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【原創(chuàng)】以色列農(nóng)業(yè)考察—— 為什么以色列果樹蔬菜 一季只噴一兩次農(nóng)藥?

 宋德福beilfdtk 2019-07-07
進入七月份,入暑之后大家可能更加關(guān)心病害防控的問題,今天我繼續(xù)給大家分享以色列農(nóng)業(yè)考察,為什么以色列果樹蔬菜一季只噴一兩次農(nóng)藥?

甜椒出口歐洲 農(nóng)藥零殘留
這次以色列之旅,我們在以色列遇到一個擁有幾百畝蔬菜的農(nóng)場主,他說的一句話讓我印象深刻,他說:“我一季最多只噴1-2次農(nóng)藥,如果要噴多的話,我就不種了。
為什么?
1.嚴格的標準:他的甜椒全都是出口歐洲的,農(nóng)藥殘留有非常嚴格的規(guī)定,只有把農(nóng)藥的殘留減到最低,比歐盟標準還嚴,在歐洲才有競爭力。
2.精準滴水控制棚內(nèi)濕度減少病害:通過精準的水肥來控制棚內(nèi)的溫度和濕度的,讓土壤始終保持的一定的范圍內(nèi),以防病害滋生與爆發(fā)。
3.精準滴肥讓營養(yǎng)平衡:氮素超量病蟲害發(fā)病率較高,按照作物對氮磷鉀的標準需求先減少一倍使用,萬一氮磷鉀不足時再滴灌補充不遲,加強補充中微量元素,這樣既不會出現(xiàn)脫肥癥狀,也不會導致氮過多的問題。
4.生物防控:每次滴水肥都加入生防劑預防病蟲害。
5.保護天敵:放熊蜂和害蟲天敵,這樣就更不能噴殺蟲劑了,會把病蟲害的天敵殺死。

沃柑一季只噴1-2次紅蜘蛛藥
我們又去了以色列沃柑農(nóng)場,他們一季也只噴一兩次殺紅蜘蛛黃蜘蛛和蚧殼蟲的藥,對比國內(nèi)種沃柑要噴15-20次農(nóng)藥,這可能嗎?
1.農(nóng)藥零殘留:西班牙、摩洛哥等國家競爭歐洲柑桔市場,以色列對自己提出了農(nóng)藥零殘留要求,為了讓沃柑在零售市場賣更高的價。
2.氮磷鉀總量少用一倍以上:一年滴灌30多次水肥,少量多次補充,就不必擔心氮磷鉀不足,中微量元素比國際標準高一倍,特別是加強補鈣。沃柑相比于臍橙皮薄、保鮮期和貨架壽命短,因此果實里的鈣元素對延長保鮮期很重要。每年鈣的用量,換算成微補根力鈣的用量,即每年每畝要滴灌至少30公斤微補根力鈣。
3.每次滴灌都添加小分子有機產(chǎn)品:海藻、黃腐酸、氨基酸,這些相當于微補OM45有機精華,用后還能起到抗病功效,關(guān)鍵是配方時不能與其它元素發(fā)生拮抗沉淀。
4.每次滴灌都添加生防劑(生防抗病劑+生防抗蟲劑)。
5.蚜蟲、潛葉蛾少量發(fā)生,只要不達到為害指數(shù),以色列農(nóng)業(yè)部是不允許打藥的,農(nóng)場主也都接受過培訓,沒有達到防治指數(shù)的根本不噴藥,因為少量蟲害對產(chǎn)量、品質(zhì)、樹勢沒有任何影響。

去年天氣特殊 芒果噴了6次藥
接下來我們?nèi)チ艘陨械拿⒐r(nóng)場,因為去年天氣比較特殊噴了6次農(nóng)藥,往年也只是2-4次。
芒果需水量比較多,因此以色列的芒果是種植在以色列雨水最豐富的地區(qū)(戈蘭高地附近),病害比其他區(qū)域明顯多一些。
去年雨水多,病害發(fā)病指數(shù)會高一些,所以這個芒果農(nóng)場噴了六次農(nóng)藥,但是上市前60天,不管受多大損失都不能再噴藥了。正常年份2-4次農(nóng)藥就夠了。以色列農(nóng)藥管理非常嚴格,我們國家允許使用的代森錳鋅、丙森鋅、代森鋅、新煙堿等在歐盟都是限用或者禁用的,以色列都禁用或限用。
芒果的種植更要控氮補鈣,中微量元素施用量也更大,同時每次滴灌都要添加抗病和抗蟲的生防劑。


香蕉一次農(nóng)藥都不噴
這是我們?nèi)グ菰L的一個以色列香蕉農(nóng)場,他一季一次農(nóng)藥都不噴。以色列是嚴禁香蕉進口的,因為香蕉會帶入些危險性病害,比如巴拿馬病。以色列香蕉也不出口,只供應國內(nèi)市場。
嚴格按照香蕉的營養(yǎng)需求規(guī)律配肥滴灌,特別是氮的用量比國內(nèi)少用很多,鈣鎂用量都超過了磷,每次滴灌都會加入礦物生防劑。
有意思的是,國內(nèi)香蕉留六、七代芽已經(jīng)很多了,他們可以留十幾代芽。而為什么不用農(nóng)藥也能控制住土傳病害呢?
因為他們每年都會通過滴灌加入微生物菌劑,相當于滴灌微補BioMicro益生菌。

牛油果苗

如果說病蟲害是生物脅迫,那么以色列面臨更嚴峻的問題是非生物脅迫:水太少了。
以色列陽光過于充足,常年溫度是在45-50℃之間,減少水分蒸發(fā)是抗旱的三大方式之一,也就是說以色列一定要用抗蒸騰劑,像微補UV防曬劑。
我在牛油果果場看到的牛油果苗,是整顆都噴上抗蒸騰劑,給果苗防曬,相當于給作物穿上一層防曬服,減少水分蒸騰,同時又不影響光合作用,達到抗旱防曬功效。
那我們的農(nóng)友能怎么樣給作物防曬呢?
可噴施微補UV防曬劑,防太陽果是噴30-50倍,一般防曬抗旱可以500倍噴施,減少水分蒸發(fā)。
大家都知道,雨天病害多,而干旱則蟲子多,那么長期干旱的以色列是如何預防和減少病蟲害的呢?
1.通過噴施+滴灌安全有效的礦物抗蟲劑(相當于,微補RBI納米助劑)提高細胞機械組織強度、提高管家基因(抗病蟲+抗逆境)表達、吸引害蟲的天敵防蟲。
2.直接釋放害蟲天敵防蟲、釋放性信息素擾亂害蟲交配防蟲。但是這個在我們國家很難實施,因為我國農(nóng)藥次數(shù)噴得多,會殺傷天敵,二是農(nóng)藥破壞了性信息素的效果。
3.以色列溫度經(jīng)常高達45-50°C,而且干旱,因此,使用油類生防劑噴施相對比較謹慎,因為噴后高溫油水分離太快可能會灼傷植物。因此油劑在以色列相對其它國家比較少。


Biobee昆蟲天敵

最后我們可以得出結(jié)論。為什么以色列一季只噴1-2次農(nóng)藥?
1.天氣干旱、病害發(fā)生相對少。
2.病蟲害檢疫極為嚴格,基本保證無重大病蟲害傳入。
3.使用農(nóng)藥有極嚴格法律控制以保證出口農(nóng)產(chǎn)品安全性。
4.減少大量元素氮磷鉀,平衡中微量元素是抗病蟲基礎。
5.每次滴灌和噴葉面肥都使用生防劑,特別是滴灌礦物生防劑,極大減少了化學農(nóng)藥的噴施。
6.干旱時害蟲可能多發(fā),以色列采取使用礦物抗蟲劑+釋放害蟲天敵+信息素進行生防。


余教授與以色列肥料專家

我們不經(jīng)要問,為什么我國病蟲害防控越來越難?農(nóng)藥也越噴越多呢?
1.營養(yǎng)不平衡:氮多鈣少、缺中微量元素和小分子有機營養(yǎng),作物抗病蟲力弱。
2.作物免疫系統(tǒng)失靈:大量噴化學農(nóng)藥導致認不出病蟲害。
3.植物自我修復系統(tǒng)受損:作物自我修復系統(tǒng)來不及反應。
4.大量噴化學農(nóng)藥傷害了天敵:害蟲、病菌的天敵太少了。
5.大量噴化學農(nóng)藥+不正確的混用+不正確的使用方法:病蟲害很快產(chǎn)生抗性。

那么以色列防控病蟲害的技術(shù),有哪些成熟的方法可以直接借鑒呢?
在栽培管理上,以色列與國內(nèi)管理也有所不同,我們用以色列發(fā)明和推廣的沃柑品種為例:
他們的產(chǎn)品主要賣歐洲市場,所以他在品質(zhì)特性上是以高糖、多汁、易剝皮為賣點與臍橙競爭;而在品種特性上是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),但是沃柑也有缺點:易缺素黃化、潰瘍病敏感品種。
所以以色列在栽培管理上有這么幾個要點:
1.苗木無潰瘍病的嚴格控制。
2.只允許適栽地區(qū)種植。
3.水肥一體化技術(shù)(營養(yǎng)平衡+生防),栽種前已有配套技術(shù)。
4.堅持先生防、再化學農(nóng)藥干預原則和操作流程,因此每年只噴1-2次藥。

借鑒學習以色列的技術(shù),在國內(nèi)該如何運用?
微補生物防控1-2-3-4對策:效果明顯、成本可控、操作方便。
1個原則:預防是微補生物防控方案的唯一原則
2個結(jié)合:結(jié)合微補營養(yǎng)方案,結(jié)合化學防治
3個時期:冬季(清園)、春季、夏季3個重要時期
4個牢記:牢記先小投入再大收獲;牢記看到病蟲再生防就晚了;牢記從土壤處理到葉面保護都不能少;牢記堅持,堅持,再堅持。

說了理論技術(shù),我們再來說說實操,在生物防控方面,我們有哪些方案可解決生防問題?
1.微補9966有機銅效果如何?

效果明顯:
連續(xù)噴淋,防控潰瘍病效果顯著。
在未發(fā)病或發(fā)病初期開始連續(xù)噴+淋,效果較好。
成本可控:
連續(xù)噴淋年綜合成本比噴化學農(nóng)藥低1-3倍。
不刺激紅蜘蛛產(chǎn)卵,從而減少紅蜘蛛噴藥,成本又減少一大塊。
操作方便:
可與微補葉面肥、微補淋根水溶肥混用、微補生防產(chǎn)品均可混用。

2.微補抗力效果如何?

炭疽病

脂點黃斑病

蔬菜疫病

效果明顯:連續(xù)噴淋,防控真菌性病害效果明顯;防控紅蜘蛛產(chǎn)卵。在未發(fā)病前或發(fā)病初期開始連續(xù)用作物結(jié)合免疫力明顯提高。
成本可控:3年來在柑橘、葡萄、蔬菜、百香果等多種作物上大量的好案例。特別是可以抑制紅蜘蛛的發(fā)生,減少噴紅蜘蛛化學農(nóng)藥成本。
操作方便:噴淋混用防病,還有營養(yǎng)功效。

3.BioMicro益生菌有什么用?

效果明顯:預防根腐病或根腐病發(fā)病初期。連種的土壤(重薦)移栽前使用BioMicro益生菌效果明顯,讓重樓(中藥)可以種了。
成本可控:相比發(fā)病后用化學農(nóng)藥成本低1-2倍。
操作方便:兌水直接沖施,或混用微補根力鈣、混用微補抗力、微補9966有機銅。

4.微補BioMicro線蟲系列能防控線蟲嗎?
效果明顯:使用化學殺線劑防效短,不能防控卵。用微補BioMicro線蟲系列+微補調(diào)力淋根,線蟲防控期長、作物長勢恢復快。
成本可控:相比多次使用化學殺線蟲劑,微補BioMicro線蟲防控時間長、關(guān)鍵是下批梢很快轉(zhuǎn)好。
操作方便:微補土壤調(diào)酸+微補生物防控線蟲淋根,一舉多得。

最后給大家介紹一個在國際上包括美國、歐洲、以色列都在使用的防控蟲子的生物防控劑,也是微補的一個新產(chǎn)品:微補RBI納米助劑。
國際上生物防控害蟲有5種技術(shù):
1.礦物油、植物油物理殺蟲方式:堵死昆蟲氣孔、改變昆蟲取食口味;油劑在高溫天使用技術(shù)很重要,要小心安全性問題。
2.養(yǎng)害蟲天敵直接釋放:成本較高,而且對使用化學農(nóng)藥的有效成分、使用時期和使用劑量都有嚴格要求,否則殺死了天敵,此技術(shù)適合純有機農(nóng)業(yè)。
3.使用昆蟲性信息素干擾昆蟲交配達到斷子絕孫目標:每種信息素選擇性強,使用技術(shù)也要求高,在我國較難實施。
4.納米技術(shù)的礦質(zhì)殺蟲劑:國際上已經(jīng)廣泛使用的生防技術(shù)。
5.傳統(tǒng)植物源殺蟲劑:魚藤酮、苦參堿、印楝素,這類殺蟲劑反而近年發(fā)展不快,因為防治效果有限、有些對魚等其它生物可能有毒。

目前國際上使用比較廣泛的納米技術(shù)礦質(zhì)殺蟲劑。
實際上,很多礦質(zhì)營養(yǎng)元素,或是有益元素,都有一定的抗蟲殺蟲效果,比如鈣、硅、硼等等,但是這些殺蟲的效果取決于這些礦質(zhì)元素是否能夠進入植物細胞,或者能夠進入植物細胞的多少和快慢,如果進入的速度太慢,或進入的數(shù)量太少,則來不及,也控制不住病蟲害。因此,以色列科學家通過納米技術(shù),把礦質(zhì)元素進入細胞從1%提高到了33%。

微補RBI納米助劑
1.微補納米技術(shù)制成礦質(zhì)懸浮劑?
單用可通過直接滲透害蟲皮層和阻礙害蟲呼吸的方式直接致死害蟲。也可作為助劑幫助農(nóng)藥滲透,提高殺蟲殺菌效果。
2.微補懸浮膜技術(shù)
噴在植物表面可迅速形成保護膜,既可幫助作物防控病蟲害。同時可減少高溫干旱時植物水分蒸騰,緩解旱災,促進光合作用,不影響植物呼吸。
3.微補植物管家基因表達技術(shù)
與葉面肥混用,可以滲透并促進營養(yǎng)素跨細胞運輸,既能起到抗病作用,又能提高養(yǎng)分吸收利用率和持效期。
4.微補RBI納米助劑不影響天敵和蜜蜂
微補RBI納米助劑這類物質(zhì)是屬于有機農(nóng)業(yè)使用的,對蜜蜂沒有影響,不影響天敵,還能吸引一些害蟲的天敵;沒有農(nóng)藥殘留,也沒有安全間隔期。

針對微補的新產(chǎn)品微補RBI納米助劑,大家可能會有一些疑問。
一、微補RBI納米助劑到底對哪些病蟲害有效?
微補RBI納米助劑:在國外,對100多種害蟲有直接殺滅或預防效果
螨類


紅蜘蛛

黃蜘蛛

葉螨

刺吸害蟲

薊馬(銼吸式)

木虱

粉虱

蚜蟲

介殼蟲

葉禪
咀嚼害蟲

潛葉蛾

毛蟲

螟蟲
二、微補RBI納米助劑的安全性怎么樣?
首先我們在微補的33℃溫室,用蘿卜苗做了實驗,因為蘿卜苗的葉片式非常敏感的,同時我們用進口礦物油和進口植物僅有做了對照,同樣是500倍的用量。

進口礦物油500倍

進口植物精油500倍

微補RBI納米助劑500倍

實驗可見進口礦物油,葉邊出現(xiàn)一點點焦,進口植物精油,有明顯的灼傷痕跡,而微補RBI納米助劑,葉邊也有一點點焦,比進口礦物油略少一些。
另外我們也對果實進行了試驗,在33℃的室外,用250倍的進口礦物油、進口植物精油和微補RBI納米助劑,對正處于膨大期的果實進行噴施。

進口礦物油250倍

進口植物精油250倍

微補RBI納米助劑250倍

噴進口礦物油的果實上有少量黑點,噴進口植物精油的果實上黑點會多一些,而噴微補RBI納米助劑的果實上,可以看到有白色的保護斑點,沒有任何灼傷或是黑點的痕跡。
由此我們可以得出結(jié)論,在現(xiàn)在這樣高溫的情況下,微補RBI納米助劑是比較安全的。因為里面沒有有機溶劑,也沒有油性成分。大家都知道,如果是化學試劑或是用油性成分的話,在高溫情況下是有可能灼傷的,有經(jīng)驗的果農(nóng)都知道,在現(xiàn)在這樣的高溫期,大家都會選擇懸浮劑,因為懸浮劑通常是水性的,安全性相對都會比較高。

三、微補RBI納米助劑的使用方法
單用:250-500倍,當病蟲害初發(fā)生時,選用噴霧器的較細噴頭,兌水后直接噴霧周到噴在葉面和葉背,可直接通過接觸蟲體滲透殺蟲或通過堵塞害蟲氣孔殺蟲。
混用:1000-1500倍,可與農(nóng)藥或葉面肥混用,如果防控紅蜘蛛,要周到噴撒在植物葉面和葉背,增強農(nóng)藥殺病蟲效果、提高葉面肥的吸收利用率、防止葉綠素降解。
我還要給大家推薦一個抗病組合:微補RBI納米助劑+微補9966有機銅+微補抗力,微補生防增效組合!
微補9966有機銅控制細菌性病害,微補抗力控制真菌性病害又控制紅蜘蛛產(chǎn)卵,而微補RBI納米助劑可以控制多種蟲害,所以這樣的組合對病蟲害的預防病蟲害就更廣譜了。

四、微補RBI納米助劑與微補生防劑+營養(yǎng)的混配好
近期果樹需要噴微補果力促進果實膨大,微補蓋力增硬防裂,微補碧力保葉,這是微補蓋力500倍+微補果力500倍+微補碧力1500倍+微補RBI納米助劑1000倍+微補抗力2 1500倍+微補9966有機銅1500倍混配的結(jié)果,是一種懸浮劑狀態(tài)。

五、微補RBI納米助劑與農(nóng)藥的混用
1.混用前要保證化學農(nóng)藥的有效成分和劑型對作物是安全的(高溫通常乳油、油劑的農(nóng)藥安全性較差)。
2.微補RBI納米助劑按1000—1500倍混用,可以加強化學農(nóng)藥的滲透性,建議根據(jù)實際情況應減少化學農(nóng)藥的用量20-30%。
3.混用前先做混配性試驗小試無異常(無浮油或沉淀)。

以上,是我對這次以色列之旅生防技術(shù)再結(jié)合國內(nèi)病蟲害防控的建議,有些技術(shù)是我們可以直接借鑒的以色列成熟的防控病蟲害的技術(shù)。

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