蟲草花燉雞湯

淡泊1971 2019-08-24

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原料

鮮雞1只（2000G）、蟲草花2兩、姜1塊，鹽適量

做法

1. 鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。

2.鍋里放水燒開，雞肉飛水后撈出瀝干備用。

3. 將蟲草花，雞塊，姜塊放入湯鍋中，加入開水，慢燉2個(gè)半小時(shí)，下適量鹽調(diào)味即可。

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