俗話說(shuō)，傷筋動(dòng)骨一百天。這句話有一定的道理，因?yàn)榫湍霉钦蹃?lái)說(shuō)，根據(jù)骨折部位和嚴(yán)重程度，成人通常是需要三個(gè)月以上的恢復(fù)時(shí)間的。在這個(gè)過程中，飲食對(duì)于骨折的恢復(fù)是非常重要的。在骨折恢復(fù)的不同的階段，吃了不該吃的東西，可能會(huì)延緩疾病的恢復(fù)時(shí)間。

骨折的愈合過程

骨折了，經(jīng)過專業(yè)醫(yī)生的固定和治療后，就可以回家等待康復(fù)了。一般情況下，骨折的不斷愈合會(huì)經(jīng)歷三個(gè)時(shí)期：

1、血腫機(jī)化期

由于骨折本身及鄰近組織的血管斷裂、出血，在骨折部位形成血腫，從表看來(lái)，就是迅速的腫脹、血瘀，并伴隨著疼痛。骨折6~8小時(shí)內(nèi)，開始凝結(jié)成含有網(wǎng)狀纖維素的血凝塊。

24~48小時(shí)左右開始，血腫開始逐漸消退，骨痂開始生成，這個(gè)過程可能持續(xù)1~2周左右。

24小時(shí)內(nèi)，可以冷敷，24~48小時(shí)后，可以熱敷。

飲食建議：

消腫散瘀止痛是首要的，這個(gè)階段使用的藥物也多是此類作用的。在飲食方面，除了疾病本身，還要注意食物與藥物的相互作用。

此時(shí)不能過早的食用肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的食物，包括骨頭湯，會(huì)加重淤血積滯，反而不利于消腫止痛。

在骨折的前1~2周，比較適合進(jìn)食的食物，通常以利尿消腫、活血消瘀為主。比如大白菜、冬瓜、芹菜、西紅柿、木耳；山楂，葡萄、檸檬；豆制品，瘦肉，忌食酸辣、燥熱食物。

做個(gè)白菜豆腐湯、海米冬瓜湯、芹菜腐竹等最好不過了。

2、原始骨痂形成期

骨痂可以理解為骨頭受傷后愈合過程中形成的傷痂（比如皮膚愈合初的血痂）。這段時(shí)間是瘀腫大部分吸收或消除，骨折斷端開始結(jié)合，軟骨細(xì)胞增生、鈣化的過程，時(shí)間大約需要4-8周。

飲食建議：

這個(gè)時(shí)期充足的蛋白質(zhì)和鈣磷就顯得格外重要。骨頭湯其實(shí)含鈣量很少，不如喝點(diǎn)牛奶、吃點(diǎn)蝦皮、芝麻醬等等補(bǔ)充鈣質(zhì)，所以這一階段也不適合喝骨頭湯。建議多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

這個(gè)階段，通常也不能運(yùn)動(dòng)，根據(jù)自身情況，可以適當(dāng)室外曬曬太陽(yáng)。

3、骨痂改造期

這個(gè)階段屬于骨折的后期，成骨細(xì)胞不斷增生，新生骨小梁也逐步增加，并逐漸排列成規(guī)則致密的骨小梁，使骨折斷端形成骨性連接，這一時(shí)期需要8-12周，看嚴(yán)重程度，最長(zhǎng)的需要1~2年之久。最終，骨折的痕跡從組織學(xué)和放射學(xué)上消失。

飲食建議：

飲食上可以解除禁忌啦，這個(gè)階段，就不要再吝嗇進(jìn)補(bǔ)了，骨頭湯、雞湯、雞肉等等都可以吃起來(lái)，而且建議搭配著吃，營(yíng)養(yǎng)更全面。此時(shí)也可以補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)，對(duì)于后期徹底恢復(fù)很有好處。所以，骨頭湯只有在骨折的后期階段，才可以喝，也相對(duì)比較有用。

需要忌口

骨折患者需要通過飲食來(lái)補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)，合理的飲食可以使患者更快的康復(fù)，而反之可能會(huì)導(dǎo)致骨折愈合得更慢，那么哪些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣和方式是骨折病人需要注意的呢？

1、骨折忌過量攝入糖分

大量攝入糖分，不利于骨折病人的康復(fù)。攝入過多的糖分會(huì)使降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，影響到骨骼和肌肉功能的恢復(fù)。而且創(chuàng)傷本身可以引起血糖升高，再攝入過量糖分，加重身體負(fù)擔(dān)，所以在骨折恢復(fù)前期要盡量少吃些糖分過高的食物。

2、骨折忌不易消化的食物

骨折病人往往都會(huì)活動(dòng)受限，加上傷處腫痛，食欲也會(huì)不佳，常常會(huì)發(fā)生消化不良、便秘等情況。如果此時(shí)再進(jìn)食些山芋、糯米等不易消化食物，會(huì)加重不適。而以一些容易消化及通便的食物代替，會(huì)事半功倍。

3、骨折忌少喝水

骨折病人大多也活動(dòng)不方便，就覺得應(yīng)該少喝點(diǎn)水，以免得總是上廁所，其實(shí)這個(gè)不對(duì)的。

這個(gè)要分時(shí)期，如果在骨折早期，水腫較嚴(yán)重的情況下，還是保持正常水量或減少水量都可以，但在骨折中后期，還是要適當(dāng)?shù)亩囡嬎龠M(jìn)代謝。所以，骨折恢復(fù)期的患者想喝水就喝，不需要顧慮太多。

恰當(dāng)?shù)乃幬镏委熀苡斜匾?/h2>

骨折的不同時(shí)期，用藥也不同。

骨折早期（血腫機(jī)化期）：應(yīng)給予活血行氣，化淤通絡(luò)，消腫止痛的藥物，使氣血經(jīng)絡(luò)通暢，氣行則血行，血行則淤散，腫消痛止。

骨折中后期（骨痂形成與改造期）：治療應(yīng)以補(bǔ)氣血，壯筋骨的藥物為主，可以促進(jìn)骨折愈合。

氨糖軟骨素到底有沒有用？

有朋友經(jīng)常來(lái)問，氨糖軟骨素到底有沒有用？

其實(shí)，氨糖軟骨素本身一種關(guān)節(jié)軟骨的組成基質(zhì)，還廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚組織、關(guān)節(jié)滑液等處。所以，氨糖軟骨素對(duì)于促進(jìn)關(guān)節(jié)軟骨組織中蛋白多糖及膠原的合成，維持軟骨細(xì)胞外基質(zhì)的穩(wěn)定可能有效果。

臨床研究也表明，氨糖軟骨素對(duì)于消除炎癥和緩解疼痛有一定的作用，但是對(duì)于骨折病人來(lái)說(shuō)，消除炎癥和緩解疼痛的作用比較微弱，在骨折前期，還是需要及時(shí)的應(yīng)用藥物治療的，在藥物治療的同時(shí)，可以配合使用此類產(chǎn)品。

傷筋動(dòng)骨100天，不等于臥床100天

骨折患者術(shù)后早期的規(guī)范康復(fù)治療的缺失，很可能導(dǎo)致患者關(guān)節(jié)活動(dòng)受限、肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松、深靜脈血栓形成等并發(fā)癥，進(jìn)而會(huì)嚴(yán)重影響患者的骨折愈合和功能恢復(fù)。相反，如果骨折手術(shù)后及時(shí)進(jìn)行康復(fù)，可以預(yù)防和減少并發(fā)癥。

【不藥不藥】簡(jiǎn)介

生命科學(xué)博士，執(zhí)業(yè)藥師，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，守護(hù)生命健康，拒絕偽養(yǎng)生，手把手調(diào)養(yǎng)一個(gè)健康的你！