超級(jí)軟香酥嫩的椒鹽蝦仁來(lái)啦，好吃到允手指！

不需要半鍋油炸蝦，一樣香酥到爆炸！下飯下酒好吃到根本停不下來(lái)，一個(gè)連著一個(gè)吃，太過(guò)癮了，不用撥殼的哦，全部都能吃，外酥里嫩，邊吃邊舔手指！

家庭版椒鹽蝦

準(zhǔn)備材料

蝦，蔥姜蒜，紅綠辣椒，淀粉

椒鹽蝦仁做法

1、大蝦去蝦線，剪掉蝦須蝦腳洗凈瀝水，加入1勺料酒，少許鹽、胡椒粉抓勻腌制15分鐘，

2、蔥切小段，蒜切粒，姜切片，紅綠辣椒切小圈

3、腌制好的蝦撒上淀粉，均勻的裹粘好

鍋里加入比平時(shí)炒菜略多一些的油，燒至7成熱，加入蝦用中火煎至雙面金黃脆酥，蝦推開(kāi)到鍋邊，加入蔥姜蒜炒出香味，加辣椒、椒鹽粉炒勻出鍋！

一邊往盤(pán)里夾，一邊偷吃啊，超級(jí)酥，里面的蝦肉Q彈鮮嫩，開(kāi)瓶啤酒簡(jiǎn)直不要太美味了。