故以白形容秋露 今日 06時16分,我們迎來了農歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣【白露】。到了白露就算是真正入秋了,白露基本結束了暑天的悶熱。白露時節(jié),天高云淡,氣爽風涼,早晚的溫差較大,晚上會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到涼爽的秋天已經到來。 鴻雁來:鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉(xiāng),非其居耳。詳見雨水節(jié)下(雨水三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動”)。 玄鳥歸:《月令七十二候集解》:“玄鳥解見春分”(春分初候,玄鳥至;燕來也),此時自北而往南遷也,燕乃南方之鳥,故曰歸。 群鳥養(yǎng)羞:三獸以上為群,群者,眾也,《禮記》注曰:“羞者,所羹之食。”養(yǎng)羞者,藏之以備冬月之養(yǎng)也。“羞”是“饈”的本字。 古代“羞”、“饈”通用。 養(yǎng)羞是漢語詞匯,拼音yǎng xiū,指儲藏食物。 《逸周書·時訓》:“白露之日鴻雁來,又五日玄鳥歸,又五日羣鳥養(yǎng)羞” 。 朱右曾 校釋:“養(yǎng)羞者,蓄食以備冬,如藏珍羞。” 白露對中國人來說是詩意的 既隨時起興又明心見性 還有杜甫的金句:“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。” 白露這天,大家經常會吃一些帶“白”字的食物,即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,與白毛雞、鴨子或豬肘子一起燉食,俗稱“十樣白”,據說有滋補身體,去風氣之功效。白露時節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液。飲食以滋陰潤肺為主,宜吃性平味甘或甘溫之物。應增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。 秋吃早粥,減苦增辛。白露節(jié)氣,人容易出現脾胃虛弱、消化差的癥狀,抵抗力也有所下降。這個時節(jié)多吃點溫熱的、有補養(yǎng)作用的粥食,既能治秋涼,又能防秋燥,對健康大有裨益。白露身勿露,不可貪涼。這時天氣冷暖多變,早晚溫差較大,應該及時添衣加被。睡臥不可貪涼,以免夜里的寒涼之氣侵入機體,損傷人體的陽氣,誘發(fā)疾病。秋風起,露水涼。這時,溫一壺白露酒,就著明月清風飲至半酣,吟著玲瓏詩句,醺醺然沉醉詩鄉(xiāng)。詩以拾趣,酒以忘憂,人生就是要“詩酒趁年華”。白露節(jié)氣后,冷空氣分批南下,轉守為攻,氣溫下降也逐漸加快。天氣轉涼,“秋凍”要適度。
來源 | 我們的太空 編輯 | 王遠航
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