大蒜是廚房的佐料之一， 在中國人的食譜里面占有了非常重要的地位，制作中國菜幾乎都會用到這一個材料。但是很多人都非常的頭疼，那就是大蒜比較難剝，一般剝一?完整的大蒜都是用手慢慢的摳，而且剝久了之后手會感覺到火辣辣的疼，而且剝完大蒜還滿手都是大蒜味。百科知識

有沒有什么辦法可以簡單快速的就剝出一盆呢？ 今天小編分享幾個剝大蒜的小妙招，下面一起來看看吧。

第1種方法，我們需要準(zhǔn)備一個鼠標(biāo)墊。，然后再把大蒜全部都掰開，掰成一粒一粒的。然后我們就把這些蒜粒放在鼠標(biāo)墊背面，再把鼠標(biāo)墊對折，然后用手握住使勁的搓。鼠標(biāo)墊的背面摩擦力非常的強(qiáng)，再反復(fù)挫的過程中，蒜粒之間也會相互碰撞，上面的蒜皮一下子就可以被剝落下來了。非常的簡單快速。

第2種方法，我們需要準(zhǔn)備一個瓶口稍微大一點(diǎn)的瓶子，然后再把蒜全部掰成一粒一粒的都裝在瓶子里面。接著我們就單手握住瓶子，然后使勁的上下?lián)u晃，在搖晃的過程中蒜之間相互碰撞。多搖晃幾分鐘，我們再倒出來之后，就可以看到蒜已經(jīng)和皮全部分離了，就算還沒有完全分離，也已經(jīng)被震蕩得非常的松了，我們只需要用手輕輕一搓就下來了。

第3種方法，適用于我們平時做菜不需要太多的大蒜，只需要一兩顆的時候。我們只需把大蒜放在食指和拇指中間，用力的按一下大蒜的頂部，像這樣將它頭和尾部給捏住，然后我們再用手輕輕一壓，皮一下子就可以分離了，這樣我們剝起來就非常的簡單快速了。

第4種方法，帶上我們家里常見的橡膠手套，拿一?大蒜在手上揉捏，像這樣來回的揉捏，你看，大蒜皮被剝下來了，很簡單很實用。

接下來小編分享一個保存大蒜的方法，只要用家里的打火機(jī)燒一下大蒜根部，這樣呢大蒜就無法吸收空氣中的水分，因此可以在常溫下長期保存，不易發(fā)芽干癟，燒過后呢直接放在塑料袋就可以了，方法不錯，可以試試。

看到這里大家都學(xué)會了怎樣快速的剝蒜了嗎？是不是感覺這些方法都非常的簡單實用呢？希望小編的分享能對您起到一定的幫助，這期生活分享就到這里，如果有更好的建議請在下方評論留言。喜歡這篇文章請分享出去幫助更多的人。