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一吃火鍋就拉肚子、經(jīng)常腹瀉,我的腸道是不是沒救了?

 瘦龍健康 2019-11-04

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你有沒有聽過一百只大象沖過來的聲音?

什么?沒有?沒關(guān)系,只要你有過一次拉肚子的經(jīng)歷,你就能體會(huì)到了。

拉肚子,難受又尷尬,有些人吃個(gè)涼的,就會(huì)拉肚子,吃個(gè)辣的,也跑廁所,感覺身體被掏空。

感覺自己的胃什么都不能吃了,只能吃稀飯,喝溫水了。

還有些人更嚴(yán)重,常年都拉肚子,一直好不了,吃一頓火鍋,必然拉肚子,簡直要人命。

很多人都認(rèn)為拉肚子沒什么,多喝點(diǎn)熱水,過幾天就好了,但其實(shí),有時(shí)候拉肚子,真的會(huì)要命。

腹瀉,可沒有想象的那么簡單,你不要以為只是簡單的吃壞肚子,稍不注意,可能就演變成了大問題。

今天,我們先說一個(gè)大家都關(guān)心的問題。

為什么一吃火鍋就拉肚子

我曾經(jīng)也一樣,一吃麻辣燙、火鍋就拉肚子,這幾年很少了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了怎么吃。
吃火鍋拉肚子的原因很多,大家可以根據(jù)自己的情況判斷。
吃太多的食物,身體代謝不了的,很可能導(dǎo)致拉肚子,很多人只要稍微多吃點(diǎn)油脂,也會(huì)拉肚子,因?yàn)樯眢w代謝油脂的能力需要慢慢鍛煉。

吃太辣,很多人平時(shí)吃辣少,吃火鍋很容易吃更多辣椒,這也會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉。

冰火兩重天,一邊吃滾燙的火鍋,一邊喝冰冰的飲料,吃起來很爽,胃可能受不了,會(huì)收縮異常,導(dǎo)致腸胃不適。

吃太久,長時(shí)間進(jìn)食,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的胃液膽汁會(huì)不斷分泌,消化系統(tǒng)沒有得到正常休息,導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,可能導(dǎo)致腹痛腹瀉。

吃太生,不太干凈,飯店的菜可能沒有洗干凈,稍微一燙就開始吃,很容易導(dǎo)致拉肚子。

當(dāng)然,吃火鍋會(huì)急性腹瀉,有些人長期拉肚子,是什么原因呢?請繼續(xù)往下看。

導(dǎo)致腹瀉的原因有哪些?

腹瀉分為急性和慢性兩種,急性腹瀉通常持續(xù)幾天,慢性腹瀉會(huì)持續(xù)數(shù)周或更長時(shí)間,而長時(shí)間的腹瀉可能是某種健康問題的信號,如某種腸道疾病。

不管是急性還是慢性腹瀉,都是由多種因素導(dǎo)致的。

→食物中毒

病從口入,急性腹瀉最常見的原因,就是因?yàn)槌粤瞬桓蓛舻臇|西,導(dǎo)致細(xì)菌滋生,引起腹瀉,最常見的細(xì)菌有:

1、沙門氏菌(salmonella)

沙門氏菌是食物中毒的主要原因,在美國,每年因?yàn)樯抽T氏菌感染患病的人數(shù)超過100萬,有多達(dá)450人死于沙門氏菌中毒。①

大多數(shù)人感染了沙門氏菌感染后6小時(shí)至4天會(huì)有發(fā)燒、嘔吐和嚴(yán)重腹瀉等癥狀,這種疾病通常持續(xù)4到7天,大多數(shù)人不需要治療就可以康復(fù)。

圖片來自www.sohu.com

這種病菌主要來源于受污染的食物,最常見的食物有雞蛋、家禽、肉類、未經(jīng)高溫消毒的牛奶、生食,不干凈的即食產(chǎn)品,如西紅柿,綠葉蔬菜,草莓等。

2、大腸桿菌(escherichia coli)

大腸桿菌是一種存在于人和動(dòng)物腸道內(nèi)的細(xì)菌,它們也存在于食物中,大腸桿菌是條件致病菌,在一定條件下會(huì)引起腹瀉和胃腸道感染。②

大腸桿菌感染通常是由受到糞便污染的食物和液體引起的,如水果、蔬菜,還有生的或未煮熟的肉制品和奶制品等,這會(huì)引起嚴(yán)重的腹部絞痛和水樣腹瀉,通常持續(xù)3-7天。

3、志賀氏菌(Shigella)

志賀氏菌病是一種由志賀氏菌引起的疾病,志賀氏菌具有很強(qiáng)的傳染性。

當(dāng)吃由帶菌者準(zhǔn)備的食物,吃生的食物或喝受到污染的水(比如不小心喝了泳池水)時(shí),都會(huì)有感染志賀氏菌的風(fēng)險(xiǎn)。

圖片來自www.sohu.com

感染志賀氏菌的人會(huì)出現(xiàn)腹瀉(水樣腹瀉)、發(fā)燒和胃痙攣,這些癥狀通常持續(xù)5-7天,但有些人排便不規(guī)律會(huì)長達(dá)數(shù)月。

5、彎曲桿菌(Campylobacter)

彎曲桿菌感染通常是由受到糞便污染的家禽和水引起的,癥狀包括腹瀉(常帶血)、腹痛等,一般會(huì)持續(xù)數(shù)天至數(shù)周。

6、艱難梭菌(Clostridium difficile)

艱難梭菌是一種可以引起高水平感染的細(xì)菌,最常見的癥狀是水樣腹瀉和腹部絞痛。

圖片來自www.sohu.com

嚴(yán)重的艱難梭菌感染還可導(dǎo)致結(jié)腸炎、嚴(yán)重的腸道炎癥、結(jié)腸腫大和敗血癥。

→寄生蟲感染

寄生蟲感染是腹瀉的主要原因。

1、賈第蟲(Giardia)

賈第蟲是世界范圍內(nèi)最常見的寄生蟲感染之一,賈第蟲病的主要傳染源是水源性傳染。

賈第蟲的潛伏期為一至兩周,然后出現(xiàn)包括腹瀉、惡心、嘔吐、痙攣的癥狀,通常會(huì)持續(xù)2 - 4周。

2、蠕蟲(Helminths)

蠕蟲經(jīng)常引起腹瀉,同時(shí)伴隨營養(yǎng)缺乏,虛弱等癥狀,還會(huì)引發(fā)某種疾病,蠕蟲有很多種。

圖片來自sk-imedia.com

我們經(jīng)常聽到別人說:“你是我肚子里的蛔蟲”,這里的蛔蟲就是其中的一種,還有鞭蟲、絳蟲和鉤蟲。

3、隱孢子蟲(Cryptosporidium)

隱孢子蟲是一種微小寄生蟲,它通常通過水傳播,包括飲用水和娛樂用水。

隱孢子蟲病最常見的癥狀是水樣腹瀉,通常在感染后一周發(fā)病。

→腸易激綜合征(IBS)

腸易激綜合征是一種常見的慢性疾病,它有三種類型: 便秘型、腹瀉型和混合型,其他癥狀包括腹痛、痙攣、腹脹和脹氣。

圖片來自lsyt.net

腹瀉型腸易激綜合征,其特征是慢性腹瀉,排便變稀,很多長期腹瀉的人,很可能就是腸道應(yīng)激綜合癥,背后的原因也很多。

→小腸細(xì)菌過度生長(SIBO)

我們的腸道里有數(shù)以萬億計(jì)的細(xì)菌,這些細(xì)菌大部分位于大腸,少數(shù)位于在小腸中。

當(dāng)小腸內(nèi)有過多細(xì)菌的時(shí)候,這些細(xì)菌會(huì)讓碳水化合物發(fā)酵,產(chǎn)生氫氣和甲烷氣體,以氫氣為主的SIBO通常會(huì)導(dǎo)致腹瀉。③

除了腹瀉,SIBO的癥狀還包括脹氣、腹脹和腹痛,它會(huì)導(dǎo)致腸道滲漏、自身免疫性疾病、食物敏感性、營養(yǎng)缺乏、炎癥和其他健康問題。

IBS和SIBO的患者可以參FODMAPs飲食。相關(guān)閱讀→腹脹,屁多,拉肚子或便秘,少吃這些東西吧..…

→病毒感染

病毒是一種帶有遺傳物質(zhì)(RNA或DNA)的小型傳染媒介,被一層蛋白質(zhì)、脂質(zhì)(脂肪)或糖蛋白所包圍。

會(huì)引起腹瀉的病毒包括諾如病毒和輪狀病毒。

● 諾如病毒(Noroviruses):可引起急性胃腸道疾病,它通過接觸受感染的人或受污染的食物和水傳播,導(dǎo)致腹瀉,可能還伴隨惡心、嘔吐和胃痙攣。

圖片來自zhidao.baidu.com

 輪狀病毒(Rotavirus):是一種可引起腸胃炎的傳染性病毒,癥狀包括嚴(yán)重的水樣腹瀉、嘔吐、發(fā)燒和腹痛,任何人都可能感染,但是嬰幼兒感染輪狀病毒的可能性更大一些。

→肝膽功能有問題

肝臟是人體最大的內(nèi)臟器官,也是人體主要的排毒器官,它過濾體內(nèi)攝入的東西,同時(shí)保留身體所需的營養(yǎng)。

肝臟可以清除病原體,對抗引起腹瀉的感染,當(dāng)肝臟受到壓力而不能正常工作時(shí),就會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)和其他健康問題。

膽汁是一種消化液,在肝臟產(chǎn)生,分泌到膽道,并儲存在膽囊,它通過乳化脂肪、產(chǎn)生可被人體吸收和利用的脂肪酸來幫助消化。

膽汁還具有抗菌特性,可以殺死病原體,幫助調(diào)節(jié)腸道微生物群,如果膽囊出了問題,如梗阻、膽汁淤積或膽囊切除,就會(huì)影響膽汁的釋放。

當(dāng)膽汁流動(dòng)緩慢時(shí),可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌過度生長、慢性炎癥和消化問題,如腸易激綜合癥。

如何改善或治療長期腹瀉?

→抗炎性飲食

飲食是引起腹瀉的最主要原因,有些人,喝一杯奶茶,吃一次夜市,一晚上都能跑七八次廁所。

炎癥會(huì)導(dǎo)致長期腹瀉,所以,想要改善腹瀉的癥狀,首先要做的就是去除會(huì)引起炎癥和破壞腸道內(nèi)壁的食物,這也是最簡單的方法。

想緩解炎癥,要盡量選擇有機(jī)、原生的蔬菜、低糖水果、健康脂肪和蛋白質(zhì)等。

抗炎性飲食,從根源上杜絕了會(huì)引起腹瀉的因素,讓腸道變得更健康。

要避免精制糖、高碳水食物,加工食品、人造甜味劑、高度加工的植物油等。

這些食物含有化學(xué)物質(zhì)、反式脂肪和其他具有高度促炎的有毒成分,會(huì)在組織中產(chǎn)生額外的酸性,損害腸道粘膜。

→排除過敏食物

有些人,不小心吃了會(huì)過敏的食物,就會(huì)上吐下瀉,嚴(yán)重的話,還得去看急診。

食物敏感性是對某些食物的免疫介導(dǎo)反應(yīng),當(dāng)你對食物過敏時(shí),你的免疫系統(tǒng)就會(huì)做出反應(yīng),將其視為一種威脅,從而增強(qiáng)免疫反應(yīng)。

食物過敏會(huì)刺激腸道內(nèi)壁,并可能導(dǎo)致腸道通透性、腹瀉和其他消化問題。

找到自己容易過敏的食物,采用排除法,看自己身體的反饋,不斷地排除過敏食物。

→減少壓力,改善睡眠

控制壓力、保持充足的睡眠,對治愈腹瀉也很重要,壓力通過不同的途徑引起腸功能障礙,包括HPA軸,自主神經(jīng)系統(tǒng),或直接對腸道本身。④

壓力會(huì)破壞腸道菌群的平衡,增加腸道通透性,從而導(dǎo)致腹瀉等胃腸道癥狀,慢性壓力與許多消化系統(tǒng)疾病有關(guān),包括腸易激綜合癥(IBS)。⑤

圖片來自tenor.co

睡眠質(zhì)量差會(huì)導(dǎo)致腸胃紊亂,包括腹瀉。

要改善睡眠,需要保持有規(guī)律的睡眠和養(yǎng)成健康的就寢習(xí)慣,盡量避免人造光和電磁輻射,睡前少攝入咖啡因。

由于鎂在壓力和睡眠中起著關(guān)鍵作用,你也可以吃含有鎂的食物,這可能也會(huì)有幫助。

→強(qiáng)化腸粘膜,減少腹瀉

腸粘膜是消化道的一道保護(hù)屏障,它容納腸道微生物,幫助吸收營養(yǎng),保護(hù)我們免受病原體的侵害。

治愈腹瀉,重要的是加強(qiáng)你的腸粘膜。

圖片來自www.sohu.com

谷氨酰胺在腸道和免疫功能中起重要作用,它是腸粘膜氨基酸的主要來源,它可以改善腸道屏障功能,缺乏谷氨酰胺會(huì)增加腸道通透性。

補(bǔ)充L-谷氨酰胺,可以調(diào)節(jié)腸蠕動(dòng)、修復(fù)腸通透性、改善消化和營養(yǎng)吸收、改善腸道菌群平衡,進(jìn)而治療腹瀉。

→重建腸道菌群,減少腹瀉

我們消化道中龐大而復(fù)雜的微生物群落被稱為腸道菌群。

腸道菌群有許多重要的功能,腸道內(nèi)菌群的平衡對你的整體健康至關(guān)重要。

圖片來自cn.bing.com

在消滅了病原體之后,你可以使用益生菌來重建你的腸道菌群。

益生菌是有益的微生物,它們與自然存在于我們體內(nèi)的微生物相似,可以保持你的腸道和身體健康。

益生菌可以改善腸道,治療便秘,也可以改善腹瀉。

關(guān)鍵的瘦龍說

急性腹瀉可能是病毒、細(xì)菌感染、食物中毒或者腸胃不適導(dǎo)致的,平時(shí)的飲食一定要注意。

慢性腹瀉,通常是因?yàn)槟c道健康出了問題,或者有某種免疫性疾病,一定要嘗試去改變自己的飲食。

不斷地排除食物,可以嘗試攝入一些益生菌,而不是依賴藥物。

改善或治療腹瀉最簡單的方法,就是形成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。

最容易傷害腸胃的食物,主要是精制碳水化合物(米面糖)、反式脂肪和食品添加劑的加工食物。

現(xiàn)在很多人,經(jīng)常大吃大喝,酒精的刺激也傷害消化道,最終患上了各種胃腸道疾病,引發(fā)腹瀉等各種癥狀,苦不堪言。

很多人的胃都是吃壞的,而生活中經(jīng)常流行的話,胃不好,是因?yàn)槟悴缓煤贸燥?,一日三餐都要吃,吃好,喝稀飯才能養(yǎng)胃。

事實(shí)上,腸胃基本上都是吃壞的,不是餓壞的。

(叨叨完了,是不是又說多了?)

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