老卓/文

?定窯白瓷始于唐代，盛于宋朝，是定窯的著名產(chǎn)出。器沿均具有厚唇，豐肩，平底的特點(diǎn)。

定窯白瓷胎色潔白如玉，胎體薄而堅(jiān)實(shí)，胎質(zhì)細(xì)膩，透光性一般，施釉極薄，可以見胎，釉質(zhì)晶瑩剔透，瑩潤(rùn)光潔，釉色被形容為象牙白。晚唐時(shí)期，定窯白瓷收到邢窯影響，釉色白里泛青，到了北宋時(shí)期由于燃料的改變，釉色轉(zhuǎn)為白里帶黃，便是所謂的“象牙白”。定窯瓷器生產(chǎn)規(guī)模龐大，種類多樣，以碗碟等生活用品居多，也生產(chǎn)觀賞性瓷器和禮器。造型典雅大方，線條明快流暢，輕巧規(guī)整，裝飾紋樣豐富多彩，是難得的珍品。

定窯白釉由于獨(dú)特的燒制方法，而有許多獨(dú)有的特點(diǎn)?？梢酝ㄟ^(guò)觀察“淚痕”鑒別定窯白釉。所謂淚痕，是指瓷器在燒造過(guò)程中出現(xiàn)的流釉的現(xiàn)象，瓷器的流釉形狀就像流下的淚珠，所以稱為淚痕。這種淚痕現(xiàn)象只有在北宋定窯白瓷上才能看到，在其他瓷器甚至其他朝代的定窯瓷器上都不會(huì)發(fā)生，所以不僅可以鑒別是否為定窯白瓷，更能鑒定出瓷器的朝代來(lái)。

也可以觀察定窯白釉外壁的刷痕來(lái)鑒別。瓷器的坯體是由泥料旋轉(zhuǎn)加工而成，在加工過(guò)程中，瓷器表面會(huì)留下一絲絲的刷痕，猶如竹絲，雖然這是瓷器常有的現(xiàn)象，但定窯白瓷的刷痕相較于其他瓷器更加纖細(xì)，密密麻麻，可以通過(guò)比較表面的刷痕，來(lái)判斷是否為定窯白釉。

定窯白釉和其他瓷器有一大區(qū)別，那就是底足，與其他瓷器的圈足不同，定窯白釉分為圈足和平足，圈足又分為大圈足和小圈足，大圈足的底部有同心圓形狀的刷痕，而小圈足沒(méi)有。定窯白釉的底足淺，足墻窄，是北宋中期之后定窯白瓷的一大特征。

還可通過(guò)觀察瓷器是否變形判斷定窯白釉。北宋中期以后，人們發(fā)明了一種的新的燒造瓷器技術(shù)，稱作反燒，是將瓷器坯體反扣在窯具上進(jìn)行燒造。定窯白瓷常用此煅燒技法，尤其是碗類器物，在燒造完成后大多變形。因此將要鑒定的一款瓷器在桌面上倒扣擺放，就可以鑒別出真?zhèn)巍?/p>

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