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早餐「 5不吃 」,看到第幾個(gè)你中槍了?

 昵稱66097638 2019-12-16

來源 | 樂活記

ID | lokwooo粉領(lǐng)網(wǎng)頁打開不是最大化網(wǎng)站死鏈檢測(cè)

品品姐最近閑來無事時(shí)就看《幸福三重奏》,想說“果粒叔”和鄧婕簡(jiǎn)直是我退休以后的理想生活了,種花養(yǎng)鳥、寫字畫畫、還可以到處去旅行。

而且他們倆的相處模式也挺令品品姐羨慕的,互懟互杠但是卻又處處惦記著對(duì)方。

節(jié)目里,國立老師看到鄧婕早餐只吃了一片面包,擔(dān)心她餓,又貼心的給妻子剝了個(gè)雞蛋,還把不容易噎著的蛋白遞給對(duì)方。

一頓早餐,也被他們吃出了幸福的味道。不過說起早餐,那可是一日三餐中最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量,才能在一整天保持好狀態(tài)。

雖然早餐的重要性很多人都知道,但很多人還在堅(jiān)持十幾年如一日的“偽健康早餐”,身體也在不知不覺中受到傷害。

那么,哪些早餐是“偽健康”的呢?早餐又到底該怎么吃?

“偽健康早餐”黑榜

/ 01 豆?jié){油條 /

豆?jié){油條幾乎是中國人的早餐標(biāo)配,一段時(shí)間不吃那是一定會(huì)想念的味道。尤其油條外皮可脆可軟,搭配鮮甜的豆?jié){格外讓人欲罷不能。

可惜這樣好吃的油條,在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素已經(jīng)被破壞了,又具有和其它煎炸食品一樣的毛病:油脂高+熱量高+含有致癌物!

經(jīng)常這么吃,小心身體油脂的攝入量爆炸,你說不胖你胖誰?!


/ 02 隔夜飯 /

很多人早上都喜歡把隔夜飯熱一熱,剩菜、剩飯直接解決,還能順勢(shì)打發(fā)掉一頓早餐,何樂而不為?

不過隔夜飯隔夜后,極有可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。這亞硝酸鹽其實(shí)本身也不是致癌物,但它在進(jìn)入我們胃內(nèi)之后,會(huì)和胃內(nèi)的蛋白分解物合成,形成致癌物亞硝胺,從而誘發(fā)癌癥。

聽著就怪嚇人的,畢竟誰都不想自個(gè)一大早就吃著致癌物呀,這個(gè)知識(shí)點(diǎn)一定要拿小本本記下!

/ 03 燒餅 /

外酥里嫩的燒餅,也是我們最常拿來滿足口腹之欲的早餐。裹著滿滿芝麻的燒餅一口咬下去,唇齒間都是咸香的滋味,幸福至極。

燒餅偶爾吃沒問題,天天吃卻會(huì)影響健康。經(jīng)過燒烤,燒餅偏燥熱,吃起來很容易上火,不利于腸胃道正常蠕動(dòng),久而久之,消化功能變差,流行的胃腸疾病,會(huì)統(tǒng)統(tǒng)來敲你家門!

不管是加了糖的甜燒餅,還是加了芝麻的咸燒餅,熱量和升糖指數(shù)都不低,減肥人士最好避開。

/ 04 蔬果早餐 /

看上去新鮮美味的蔬果早餐,減肥的女生一定很是熟悉吧,可惜這樣硬核的減肥方法肉也許是減下去了,身體狀態(tài)可不會(huì)好哦!

早餐長期不吃主食的話,會(huì)妥妥的營養(yǎng)不良,身體各種功能也會(huì)被削弱。腸胃敏感的人空腹吃香蕉、梨等水果,還有可能拉肚子。

/ 05 清粥咸菜 /

天氣冷了,也讓人越發(fā)想在早晨來一碗熱乎乎的清粥。配上咸菜,溫暖又愜意,但殊不知這種看上去清淡健康的早餐其實(shí)也是“偽健康”。

可能不少人會(huì)說“我就是吃著清粥配咸菜長大的呀。”其實(shí)品品姐想強(qiáng)調(diào)的不是不能喝白粥,而是不能只是咸菜配白粥,這樣的早餐過于單一,營養(yǎng)補(bǔ)給不到位,另外咸菜也不宜多吃。

如果真的想在早晨喝點(diǎn)粥,不妨多加一個(gè)雞蛋,半根玉米和幾顆水果,簡(jiǎn)單添加稍幾樣常見的食物,早餐就變得清淡又營養(yǎng)啦。

哪些早餐是健康早餐?

早餐一定要注意均衡搭配,一頓健康的早餐里最好包括這4樣?xùn)|西:谷類(饅頭、面條、面包等);肉類(雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物);奶類(補(bǔ)鈣);蔬菜水果類。在這4樣?xùn)|西的基礎(chǔ)上均衡搭配,就是營養(yǎng)早餐。

/ 01 大米白面換成粗糧 /

因?yàn)榫频拇竺缀桶酌娲蠹胰於荚诔?,所以早上大可將精米面換成一些粗糧,比如小米黑米粥、蒸紅薯、蒸玉米等,既有助于消化,又能提供豐富的膳食纖維。

/ 02 早上也要適當(dāng)吃肉 /

由于蛋白質(zhì)是身體不能自身合成的,必須外界補(bǔ)充,而蛋白質(zhì)的主要來源在肉蛋和牛奶上,所以在早餐上也要多選擇高蛋白低脂肪的食物。比如牛奶、水煮蛋、豆?jié){,或者適當(dāng)?shù)某砸恍┽u牛肉、瘦豬肉,也對(duì)維持白天的充沛精神有幫助。

/ 03 瓜果蔬菜不能少 /

新鮮的瓜果蔬菜營養(yǎng)都非常豐富,可以在早飯后吃一點(diǎn)小番茄,或者將香蕉拌入燕麥粥里。既保證了新鮮蔬果營養(yǎng)的攝入,又不會(huì)妨礙女生們控制體重。

怎樣吃才是健康早餐?

/ 01 起床半個(gè)小時(shí)后吃 /

吃早餐的最佳時(shí)間在7點(diǎn)至8點(diǎn)之間,同時(shí)也要注意盡量在起床半小時(shí)后進(jìn)餐。這樣一來能和午餐時(shí)間間隔 4~5小時(shí),有利于腸道的消化,進(jìn)餐習(xí)慣也更加健康。

/ 02 先喝水再吃主食 /

不愛喝水的人在吃早餐時(shí)也要注意哦,一定要先喝水再吃主食。一夜的睡眠過去,身體往往會(huì)處于生理性缺水狀態(tài),這時(shí)候應(yīng)該喝一點(diǎn)水,補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分,幫助更好的喚醒腸胃。

/ 03 拒絕邊走邊吃 /

早上趕時(shí)間很多人都會(huì)選擇邊走邊吃,殊不知吃這種“運(yùn)動(dòng)早餐”會(huì)對(duì)腸胃造成很大的壓力,就算再趕再忙也得坐下來慢慢吃早餐。

/ 04 自備新鮮蔬果 /

很多人早餐愛吃煎餅果子、肉夾饃、肉包子之類的,這幾種早餐以主食和蛋白為主。別看里面雖然夾雜了一點(diǎn)青菜,但量是幾乎可以忽略不計(jì)的。

不過面對(duì)這些情況,也可以早上可以自備一些小番茄,水果黃瓜之類的,這類蔬果攜帶和清洗都很方便,只要缺蔬果,立馬頂上。

如果是忙碌的上班族,想吃得又有格調(diào)又健康,也可以試試「閃電早餐」:3片土司+1瓶牛奶+5顆小番茄+一小包堅(jiān)果,看上去簡(jiǎn)單但也有充足的營養(yǎng)和飽腹感。

安安靜靜的吃一頓早餐,

是一天中非常有儀式感的事情。

讓一天從一頓幸福的早餐開始,

身體也會(huì)更加元?dú)鉂M滿吶!

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