在生活當(dāng)中，大家都知道要想健康，就一定要多吃蔬菜水果，因?yàn)槭卟说臓I養(yǎng)價值是很高的，營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的，最主要的是，蔬菜吃起來并不會像大魚大肉那樣油膩，還對身體健康有很大的好處，但是，今天我們要說的蔬菜，又有點(diǎn)不同了，一起來看看吧，4種蔬菜“寄生蟲”成堆，寧愿餓著也千萬別碰，你若全吃過就太倒霉！

1.油麥菜

油麥菜口感不錯，它的卡路里很低，其中的膳食纖維非常豐富，常吃點(diǎn)有助促進(jìn)消化，對控制體重也要幫助，很多女性喜歡吃，不過油麥菜的整體葉子比較長，梗比較深，里面很容易就會常有很多的蟲卵，如果沒有經(jīng)過仔細(xì)的清洗，是無法將那些蟲卵去除的，所以，如果想要健康的吃油麥菜，在清洗時最好將葉子都摘開來，然后炒熟了吃。

2.萵筍

萵筍是一種很營養(yǎng)的蔬菜，口感吃起來脆脆的，萵筍的葉子也是能夠炒著吃的，但是萵筍葉子上面除了布滿了泥巴外，還總是培育在土地比較潮的地方，非常的容易滋生一些細(xì)菌，或者有些小蟲子趴在上面，因此，如果沒有洗干凈的話，吃了是對人體有害的。

3.薺菜

薺菜是一種野生的蔬菜，野生的蔬菜是沒有人去驅(qū)蟲和照料的，所以說薺菜的葉子上可能會有一些蟲子寄生，薺菜本身沒有寄生蟲，但不排除有寄生蟲在薺菜上產(chǎn)卵之類的，所以，在吃這種蔬菜的時候，一定要將菜葉洗干凈，然后進(jìn)行焯水，最后在炒來吃。

4.蕨菜

這同樣也是一種野菜，很多人喜歡在清明過后去山上摘蕨菜來吃，但是，對于野生的菜來數(shù)數(shù)哦，我們在清洗的時候一定要清洗干凈，因?yàn)樵谏缴仙L，細(xì)菌也是很多的，所以一定要記得仔細(xì)的去清洗哦。