桃膠,有個悲傷而詩意的名字——桃花淚。原本是桃樹為了愈合傷口分泌出來的膠狀物,但是近幾年來因為具有美容養(yǎng)顏功效風靡一時。 桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物,脂肪,蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。 1.桃膠的產(chǎn)地分布 桃膠在我國栽培歷史長,分布區(qū)域廣,其中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。其中貴州原生態(tài)桃膠尤為出名,貴州野生天然桃膠營養(yǎng)價值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!桃膠于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。 2.桃膠的作用 桃膠雖然在中國的古代醫(yī)書就詳細的記載,說明這種桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥,但是現(xiàn)在的社會中,用桃膠來治病的人群并不多見,人們大多會把它當作一種美容制品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內(nèi)服還是外用,都出色的美容功效。古有記載,桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之?,F(xiàn)代用桃膠治病并不多見,但用它來美容可物美價廉的好東西。 養(yǎng)顏嫩膚 生津止渴 潤腸通便 3.桃膠的保健價值 1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 4.桃膠的做法 桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯?,用清水浸泡十多個小時候后泡發(fā)變軟。桃膠經(jīng)過長時間浸泡之后,會變成果凍一般的透明物質(zhì),本身無味,但細細品來,卻有一點清香,口感則如果凍,鮮嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。 注意:桃膠雖然老少咸宜,但是孕婦和經(jīng)期的姑娘可絕對不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住,常吃桃膠可以排毒養(yǎng)顏哦。 桃膠牛奶 皂角米桃膠牛奶 桃膠薏米燉雪梨 |
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