瓷都景德鎮(zhèn)

    景德鎮(zhèn)是中外著名的瓷都，與佛山、漢口、朱仙鎮(zhèn)并稱中國(guó)四大名鎮(zhèn)，是國(guó)務(wù)院首批公布的全國(guó)24個(gè)歷史文化名城之一和甲類對(duì)外開放城市?；緦?shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。景德鎮(zhèn)由于制瓷歷史悠久，瓷器產(chǎn)品質(zhì)地精良，對(duì)外影響大，“瓷都”兩字成了景德鎮(zhèn)的代名詞。

     到2007年，景德鎮(zhèn)已經(jīng)獲得中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，國(guó)家生態(tài)園林城市，全國(guó)文明衛(wèi)生城市，江西省創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市，不僅在江西省的此類記錄上作出了零的突破，同時(shí)也也成為了江西省此類考核的四連冠。

    景德鎮(zhèn)歌舞團(tuán)為了弘揚(yáng)民族文化，經(jīng)過(guò)十幾年的苦心探索，成功地制作了一套新型民族樂(lè)器——瓷系列樂(lè)器。這套瓷樂(lè)器包括瓷甌、瓷鐘、瓷笛、瓷簫、瓷鼓等11個(gè)品種，將聲學(xué)、物理學(xué)原理與陶瓷工藝巧妙結(jié)合，演奏音色優(yōu)美，其音域、音質(zhì)、力度等達(dá)到了常規(guī)樂(lè)器演奏水準(zhǔn)。這套瓷樂(lè)器采用優(yōu)質(zhì)瓷土，按專業(yè)樂(lè)器技術(shù)要求精制而成。演奏起來(lái)清新悅耳，美妙動(dòng)聽，是景德鎮(zhèn)瓷器“聲如磬”的集中體現(xiàn)。具有音質(zhì)純正優(yōu)美，音域音量適中，和音準(zhǔn)，校定后不受氣溫影響而較穩(wěn)定的特點(diǎn)。在世界上尚屬首創(chuàng)。

再現(xiàn)景德鎮(zhèn)的輝煌

    古瓷窯又被稱為“景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博覽區(qū)”，位于市區(qū)楓樹山盤龍崗，于1980年開始建設(shè)。當(dāng)時(shí)為配合城區(qū)改造，保護(hù)一批歷史文化遺跡，政府決定把散落在市區(qū)的部分古窯場(chǎng)、古作坊、古建筑異地集中保護(hù)，形成了占地83公頃，集文化博覽、陶瓷體驗(yàn)、娛樂(lè)休閑為一體的文化旅游景區(qū)。2001年被國(guó)家旅游局評(píng)定為AAA級(jí)景區(qū)。整個(gè)博覽區(qū)由古窯和陶瓷歷史博物館兩大景區(qū)組成，是景德鎮(zhèn)最重要的陶瓷文化旅游區(qū)之一，也被國(guó)內(nèi)外專家和陶瓷愛(ài)好者稱為“活的陶瓷博物館”。

宋代五大名窯

中國(guó)瓷器是由陶瓷發(fā)展演變而來(lái)的，至宋代時(shí)，名瓷名窯已遍及大半個(gè)中國(guó)，是瓷業(yè)最為繁榮的時(shí)期。當(dāng)時(shí)的鈞窯、哥窯、汝窯、定窯和官窯并稱為五大名窯。

1、鈞窯：鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之后建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布于河南禹州市（古稱鈞州、鈞臺(tái)），故名鈞窯，以縣城內(nèi)的八卦洞窯和鈞臺(tái)窯最有名，燒制各種皇室用瓷。鈞瓷兩次燒成，第一次素?zé)龈G后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩(shī)人曾以“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”贊美之。這是因?yàn)樵跓七^(guò)程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術(shù)效果，此為中國(guó)制瓷史上的一大發(fā)明，稱為“窯變”。因鈞瓷釉層厚，在燒制過(guò)程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動(dòng)線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。鈞窯瓷主要是供北宋末年“花石綱”之需，以花盆最為出色。（何為蚯蚓走泥紋：（即在釉中呈現(xiàn)一條條逶迤延伸、長(zhǎng)短不一、自上而下的釉痕，如同蚯蚓在泥土中游走），也是鈞釉的一個(gè)重要特征。產(chǎn)生的原因是由于鈞窯瓷胎在上釉前先經(jīng)素?zé)?，上釉又特別厚，釉層在干燥時(shí)或燒成初期發(fā)生干裂，后來(lái)在高溫階段又被粘度較低的釉流入空隙所造成）。

2、哥窯：哥窯，確切窯場(chǎng)至今尚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。據(jù)歷史傳說(shuō)為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為“哥窯”，弟弟建的窯稱為“弟窯”，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認(rèn)為傳世的宮藏哥窯瓷，實(shí)際上是南宋時(shí)修內(nèi)司官窯燒制的。哥窯的主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開裂紋片，俗稱“開片”或“文武片”。細(xì)小如魚子的叫“魚子紋”，開片呈弧形的叫“蟹爪紋”，開片大小相同的叫“百圾碎”。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有“金絲鐵線”之說(shuō)。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有“紫口鐵足”。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質(zhì)地優(yōu)良，做工精細(xì)，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。傳世哥窯瓷器不見于宋墓出土，其窯址也未發(fā)現(xiàn)，故研究者普遍認(rèn)為傳世哥窯屬于宋代官辦瓷窯。（何為紫口鐵足；因?yàn)橥临|(zhì)含鐵量較高，燒胚時(shí)發(fā)生還原，瓷器胚呈紫黑鐵色，瓷器沒(méi)有涂釉的底部顯現(xiàn)瓷胚本來(lái)的鐵色，叫“鐵足”，而釉彩較薄的口部呈紫色，叫“紫口”，俗稱“紫口鐵足”）。（何為聚沫攢珠：哥窯釉質(zhì)純粹濃厚；不甚瑩澈，釉內(nèi)多有氣泡，如珠隱現(xiàn)，故通稱“聚沫攢珠”。）

哥窯瓷器的特點(diǎn)：

其一，哥窯釉屬無(wú)光釉，猶如“酥油”般的光澤，色調(diào)豐富多彩，有米黃、粉青、奶白諸色。

其二、“金絲鐵線”的紋樣，哥窯釉面有網(wǎng)狀開片，或重疊猶如冰裂紋，或成細(xì)密小開片（“俗成百圾碎”或“龜子紋”），以“金絲鐵線”為典型，即較粗琉的黑色裂紋交織著細(xì)密的紅、黃色裂紋。

其三、“聚沫攢珠”般的釉中氣泡，哥窯器通常釉層很厚，最厚處甚至與胎的厚度相等，釉內(nèi)含有氣泡，如珠隱現(xiàn)，猶如“聚沫攢珠”般的美韻，這是辨別真假哥窯器的一個(gè)傳統(tǒng)的方法。

其四、“紫口鐵足”的風(fēng)致，哥窯器坯體大都是紫黑色或棕黃色，器皿口部口邊緣釉薄處由于隱紋露出胎色而呈黃褐色，同時(shí)在底足未掛釉處呈現(xiàn)鐵黑色，由此，可以　概括出故有“紫口鐵足”之說(shuō)，這也是區(qū)別真假哥窯器的傳統(tǒng)方法之一。

3、汝窯：汝窯是北宋后期的宋徽宗年間建立的官窯,前后不足20年，1987年根據(jù)寶豐縣提供的實(shí)物標(biāo)本，經(jīng)上海博物館和河南省文物研究所復(fù)查并進(jìn)行試掘，終于在河南寶豐縣西大營(yíng)鎮(zhèn)清涼寺村南河旁臺(tái)地上找到了汝官窯址，面積約25萬(wàn)平方米，內(nèi)涵豐富，窯具、瓷片堆積如丘。汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開片。汝窯瓷采用支釘支燒法，俗稱“芝麻支釘”，瓷器底部留下細(xì)小的支釘痕跡。器、物本身制作上胎體較薄，胎泥極細(xì)密，呈香灰色，制作規(guī)整，造型莊重大方。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。后人評(píng)價(jià)“其色卵白，如堆脂，然汁中榨眼隱若蟹爪，底有芝麻細(xì)小掙針”?？梢娙旮G燒制的青瓷確有獨(dú)特魅力，被人們推舉為五窯之首，名副其實(shí)。

何為開片紋：汝瓷開片堪稱一絕，開片的形成，開始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術(shù)匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病，通過(guò)人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。）

4、定窯：定窯為民窯。在定州境內(nèi)（今河北曲陽(yáng)澗磁燕山村），故名。是我國(guó)宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在今河北省曲陽(yáng)縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區(qū)唐宋時(shí)期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中后期開始燒造宮廷用瓷。定窯以燒白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)薄有光，釉色潤(rùn)澤如玉。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。造型以盤、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見在器底刻“奉華”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點(diǎn)?；y千姿百態(tài)，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技制成的“竹絲刷紋”，“淚痕紋”等等。出土的定窯瓷片中，發(fā)現(xiàn)刻有“官”、“尚食局”等字樣，這說(shuō)明定窯的一部分產(chǎn)品是為官府和宮廷燒造的。

     5、官窯：官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。瓷器足部無(wú)釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說(shuō)的'紫口鐵足'。這是北宋官窯瓷器的典型特征。 北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。