大家都知道蔬菜很營養(yǎng)，蔬菜的口感清爽，膳食纖維比較高，對人體的消化非常好，所以也非常受人們的青睞。但是在生活中，有很多蔬菜看著是很干凈，可里面卻含有很多的寄生蟲，吃了對身體健康是有害的。今天小編要說的是，提醒：寧愿不吃，也最好別碰這幾種 ' 蔬菜 '，寄生蟲成 ' 堆 '，早了解！

1. 萵筍

萵筍屬于根莖食物，吃起來口感是非常脆嫩的，而且里面也包含了大量的營養(yǎng)。但是現(xiàn)代社會是要講究健康飲食的，萵筍的生長環(huán)境比較潮濕，一般都是種在地下，很容易滋生大量的細菌病毒，因為生吃很容易導(dǎo)致其中的寄生蟲和臟東西沒有處理干凈，對人體有害。

2. 花菜

花菜不僅營養(yǎng)豐富，口感也很不錯，加之本身營養(yǎng)價值偏高，不但能夠促進身體廢物代謝，還能提高免疫力，并且不含任何的脂肪物質(zhì)，所以深受大眾喜愛，尤其是減肥人士。但花菜也是最容易隱藏寄生蟲的蔬菜，因為它本身表面凹凸不平，而且很多人清理過程不徹底，就很容易導(dǎo)致細菌殘留，所以建議大家在吃花菜之前，一定要焯一下水。

3. 油麥菜

油麥菜的卡路里很低，其中的膳食纖維非常豐富，常吃點有助促進消化，對控制體重也要幫助，很多女生喜歡吃。不過油麥菜的整體葉子比較長，梗比較深，里面很容易就會常有很多的蟲卵，而很多人在清洗的時候可能并沒有一葉一葉的清洗，這是不對的，清洗時最好將其都摘開來，另外要注意炒熟了再吃喲！

4. 馬蹄

馬蹄是一種蔬菜，也是一種水果，可能很多人都喜歡吃，因為它的味道十分的好。但是馬蹄也是水生植物，所以在它的表面也會有很多的寄生蟲，特別是姜片蟲卵，即使去掉外皮，也不可避免感染寄生蟲，所以說大家在吃馬蹄的時候，最好是煮熟之后再吃，千萬不要生吃。

所以提醒：寧愿不吃，也最好別碰這幾種 ' 蔬菜 '，寄生蟲成 ' 堆 '，早了解！