提起幽門螺桿菌，可能有一大部分人不太清楚。很多人會(huì)想這是個(gè)什么細(xì)菌，感覺(jué)聽起來(lái)怪嚇人的，但是如果說(shuō)起常見(jiàn)的胃病，比如胃炎，胃潰瘍，那估計(jì)是無(wú)人不知吧。俗話說(shuō)：“十人九胃”，在中國(guó)得胃病的人還是挺多的，那么這個(gè)幽門螺桿菌可是導(dǎo)致胃病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

那么，為何感染上幽門螺桿菌的人越來(lái)越多了？幽門螺桿菌的“禍根”找到了，少吃這4種食物，腸胃會(huì)“感謝”你！

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1、生食

隨著生活的發(fā)展，越來(lái)越多的人愛(ài)吃半生不熟的食物，尤其是魚生、三分熟牛排等等。

而有研究表明，幽門螺桿菌即使不能在自來(lái)水中繁殖，但是卻可以存活4-10天，而在河水、池塘水等環(huán)境中竟然可以存活長(zhǎng)達(dá)3年之久！

所以，平時(shí)就一定要格外注意，避免直接喝生水、吃生食，減少被感染的機(jī)會(huì)。

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2、剩菜剩飯

家里做飯的，如果一頓飯菜吃不完，總會(huì)留到下一頓再吃，其實(shí)這是非常不健康的，因?yàn)槭２耸ｏ埛艜r(shí)間長(zhǎng)了很容易滋生細(xì)菌和病毒，即使經(jīng)過(guò)高溫加熱也是沒(méi)有辦法根除的，如果吃到胃里就會(huì)對(duì)胃造成損傷。

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3、腌制的食物

腌制的食物吃起來(lái)味道好，很下飯，大家都喜歡吃。身體健康的時(shí)候，吃些腌制小菜，一般沒(méi)什么問(wèn)題，吃多了，對(duì)胃部就不是很好了。在制作腌制食物的時(shí)候，食鹽放得比較多，里面可能會(huì)產(chǎn)生很多亞硝酸鹽，吃多了會(huì)損傷胃部。特別是不注意衛(wèi)生的話，還可能會(huì)感染上幽門螺桿菌。

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4、辛辣刺激性食物

雖然胃里有胃酸，讓大多數(shù)細(xì)菌都難以生存，但幽門螺桿菌例外，這種細(xì)菌特別喜歡胃酸，辛辣刺激性食物，很容易刺激胃酸的分泌，長(zhǎng)期進(jìn)食這類食物，也容易感染幽門螺桿菌。

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有些食物會(huì)讓幽門螺桿菌更容易找上，但有些食物，卻可以抑制幽門螺桿菌的生長(zhǎng)，比如大蒜，洋蔥，西蘭花，蘋果等，所以不妨可以多吃一點(diǎn)這些食物。