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小年習(xí)俗大全,這樣過(guò)才有年味兒!

 君悅2015 2020-01-16

小年,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為“祭灶節(jié)”、“灶王節(jié)”。這一天送灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào),年三十才回家,民間百無(wú)禁忌,就可以歡樂迎除夕了。那么,不同地區(qū)的人都是哪天過(guò)小年?習(xí)俗又有哪些呢?

小年,究竟是哪天?

大家都知道全國(guó)各地過(guò)小年的時(shí)間有所不同:北方地區(qū)是臘月二十三,部分南方地區(qū)是臘月二十四,但大家都了解其中的原因嗎?



小常識(shí)

問(wèn):為什么南北方的小年不同日呢?

答:民俗學(xué)家解釋,古時(shí)過(guò)小年曾有“官三民四船五”之說(shuō),即官家臘月二十三過(guò)小年,百姓臘月二十四過(guò)小年,而水上人家則是臘月二十五過(guò)小年。這與中國(guó)古代社會(huì)的等級(jí)觀念有關(guān),由于中國(guó)北方在更長(zhǎng)時(shí)間里是國(guó)家政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方相對(duì)遠(yuǎn)離政治中心,故小年便為臘月二十四。



不管時(shí)間有何差異,小年一過(guò),新年的氛圍就更濃了!

小年習(xí)俗大全

【祭灶王】


“灶王”也就是廚房之神,“祭灶王”的習(xí)俗源自一個(gè)民間傳說(shuō)。每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。于是小年這天,人們會(huì)擺一些甜瓜、灶糖在灶王像前,以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺,為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話,也是圖個(gè)吉利。


祭灶王也是有講究的,民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,所以祭灶王的事,只能交給家里的男人。在祭灶君之時(shí),擺齊供品,焚香祭拜,接著第一次進(jìn)酒,此時(shí)要向灶君誠(chéng)心禱告;完畢后再進(jìn)行第二次進(jìn)酒;進(jìn)第三次酒之后,將舊有的灶君像撕下焚燒,代表送灶君上天,儀式便順利完成。此外,大家祭了灶王后,正月初四(一說(shuō)除夕夜)千萬(wàn)別忘了買幅新灶神像,將灶神請(qǐng)回來(lái)!

【掃塵土】


掃塵土,主要是將家里進(jìn)行徹底清潔。主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái),用頭巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面,各店鋪、居民家煥然一新。

【剪窗花】


小年一到,挨家挨戶就開始裝飾自己的家了!以前,窗花一般都是自己剪,手巧的老年人帶著孫子孫女一起剪漂亮的窗花。如今,多數(shù)人都選擇買窗花,少了份喜悅,也少了種剪窗花的趣味。家長(zhǎng)們可以找找攻略,帶小孩子學(xué)學(xué)剪窗花,既培養(yǎng)了感情,又能讓孩子體驗(yàn)真正的年味兒!

【沐浴】


小年這天除了要收拾房屋,還要讓自己變得干干凈凈的,才好迎新年!民間有“有錢沒錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。

【貼春聯(lián)】


貼春聯(lián)這件過(guò)年大事兒,很多地方從小年就開始了。農(nóng)村一般都會(huì)請(qǐng)村里寫字比較好的來(lái)書寫春聯(lián),也有自己家寫春聯(lián)的,用最普通的紅紙黑筆,簡(jiǎn)樸卻并不缺少年味。

【婚嫁】


過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為“趕亂婚”。所以,年底舉行結(jié)婚典禮的特別多!

【備年貨】

到了小年,人們已經(jīng)開始準(zhǔn)備年貨,比如買魚、殺豬、灌腸,這些活不是一天就能干完的,所以從小年開始就得準(zhǔn)備。

【吃麻糖、飴糖、糖瓜】


麻糖


糖瓜


飴糖

糖瓜、飴糖、麻糖等本為給灶王爺嘴上抹的吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

【吃餃子】


北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。親朋好友圍坐在一起,吃熱乎乎的餃子,其樂融融的樣子,別提多有年味兒了!

名家話小年

《北京的春節(jié)》(節(jié)選)

作者/老舍



臘月二十三過(guò)小年,差不多就是過(guò)春節(jié)的“彩排”。天一擦黑,鞭炮響起來(lái),便有了過(guò)年的味道。
這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或?yàn)殚L(zhǎng)方塊或?yàn)楣闲?,又甜又黏,小孩子們最喜歡。過(guò)了二十三,大家更忙。必須大掃除一次,還要把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足。

《過(guò)年》(節(jié)選)

作者/豐子愷



二十三這一天,家家燒赤豆糯米飯,先盛一大碗供在灶君面前,然后全家來(lái)吃。吃過(guò)之后,黃昏時(shí)分,父親穿了大禮服來(lái)灶前膜拜,跟著,我們大家跪拜。拜過(guò)之后,將灶君的神像從灶山上請(qǐng)下來(lái),放進(jìn)一頂灶轎里。
我們拿些冬青柏子,插在灶轎兩旁,再拿一串紙做的金元寶掛在轎上;又拿一點(diǎn)糖塌餅來(lái),粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來(lái),他上去見了天神,粘嘴粘舌的,說(shuō)話不清楚,免得把人家的惡事全盤說(shuō)出。

《北平年景》(節(jié)選)

作者/梁實(shí)秋



祭灶過(guò)后,年關(guān)在邇。家家忙著把錫香爐,錫蠟簽,錫果盤,錫茶托,從蛛網(wǎng)塵封的箱子里取出來(lái),作一年一度的大擦洗。宮燈,紗燈,牛角燈,一齊出籠。

年貨也是要及早備辦的,這包括廚房里用的干貨,拜神祭祖用的蘋果干果等等,屋里供養(yǎng)的牡丹水仙,孩子們吃的粗細(xì)雜拌兒。

《本命年的回想》(節(jié)選)

作者/劉紹棠


臘月二十三過(guò)小年,香燭紙馬送灶王爺上天。最好玩的是把灶王爺?shù)纳裣窠蚁聛?lái),火化之前,從糖瓜上摳下幾塊糖粘兒,抹在灶王爺?shù)淖齑缴?,叮囑他上天言好事,下界才能保平安?/section>

《過(guò)去的年》(節(jié)選)

作者/莫言



臘八再熬半月,就到了辭灶日。我們那里也把辭灶日叫做小年,過(guò)得比較認(rèn)真。早飯和午飯還是平日里的糙食,晚飯就是一頓餃子。為了等待這頓餃子,我早飯和午飯吃得很少。那時(shí)候我的飯量大得實(shí)在是驚人,能吃多少個(gè)餃子就不說(shuō)出來(lái)嚇人了。
辭灶是有儀式的,那就是在餃子出鍋時(shí),先盛出兩碗供在灶臺(tái)上,然后燒半刀黃表紙,把那張?jiān)铖R也一起焚燒。焚燒完畢,將餃子湯淋一點(diǎn)在紙灰上,然后磕一個(gè)頭,就算祭灶完畢,這是最簡(jiǎn)單的。

小年祝福 


把快樂放在腦里,

把幸??淘谛睦铮?/strong>

把甜蜜揣在懷里,

把溫馨印在笑容里,

把吉祥融在團(tuán)聚里,

把舒爽曬在笑語(yǔ)里,

把好運(yùn)聚在酒碗里;

祝你 小年 快樂甜蜜蜜,

順心順意美不已!


 小  到,福喜到,

新年吹響集結(jié)號(hào);

請(qǐng)財(cái)神,請(qǐng)?jiān)钌瘢?/strong>

財(cái)富夢(mèng)想在燃燒;

辦年貨,蒸年糕,

新年展望步步高;

愿你新年幸福發(fā)發(fā)發(fā)!


 小年  到,

家家戶戶掃房忙,

擦窗除塵迎大年,

貼上年畫拜灶神,

祁求來(lái)年好運(yùn)程,

大包小包購(gòu)年貨,

人人臉上笑開顏。

辭舊迎新送灶王,

招財(cái)納福迎安康。

掃驅(qū)陳年往日夢(mèng),

粉飾新春歡笑多。

新的一年,新的春天,

祝愿大家  小年  福祿多多,

大年歡笑多多!

責(zé)任編輯:子曰

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