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【養(yǎng)生藥膳方】紅棗枸杞雞湯 【功效】● 明目 ● 保肝 ● 健脾益胃● 補(bǔ)氣養(yǎng)血 ● 安神 ● 益腎 【材料】雞300克、生姜1塊、蔥2根、香油10毫升、鹽8克、醬油5毫升、胡椒粉5克、料酒5毫升、雞精5克 【藥材】枸杞30克、黨參3根、紅棗30克 【做法】 1將雞洗凈后剁成塊狀，紅棗、枸杞、黨參洗凈，姜切片、蔥切段備用。 2.將剁好的雞塊及所有材料入水燉煮，加鹽、醬油、胡椒粉、料酒煮10分鐘。轉(zhuǎn)小火燉稍許，撒入調(diào)味料，淋上香油即可。  |
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