大家都知道我國(guó)地大物博，所以每個(gè)地區(qū)的飲食的飲食風(fēng)味都是不一樣，而潮汕作為一個(gè)?？诔鞘?，當(dāng)?shù)氐拿朗掣浅錆M了特色，小編就給大家介紹幾種最經(jīng)典的潮汕美食！

第一道，粿汁

粿汁是潮汕當(dāng)?shù)刈畲蟊娀囊坏捞厣〕裕谒写蠼中∠锒寄芸吹降乃纳碛?，其?shí)它主要是將爽滑的米粉搭配豬腸、鹵肉、海鮮等食材制作而成的，最后澆上一勺鮮美濃郁的湯汁，吃上一碗真的太過(guò)癮了！

第二道，豬腸脹糯米

豬腸脹糯米是潮汕當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)一道民間小吃，而且在其他地方是根本吃不到的，它主要是用糯米搭配豬肉、香菇、蝦、蓮子等食材攪拌均勻，然后全部灌進(jìn)洗好的豬腸中，最后將兩端扎緊在水中煮一個(gè)小時(shí)就可以了，最后切成片搭配鮮辣的醬汁一起吃，真的非常鮮美軟糯。

第三道，蠔烙

蠔烙也是潮汕人非常愛(ài)吃的一道特色美食，大家都知道潮汕本來(lái)就盛產(chǎn)各種海鮮，所以這道蠔烙就是將滿滿的海蠣肉搭配米漿在鍋中煎制兩面金黃而成的，每一口都能吃到肥嫩多汁的海蠣肉，吃起來(lái)真的超級(jí)過(guò)癮！

第四道，豬腳圈

豬腳圈是潮汕當(dāng)?shù)厥謧鹘y(tǒng)的一道油炸小吃，雖然它名字叫豬腳圈，其實(shí)它跟豬腳一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，它主要是用粳米粉，木薯粉，芋頭，紅豆等食材制作而成的，然后在油鍋中炸至金黃，吃起來(lái)真的非常酥脆可口！

不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)這些特色潮汕美食？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！

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