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說說臘月的習俗與文化

 江山攜手 2020-03-12

說說民諺有云:

“臘七臘八,凍掉下巴”。

它意味著要穿秋褲,要裹著大棉襖,

因為一年中最冷的日子就要來了。

那時愛讀李白寫的《北風行》:

“燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺。”

如今離家千萬里,

又愛上了趙次誠的《早梅》:

“江南冬十二月,溪上梅三兩花。

載取小舟香影,月明自棹回家?!?/span>

臘月至,欲還鄉(xiāng),

唯有故土的溫度,

才能捂熱這歲末的寒意。

長大后才知,

臘月其實是古人祭祀祖先的日子。

常言道:“臘者,接也?!?/span>

它連接著每個人過去。

每逢此時,家家戶戶都要舉行“獵祭”,

人們?nèi)サ缴街蝎C殺野獸,

回來拜神敬祖,祈福求壽。

古人深信,舉頭三尺有神明,

在那冥冥之中,

祖先將庇佑我們,

世代平安。

如今臘月已至,

我卻來不及回頭,

直至披上滿頭的月光。

臘月·集市

臘月里

辛苦勞作了一年的人們

急切地期待著春節(jié)的到來

過年對國人而言是隆重而不可輕怠的

往往剛一入臘

準備工作便熱熱鬧鬧地開始了

早年間

為了籌備年貨

人們會在閑暇時候前往“臘月市”

購買臘肉、粥果、各色野味

為臘月里的種種習俗做準備

那種屬于臘月的熱鬧

你是否還記得

在天寒地凍的時節(jié)

有紅紅火火的集市

每一處都披上了喜慶的大紅色

預示新一年的好兆頭

臘月·習俗

老年間,“春節(jié)”是專指立春而言,農(nóng)歷元旦叫“正旦節(jié)”,后來俗稱新年,北方人叫“大年初一”,除夕叫“大年三十兒”。從籌備到結束這段時期叫“年關”,總稱“過年”。

一般年前的準備階段有二十多天,自“臘八”至除夕,這些日子里北方人是很忙乎的,即所謂“家無虛丁,巷無浪輩”。

一進臘月,市面驟現(xiàn)繁榮,這是一年內(nèi)的特有市場,叫臘月市。先是賣咸肉(即臘肉)和粥果的,為“臘八”做準備。

過了初十,開始賣衛(wèi)畫門神、掛千、金銀箔、燒紙、等等。

二十日以后,以賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關東糖等物,是為“祭灶”準備的。

二十五日以后,貨物齊全,琳瑯滿目,為除夕之夜做準備,價格也相對的漲高,京師諺語有“臘月水土貴三分”之說。

臘八粥

臘月初八,我們首先想到的一定是臘八粥。

臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,又稱“大家飯”,到宋代,傳說是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗,漢族民間爭相效法,都在農(nóng)歷十二月初八熬臘八粥,象征著風調(diào)雨順,五谷豐登。

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