應(yīng)酬多了，各種酒精飲料都會(huì)有喝到，一頓飯可能還有好幾種。對(duì)于有的人來(lái)說(shuō)，啤酒喝半打都沒(méi)事，白酒半斤就差不多了，這主要是酒精濃度不同的原因。

今天不兜圈子，我們直接公布答案：

以純酒精含量計(jì)算， 1 瓶葡萄酒 ≈ 2/5 瓶白酒 ≈ 8 聽(tīng)啤酒 ≈ 1 瓶黃酒≈ 1/3 瓶洋酒。

沒(méi)看懂？下面詳細(xì)解析來(lái)了：

1、葡萄酒

葡萄酒是以葡萄為主要原料，經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒。通常酒精度數(shù)為 12%vol～14%vol，葡萄酒的容量一般為 750 ml?，F(xiàn)在以 13 %vol 葡萄酒計(jì)算，每瓶葡萄酒中含有純酒精約 98 克。

按照顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三類。

2、白酒

白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。通常市面上常見(jiàn)的白酒分為： 低度（38 %vol）、中度（46 %vol）和高度（52 %vol）。現(xiàn)以中度白酒計(jì)算， 1 瓶（500 毫升）白酒中含有純酒精約為 230 克。

3、啤酒

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。通常市面上常見(jiàn)啤酒度數(shù)為2 %vol～ 5 %vol?，F(xiàn)在以 4 %vol啤酒計(jì)算，每聽(tīng)（330 ml）啤酒中含有純酒精約 13 克。按照顏色可以分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑啤酒。

4、黃酒

黃酒以大米、黍米、粟為原料，屬于低度釀造酒。一般酒精含量為 14 %vol～ 20 %vol。現(xiàn)在以 16 %vol黃酒計(jì)算，每瓶黃酒按照 500 ml計(jì)算，含有純酒精約 80 克。根據(jù)含糖量的高低，分為干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒和甜黃酒。

5、洋酒

洋酒分為以下 6 種不同類型。綜合來(lái)看，洋酒度數(shù)以 40%vol 計(jì)算，每瓶按照 700ml 計(jì)算，含有純酒精約 280 克。

6.白蘭地

白蘭地（Brandy）是一種高度蒸餾酒，以葡萄等水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。酒精度數(shù)通常在 40%vol～43%vol 之間。白蘭地以法國(guó)干邑和雅文邑最為出名。

7.威士忌

威士忌（Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀，最后混合調(diào)配而成的一種酒精飲料，屬于蒸餾酒類。酒精度一般都在 40%vol～60%vol，以 40 %vol 更為常見(jiàn)。威士忌起源于蘇格蘭，在愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大均有釀造不錯(cuò)的威士忌。

8.伏特加

伏特加（Vodka）是一種經(jīng)多重蒸餾處理的酒精飲料，屬于蒸餾酒類。酒精度在 40%vol～60%vol 之間。伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料，特色獨(dú)具一格：晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激。

9.龍舌蘭酒

龍舌蘭酒（Tequila）是以龍舌蘭（agave）為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。酒精度在 38%vol~43%vol 之間。龍舌蘭酒是墨西哥的特產(chǎn)，被稱為墨西哥的靈魂，常用來(lái)制作各種雞尾酒。酒液有白色和金色之分。

10.朗姆酒

朗姆酒（Rum）最基礎(chǔ)的原料是糖漿（也有部分朗姆酒直接用甘蔗汁為原料的），經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成的。酒精度通常在 38%vol～50%vol 之間。酒液有琥珀色、棕色，也有無(wú)色的。

11.金酒

金酒（Gin）被稱為杜松子酒(Geneva)。在荷蘭，是以大麥芽與稞麥等為主要原料，配以杜松子酶為調(diào)香材料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾，最后將精餾而得的酒，貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時(shí)再稀釋裝瓶。酒精度通常在 38%vol～55%vol 之間。

金酒最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。