為什么喝了那么多紅豆薏米粥，

濕氣還是那么重？

錯(cuò)誤一：紅豆錯(cuò)了

紅豆薏米粥這個(gè)方子里說的“紅豆”指的是“赤小豆”（紅豆比較圓、赤小豆是細(xì)長的），紅豆能療饑，不能利水祛濕，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。

▲赤小豆

錯(cuò)誤二：煮法錯(cuò)了

赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮，否則營養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。另外，濕氣是脾虛引起的，濕氣又會使脾虛加重，所以健脾+祛濕要一起進(jìn)行才正確。

也因此，要想祛濕，就必須祛濕加上健脾，同時(shí)進(jìn)行才有用。

祛濕+健脾才能吃出健康

推薦這個(gè)經(jīng)典食療方

薏米紅豆芡實(shí)粥

材料

薏米、芡實(shí)、赤小豆、冰糖。

做法

1、赤小豆、芡實(shí)冷水浸泡2小時(shí)以上，或者直接用熱水浸泡1小時(shí)；2、薏米仁用文火炒，炒到變成微黃色；3、把赤小豆、薏米、芡實(shí)、冰糖一起放鍋里，加水，熬煮2個(gè)小時(shí)左右。

功效

1、祛濕利水：薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰，所以薏米亦還可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥，和山藥同用，更是相得益彰、互補(bǔ)缺失。

2、健脾益胃：紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的，脾胃為后天之本，氣血生化之源，所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。