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宋瓷 | 待我家財(cái)萬貫時(shí)(二)

 怡心齋YXZ 2020-05-15

不用謙虛,宋代被西方學(xué)者譽(yù)為“中國(guó)繪畫和陶瓷的偉大時(shí)期”,這一點(diǎn)兒也不為過。 

“宋代五大名窯”所謂“定、汝、官、哥、鈞”。

我這期討論“定、官、哥

定窯,宋元北方官窯集大成者

北宋 定窯白釉印花雙魚紋盤

國(guó)家博物館藏

這盤子鑲了一圈銅口,銅色紫黑,和白色形成強(qiáng)烈反差,非常漂亮。

定窯為宋代五大名窯之一,是五大名窯中唯 一的白瓷名窯。瓷器燒造最早可追溯到南北朝時(shí)期,到宋金年代,是這個(gè)窯口發(fā)展的鼎盛時(shí)期,元代以后逐漸衰落,至明代宣德年間終至落幕。

遺址位于我國(guó)河北省曲陽縣澗磁村和西燕川村一帶。這里人杰地靈,有著豐富的煤炭資源,也有著燒制白瓷的上等原料——靈山白坩土,當(dāng)?shù)厝艘卜Q之為"坩子土",因?yàn)楹X量高,燒制后呈白色。曲陽縣亦有豐富的石英石和白云石等制釉原料,此地水源充足,是得天獨(dú)厚的制瓷圣地。

宋代 定窯瓷

臺(tái)北故宮博物院館藏

定窯的白瓷一直以"白如玉、薄如紙、聲如罄"著稱,由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅,紋飾秀美,在北宋時(shí)期被選為宮廷用瓷,使其身價(jià)大增,產(chǎn)品風(fēng)靡一時(shí)。元朝劉祁在《歸潛志》中說:“定州花瓷甌,顏色天下白?!钡莱隽硕ǜG白瓷的知名度和普及度。

宋代 定窯瓷

臺(tái)北故宮博物院館藏

定窯白釉由于獨(dú)特的燒制方法,而有許多獨(dú)有的特點(diǎn)??梢酝ㄟ^觀察“淚痕”鑒別定窯白釉。所謂淚痕,是指瓷器在燒造過程中出現(xiàn)的流釉的現(xiàn)象,瓷器的流釉形狀就像流下的淚珠,所以稱為淚痕。

宋代 黑定窯瓷

臺(tái)北故宮博物院館藏

宋代 定窯醬色釉缽

臺(tái)北故宮博物院館藏

不過在定窯中最為珍貴的瓷器并不是白釉瓷器,而是定窯“花瓷”。定窯花瓷是指定窯的黑釉、醬釉和綠釉等瓷器。又被稱為“黑定”“紫定”“綠定”。

宋代大詩(shī)人蘇東坡在定州時(shí),曾用“定州花瓷琢紅玉”的詩(shī)句,來贊美定窯瓷器的絢麗多彩。

宋 官窯粉青釉海棠式套盒

國(guó)家博物館藏

宋 官窯粉青釉海棠式套盒

國(guó)家博物館藏

宋 官窯粉青釉海棠式套盒

國(guó)家博物館藏

官窯是宋徽宗年間開辦的,建在汴京的窯廠,顧名思義,是宮廷御窯,據(jù)說宋徽宗對(duì)造瓷要求非??量?,稍有瑕疵就被摔碎,重者則被斬殺,所以現(xiàn)在存量極少。也是以生產(chǎn)青瓷為主,與汝窯很相似。如果說區(qū)別的話,我感覺官窯瓷器色澤稍厚重一些,瓷器身上的花紋更明顯一些。

南宋 官窯粉青釉膽式瓶

國(guó)家博物館藏

南宋 官窯粉青釉葵口洗

國(guó)家博物館藏

南宋 官窯粉青釉葵口洗

國(guó)家博物館藏

哥窯的名聲非常響亮,幾乎是個(gè)中國(guó)人都知道它是個(gè)名窯。哥窯在浙江龍泉一帶,傳說哥弟倆,哥哥燒的窯叫哥窯,弟弟燒的叫弟窯。哥窯最明顯的特征是釉層飽滿,周身冰紋萃裂,斑駁交錯(cuò),仿佛沁出的是一種冰淬之美。

很多人不知道的是哥窯竟然是“宋代五大名窯”中身份最神秘的。因?yàn)槌猓溆嗨拇竺G都已發(fā)現(xiàn)了窯址。根據(jù)考古研究,定、汝、官、鈞都可以確定時(shí)代,通過與大量窯址出土標(biāo)本做比對(duì),也可以清晰的對(duì)傳世品進(jìn)行斷代鑒定。


然而哥窯不一樣,哥窯窯址至今沒有確定發(fā)現(xiàn),有關(guān)它的身份目前都來自于文獻(xiàn)研究,因此鑒定哥窯也多根據(jù)文獻(xiàn)上記錄的特征按圖索驥。比如大家都耳熟能詳?shù)母绺G特征:“金絲鐵線”。符合這一特征,且造型與宋瓷接近,就會(huì)被劃入宋哥窯體系。比如上邊這件哥窯盤,“金絲鐵線”的特征就非常經(jīng)典,葵口盤的造型在宋代器物中常見,因此被定為宋哥窯。

宋代 哥窯五方倭角洗

國(guó)家博物館藏

宋代 哥窯五方倭角洗(側(cè)面)

國(guó)家博物館藏

這是件文房用品,盛水,可以洗筆。


根據(jù)上邊的鑒定標(biāo)準(zhǔn),你大致也可以對(duì)這件瓷器斷個(gè)代了。這件小洗除了開片特征符合“金絲鐵線”,造型也符合宋代的審美,同時(shí)能看到釉色非?,摑?rùn)可愛。所以這也可以定位宋代哥窯。

宋代 哥窯葵口盤

國(guó)家博物館藏

宋代 哥窯葵口盤(側(cè)面)

國(guó)家博物館藏

哥窯的金絲鐵線非常明顯,這是在燒成后人為染色所致,而官窯的開片是自然的,也沒有染色。相比官窯給人的感覺更加內(nèi)斂、含蓄。

古代史中,宋代重文人藝術(shù)確實(shí)對(duì)瓷器文化的影響非常大,所以宋代瓷器藝術(shù)發(fā)展到了前無古人,后無來者的高度。

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