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雜蔬蠟肉悶飯（教你一道營養(yǎng)豐富、口感極佳的絕味美食）。

 青山138 2020-05-29

 

雜蔬蠟肉悶飯（教你一道營養(yǎng)豐富、口感極佳的絕味美食）。
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材料：

豆角、香菇、臘腸、土豆、胡蘿卜、青椒、米飯、生抽、老抽、白糖、食鹽、食油。

做法：

1、豆角摘洗干凈均勻切丁，香菇洗凈均勻切丁，臘腸均勻切丁，土豆、胡蘿卜洗凈去皮均勻切丁，青椒洗凈去籽均勻切丁待用。

2、起鍋燒適量油，油溫六成熱入土豆丁、胡蘿卜丁、豆角丁、香菇丁翻炒均勻，加入適量生抽、老抽、適量食鹽、白糖翻炒均勻出香，倒一碗水大火燒開稍微收一點汁。

3、米淘洗干凈入電飯鍋，加水水位跟平時煮飯差不多，倒入炒好的醬料，按蒸飯鍵待熟即可。

 

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