雞蛋是老少咸宜的營(yíng)養(yǎng)品，不僅好吃，而且里面的蛋白質(zhì)含量豐富，并且還有眾多微量元素，對(duì)處于嬰幼兒時(shí)期的寶寶們也有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一些寶媽們喜歡給寶寶做雞蛋羹吃，也說(shuō)明了雞蛋在眾多寶媽心中無(wú)可替代的重要位置。

　　但是，在媽媽們給寶寶喂食雞蛋的過(guò)程中，都需要注意哪些問(wèn)題呢？　　

　　一、蛋黃處理

　　寶媽們大多不喜歡給寶寶喂食蛋黃，因?yàn)榈包S不易寶寶食用，怕噎住孩子。雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個(gè)月以后喂食，與此同時(shí)，還需要觀察吃過(guò)后皮膚有無(wú)出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過(guò)敏現(xiàn)象，因?yàn)閶胗變好庖吡^弱，對(duì)新品種食物有可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給，因?yàn)閶胗變撼缘鞍赘壮霈F(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。

　　二、禁止喂食生雞蛋

　　一說(shuō)到這個(gè)，我想起小時(shí)候爺爺讓我吃生雞蛋的場(chǎng)景，美名其曰強(qiáng)體健魄……我估計(jì)一輩子都忘不了那股味道。

　　寶寶絕對(duì)不能吃生雞蛋, 經(jīng)研究：生雞蛋含有一種抗消化道蛋白酸，使蛋白質(zhì)難以吸收。只有煮熟的蛋，把抗消化道蛋白酸物質(zhì)破壞，才被人體消化吸收;

　　有些父母擔(dān)心寶寶沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，給寶寶一天吃好幾個(gè)雞蛋，甚至在寶寶6個(gè)月時(shí)，一天兩個(gè)雞蛋。

　　其實(shí)，吃蛋過(guò)多，會(huì)給孩子帶來(lái)不良的后果。

　　有些營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)：嬰兒在一歲半之前，每天喂雞蛋不能超過(guò)一個(gè)，而且只吃蛋黃。一歲半到兩歲，雞蛋兩天可以吃一個(gè)。稍大一點(diǎn)，雞蛋才能每天一個(gè)。這樣避免因食用過(guò)量而影響腎臟的發(fā)育，又能滿足嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需要?！　?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/07/0412/194561471_3_20200704122331240_wm' data-ratio="0.5625" data-type="png" data-w="1280" style="box-sizing: border-box;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;vertical-align: baseline;margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/07/0412/194561471_3_20200704122331240_wm">

　　如果發(fā)現(xiàn)嬰兒的糞便中有蛋白形狀的物質(zhì)，說(shuō)明有蛋白質(zhì)沒(méi)有完全消化，應(yīng)該把蛋黃拌糕干粉、米粉等起喂。

　　家長(zhǎng)們一定要科學(xué)喂雞蛋，一些老年人總結(jié)的“土辦法”不見得錯(cuò)誤，但也不見得管用，不要根據(jù)大人的主觀意識(shí)來(lái)評(píng)判事情時(shí)候可行，而是征求專家意見，不要讓寶寶成為你帶娃路上的試驗(yàn)品。