文 · 桑瑜

圖 ·  源于網(wǎng)絡(luò)

牛在中國(guó)人的心目中，一直享有尊崇的地位，因而常常受到人們的夸贊。古人以竹蒲作畫(huà)，以牛拉車(chē)載書(shū)，所以有“汗牛充棟”的故事。唐詩(shī)“牛咤咤，田確確，旱塊敲牛蹄趵趵”，描寫(xiě)老牛田地耕作的勞累。人們也常把勤勤懇懇、任勞任怨、只問(wèn)耕耘、不問(wèn)索取的人稱(chēng)為“老黃牛”。

人們愛(ài)牛，亦愛(ài)畫(huà)牛。歷朝歷代愛(ài)畫(huà)牛、會(huì)畫(huà)牛的畫(huà)家不少。其中最著名的是被后代奉為畫(huà)牛始祖的唐代畫(huà)家、宰相韓滉。

韓滉創(chuàng)作的《五牛圖》是中國(guó)十大傳世名畫(huà)，少數(shù)幾件唐代傳世紙絹畫(huà)作品真跡之一，也是現(xiàn)存最古的紙本中國(guó)畫(huà)。該畫(huà)又名《唐韓滉五牛圖》，現(xiàn)藏于北京故宮博物院。

▲ 韓滉《五牛圖》

《五牛圖》縱20.8厘米，橫139.8厘米，在橫卷上畫(huà)了五條神態(tài)、性格、年令各異的牛。五頭牛從左至右一字排開(kāi)，各具狀貌，姿態(tài)互異。五頭牛中每一頭既可獨(dú)立成圖，而相互間又能首尾連貫，前呼后應(yīng)，彼此顧盼，構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一的整體。

從右至左，第一匹為棕色老牛，把路旁一叢小草咬了一口，正咀嚼得津津有味，它低側(cè)著頭得意地瞧著觀者，意態(tài)悠閑、怡然自得。

第二匹為黑白雜花牛，身軀壯大，翹首搖尾，昂起頭向前瞻望，步履穩(wěn)健，加快步伐往前趕，似乎是要追上前面的伙伴。

第三匹為深赭色老牛，筋骨嶙峋，縱峙而鳴，白嘴皓眉，老態(tài)龍鐘。它端端正正地站在畫(huà)卷的中央不動(dòng)，它面向觀眾，張口“哞哞”地叫，好像在呼喚前后面的同伴，又像是對(duì)前面的路途和方向發(fā)出疑問(wèn)。

第四匹為黃牛，軀體高大，峻角聳立，舉步踟躕，回首而顧。它半伸著舌頭舐著下嘴喘息著，猶豫著，眼里露出驚奇的神色。

第五匹牛，絡(luò)首而立，體態(tài)豐厚，凝神若有所思，雙眼流琢出倔強(qiáng)的個(gè)性。它穿著鼻環(huán)，帶著纓絡(luò)，神色嚴(yán)肅莊重，緩緩地向畫(huà)外的天地走去。

《五牛圖》一經(jīng)問(wèn)世便負(fù)有盛名，深受推崇。畫(huà)卷拖尾的后紙上有趙孟頫、孔克標(biāo)、項(xiàng)元汴等自元及明至清十四家題記。當(dāng)然更少不了酷愛(ài)在名畫(huà)上鈐印題詩(shī)的乾隆，畫(huà)上印滿了“乾隆御賞”“古稀天子”“太上皇帝”“三希堂精鑒璽”等乾隆印章，還題詩(shī)一首：

1936年，中國(guó)畫(huà)壇“三吳一馮”之一、現(xiàn)代繪畫(huà)大師、書(shū)畫(huà)鑒定家吳湖帆作《摹韓滉五牛圖卷》，是向經(jīng)典致敬的摹古力作。

▲ 吳湖帆《摹韓滉五牛圖卷》

此外，多位當(dāng)代著名畫(huà)家也曾作過(guò)風(fēng)格迥異的《五牛圖》。

▲ 吳冠中《五牛圖》

 ▲ 李可染《五牛圖》

▲ 黃胄《五牛圖》

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