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曾是“古六大茶山”的政治、軍事、經(jīng)濟(jì)、交通中心的倚邦古茶山，在被遺忘、淹沒(méi)多年后，在當(dāng)下普洱茶的熱潮中，似乎又重現(xiàn)昔日盛名。但倚邦那久遠(yuǎn)、厚重的歷史，至今鮮為人知。 倚邦的過(guò)往 倚邦古茶山，位于云南省西雙版納州勐臘縣（最北部）象明鄉(xiāng)，東接易武古茶山，南連蠻磚古茶山，西臨革登古茶山。明代初期的倚邦就已茶園成片，有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少數(shù)民族在此居住種茶。 倚邦古茶山，為古六大茶山之一；其釋名，“有茶樹(shù)、水井之地”。倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街，亦稱倚邦，明代稱磨臘倚邦。清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛時(shí)期。在當(dāng)時(shí)，倚邦以“七子餅茶”而聞名，而倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶，朝內(nèi)每年都會(huì)入貢巨量貢茶。清咸豐年間，由于受滇西戰(zhàn)亂的影響，滇藏商道受阻，使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷路不暢，這個(gè)時(shí)候，易武的茶商卻另辟蹊徑，將茶葉大量銷往東南亞地區(qū)。另外，社會(huì)動(dòng)蕩，盜賊跋扈，茶商不敢隨意進(jìn)山貿(mào)易，同樣導(dǎo)致倚邦貿(mào)易銳減，古茶園也漸漸荒蕪。隨著易武的興起，倚邦的沒(méi)落，六大茶山的茶葉加工中心和交易中心逐漸移向易武。1942年的一場(chǎng)戰(zhàn)火，把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟，幾乎吞噬了倚邦古茶山的空前繁華，從此倚邦古茶山陷入沉寂。最近幾年，普洱茶熱讓倚邦重新回到大眾視野，更多外地茶商來(lái)到倚邦建廠、購(gòu)茶。如今，倚邦隨處可見(jiàn)茶莊、茶室、茶葉初制所，沉睡百年的倚邦茶山蘇醒了。倚邦茶的復(fù)興，那些被埋藏的普洱茶文化史逐漸顯現(xiàn)，現(xiàn)在為了保護(hù)古鎮(zhèn)和古茶園，當(dāng)?shù)卣扇×艘幌盗写胧藿?4公里的砂石路，對(duì)古鎮(zhèn)遺留下來(lái)的石刻牌匾等遺跡進(jìn)行統(tǒng)一管理，加強(qiáng)了對(duì)遺存古跡日常管理與保護(hù)，保存了古鎮(zhèn)的歷史文化品味。
倚邦古茶山的茶園主要集中在曼松（含背陰山）、架布、曼拱、麻栗樹(shù)、彌補(bǔ)和倚邦老街附近等。現(xiàn)今古茶樹(shù)保留較多的是麻栗樹(shù)、彌補(bǔ)、曼拱等村寨，單是麻栗樹(shù)的古茶園就有960多畝。倚邦古茶山的獨(dú)特之處就在于大葉種和小葉種茶樹(shù)混生。在曼拱、倚邦、麻栗樹(shù)等古茶園，其中不乏小葉種古樹(shù)。倚邦的小葉種與其他地區(qū)不同，并且還更優(yōu)質(zhì)。此外，倚邦的小葉種的芽頭較小，以此制成的普洱茶，被茶界擬稱為“貓耳朵”。而名聲較大的曼松茶區(qū)，因?yàn)闅v經(jīng)破壞，古茶樹(shù)存量很小，這也是曼松古樹(shù)一茶難求的原因。以倚邦小葉種茶制成的普洱茶，香型獨(dú)特，飲一口上顎香甜感足，以果蜜香為主，花香幽然，滋味醇厚，略帶苦澀，回甘生津快且持久，品飲感極為舒適。倚邦古茶山沉浮千年，歷經(jīng)興盛衰落，在普洱茶發(fā)展歷史上有著不可撼動(dòng)的地位，因?yàn)榍甑膱?jiān)持固守，才有了今天我們嘗到的這杯深沉濃烈的倚邦味。倚邦古茶山沉浮千年，歷經(jīng)興盛衰落，在普洱茶發(fā)展歷史上有著不可撼動(dòng)的地位，因?yàn)榍甑膱?jiān)持固守，才有了今天我們嘗到的這杯深沉濃烈的倚邦味。（本文系說(shuō)茶網(wǎng)原創(chuàng)文章，作者：小陳、說(shuō)茶網(wǎng)思思）
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