椰香芋頭南瓜咖喱慢烤雞

悟癡 2020-08-02

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椰香芋頭南瓜咖喱慢烤雞

食材用料

雞腿肉一個(gè)	貝貝南瓜半個(gè)
荔浦芋頭 1/4個(gè)	洋蔥半個(gè)相克食物
咖喱一塊相克食物	椰奶一盒
黃油 10g	鹽少許
黑胡椒粉少許	料酒少許
歐芹碎少許

椰香芋頭南瓜咖喱慢烤雞的做法

1.雞腿肉去骨，切小塊
2.加一勺料酒，一小勺鹽，少許黑胡椒粉，腌一下
3.洋蔥，南瓜切小塊，芋頭切細(xì)條
4.把所有食材鋪在烤盤里，蔬菜在底下，雞肉在上面
5.奶鍋里倒一盒椰汁，加一塊咖喱，10g黃油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，小火加熱融化
6.倒在食材上，撒點(diǎn)歐芹碎
7.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，200度烤30分鐘即可

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來自：悟癡 > 《雞.鴿 .鵪鶉》

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