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孔克螺 | The Queen - 海螺女王

 七煙 2020-08-23

The Queen,沒錯!

本篇要介紹的是一位“女王大人”

——女王鳳凰螺又名孔克螺

雖然名字有“女王”,聽到“她”的另一個稱呼“孔克螺”,有些朋友可能會想起法國一個叫孔克(Conques)”的同名小鎮(zhèn)。該小鎮(zhèn)是“法國最美十個小鎮(zhèn)”之一,被稱之為'羅馬的皇冠'。

這個久遠的中世紀(jì)小鎮(zhèn)開始于11世紀(jì),教士工匠們在古老的隱修修道院的原址上修建大型的修道院。這座修道院后來成為了年輕的基督教殉教者——圣富瓦(Sainte-Foy)圣骨的存放地,吸引了大批的朝圣者。

△法國孔克小鎮(zhèn),朝圣者必訪之地。

然而,孔克螺的故事,卻和這個美麗靜謐的小鎮(zhèn)及朝圣之間沒有關(guān)系。反之諷刺的是,由于人類貪婪殘忍的審美,孔克螺一度遭受被過度捕撈的劫難

怪你(的珠)過分美麗

要了解孔克螺,還要從孔克珠說起。

美國佛羅里達礁島群西礁島有一位研究海螺的專家叫Manuel Marcial。1959年時,他在哥倫比亞海岸的圣貝爾納多島釣魚,這個地方距哥倫比亞海岸有11英里。當(dāng)?shù)赜幸粋€漁夫偶然發(fā)現(xiàn)了一顆海螺里的珍珠,找到Marcial想和他交換他當(dāng)天釣到的6只龍蝦。Marcial那時覺得虧大了,但這顆珍珠是美麗的粉紅色,讓他難以自制,完全無法拒絕。于是Marcial獲得了他第一顆海螺珠。15年之后,Marcial將當(dāng)時換來的2.88克拉重的珍珠以5000美金的價格賣給了一位收藏家。

出現(xiàn)了,美(zui)麗(e)的源頭

△孔克珠

這種海螺珍珠就是后來名噪一時的孔克珠。它不是長在河蚌里,而是在海螺里。不同于我們平日見到非黑即白的普通珍珠,她們呈少女般粉嫩的粉色。之所以這種海螺珍珠在中國被稱為孔克珠,完全是Conch Pearl音譯,英語里Conch就是海螺的意思。

孔克珠在海螺體內(nèi)形成的,據(jù)說至今還沒有能夠成功地實現(xiàn)大規(guī)模人工養(yǎng)殖。孔克珠的顏色,從淺玫瑰色到鮮亮的粉白色都有,有時也有灰綠色到赭褐色甚至白色,具有獨特的火焰紋構(gòu)造。

△ 孔克珠的火焰紋構(gòu)造

加勒比海除了美麗的孔克珠以外,也同樣盛產(chǎn)鯊魚。漁民在捕撈海螺時是極其危險的。這些因素也都增加了孔克珠的價格成本。

在國際性的拍賣會上,孔克珠常常會以意想不到的天價被售出。2003年6月,迄今為止世界最大的孔克珠(100.4克拉)在香港以270萬美圓的價錢成交,再次刷新單顆珍珠成交價格記錄。

孔克珠制作的飾品

△湯唯配戴日本MIKIMOTO(御本木)18K白金孔克珠配鉆石系列亮相,與透視紗裙上的粉色印花相映成趣。

△鄧文迪佩戴孔克珠花朵胸針

這是一道簡單的算術(shù)題。大約50000只海螺才能產(chǎn)一顆可用的孔克珠,每年在發(fā)現(xiàn)的僅2000-3000顆孔克珠里,最多20%-30%的孔克珠才能用于珠寶首飾加工。換言之,每年全世界只有900顆孔克珠能夠制作為珠寶。

“女王大人”瑟瑟發(fā)抖

身為孔克珠的活體孕育者孔克螺或許也意識到了自己處境的危險。

△看我驚恐的小眼神

女王鳳凰螺是孔克螺的學(xué)名,主要產(chǎn)于北美洲與南美的中間海域,包括:美國的佛羅里達州、哥倫比亞,墨西哥的尤旦坦半島、巴哈馬。但最出名產(chǎn)地當(dāng)之無愧要數(shù)加勒比海的阿恩提半島了。

△孔克螺(女王鳳凰螺)產(chǎn)地區(qū)域(陰影部分)

女王鳳凰螺殼上幾種鮮艷而華麗的顏色,襯托出了它們在貝殼中的高貴地位。上半部分越往上越尖,既像一座10層寶塔,又像女王頭上華麗金黃的皇冠。因此有了女王鳳凰螺的美名。

△Duclos in Chenu于1844年創(chuàng)作的繪圖,可看清女王鳳凰螺的細節(jié)。

鳳凰螺科在數(shù)目龐多的腹足綱中是個小類群,包含23屬共92種。

我們通常見到的海螺殼要么圓滾滾要么略呈三角形,而鳳凰螺科中的成員大多身材“苗條”——殼厚實,螺口不是圓的,而是狹長細條狀,還有厲害實用的鐮刀一樣的厴[yǎn](口蓋)。

在海中游著游著,它便不時伸長那對細長的眼柄,鼓起圓圓的眼睛掃視周圍。(自帶特技:眼睛是可以完全再生的喲?。?/strong>

△女王鳳凰螺有一對眼柄,其上各有一個眼睛和一根觸角,偏紅色部分是它外翻的軸唇滑層,腹足上有鐮刀狀的口蓋,讓人印象深刻。圖片:Daniel Neal / wikimedia

乍看外表,女王鳳凰螺的殼體呈黃褐色,并無華麗過人之處。但如果把它翻過來,便會看到奶白色略微帶些粉色的唇口,有些粉色濃厚,煞是好看。

這種海螺原本不是孕育珍珠的物種。不過,由于螺珠的形成過程與蚌珠有別,不是珍珠質(zhì)液的包裹,而是一種更為復(fù)雜的鈣化過程,螺珠本身也更致密。所以螺珠在韌度,硬度,質(zhì)量方面都要高于蚌珠,簡直是天然珍珠匠師,因此成功吸引了人類的注意。(螺:只想安靜做自己的女王,根本不想被注意好嗎?。?/strong>

△女王鳳凰螺:你撒開我?。?/p>

女王鳳凰螺約3-4歲成熟,殼長約18厘米及重5磅。它們的壽命達7歲,在深海中,它們平均壽命達20-30歲,最長可以達40歲。

△女王鳳凰螺的生命周期/圖片:Danial J.Levin

雖然個頭大,女王鳳凰螺也是有天敵的。蘋果骨螺(Phyllonotus pomum)、天王赤旋螺(Pleuroploca gigantea)、玉螺(Natica spp.)、無臍玉螺(Polinices spp.)等眾多肉食性螺類都會對女王鳳凰螺發(fā)起攻擊,它們可以通過螺類爬行時分泌的液體來追蹤獵物。

!!!

此時,女王鳳凰螺鐮刀般的口蓋派上用場:

它會先將口蓋插入泥沙中,

然后腹足向前延伸,

將自己的身體拖起來向前拋起,

跳躍般前進,快速逃跑!

↓↓↓

△跳躍前進的女王鳳凰螺。圖片:RoyalSocietyJournals / youtube.com

emmmm……是挺快的

好厲害好厲害。

怎么能吃螺螺!螺螺那么可愛!

新鮮的女王鳳凰螺不要丟,

裹上雞蛋液炸至金黃,

隔壁的游客都饞哭了。

女王鳳凰螺的螺肉,在加勒比海地區(qū)是一道廣受歡迎的美味。

△加勒比海地區(qū)集市上販賣的女王鳳凰螺

一位不愿透露姓名的加勒比海地區(qū)廚師這樣對采訪她的美國記者說道:“女王鳳凰螺螺肉在加勒比海地區(qū)的餐桌上還是廣歡迎的美食。雖然我們現(xiàn)在的生活好了,無需再依靠多年來鳳凰螺螺肉作為肉類的補充,但是食用女王鳳凰螺螺肉是我們的傳統(tǒng),就像你們美國人在感恩節(jié)吃火雞一樣?!?/p>


△加勒比海特色小吃,油炸女王鳳凰螺肉

(螺:最可怕的天敵是人類吃貨)

女孩你為何踮腳尖女孩

好在如今,為了對女王鳳凰螺的種群進行保護,很多美洲國家禁止商業(yè)性捕撈女王鳳凰螺,不過受到了一些國家和原住民的反對。

加勒比海原住民認為日本和歐美的珠寶商,才是讓女王鳳凰螺大量減少的罪魁禍?zhǔn)?。很多日本知名珠寶企業(yè)雇傭的捕撈船,使用大型拖網(wǎng)對女王鳳凰螺進行捕撈。他們用特制的專用工具在螺殼上開一個大孔,從中取出珍珠,然后將取出珠子的鳳凰螺丟掉。

△ 挖孔采集孔克珠

(女王鳳凰螺:你是魔鬼嗎??。?/p>

由于鳳凰螺出珠率非常低,往往屠殺上萬只鳳凰螺也不會得到一枚珍珠。惱羞成怒的船主和珠寶商,往往會鋌而走險捕撈超出捕撈配額的鳳凰螺,期望能夠得到一枚珍珠收回捕撈成本。這些船主為了逃避檢查往往將尚未死掉的鳳凰螺丟回海里或遺棄在岸邊。

△在加勒比海港口附近沙灘上堆積大批鳳凰螺螺殼。

美麗的孔克珠背后卻是殘忍的殺戮,也算是對人類審美的一種諷刺。

多才多用孔克螺

孔克螺有很多用途。在瑪雅文化中,一些貴族部落用它作畫,作盛墨水的容器,還有的用它制作武器。還曾被當(dāng)成貨幣使用。

因為孔克螺可以用來作畫和雕刻,凸雕工藝在古希臘羅馬廣為盛行,并受到貴族和王室的喜愛。不過,在經(jīng)歷了中世紀(jì)的反偶像運動后,凸雕肖像幾乎銷聲匿跡。

文藝復(fù)興伊始,歐洲的各大家族就不惜重金復(fù)原這一古老的工藝,十七世紀(jì)開始使用藍貝制作凸雕,十九世紀(jì)使用孔克螺的貝雕作品開始流行。

△在紅色的孔克螺上雕出栩栩如生的人像,溫柔又嫵媚,沒有比它更適合表達少女情懷的了。

中國有“買櫝還珠”的故事,

雖然不指望商人會“買殼還珠”,

還是希望更多人懂“女王”別致的美。

孔克螺不如孔克珠艷麗,

但是它的美含蓄而持久。

更重要的是,

不用殺害那么多活體女王啦!

珍愛“女王大人”,人人有責(zé)~

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