一箱食品從工廠生產(chǎn)出來(lái)，在被送到餐廳的路上，傳統(tǒng)方法是要經(jīng)過(guò)3-4個(gè)代理環(huán)節(jié)，在這些環(huán)節(jié)中，有一個(gè)環(huán)節(jié)的溫度低1度或高1度，都會(huì)導(dǎo)致食品的變質(zhì)，從外表看不出來(lái)，但這批貨已經(jīng)屬于瑕疵產(chǎn)品，但是一些黑心商家并不覺(jué)得將過(guò)期的、不安全的食品賣給消費(fèi)者，是一件多么大的事情。

食神系統(tǒng)是食者無(wú)憂打造的區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng)，致力于用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建智能高效可靠的食品溯源體系和供應(yīng)鏈征信體系。

用區(qū)塊鏈技術(shù)之前,國(guó)際上通用的治理手段是,通過(guò)管理食品種植、養(yǎng)殖到生產(chǎn)制造、包括銷售整個(gè)供應(yīng)鏈條,建立食品安全追溯體系,連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié),即可讓消費(fèi)者了解符合食品安全的生產(chǎn)和流通過(guò)程, 也可作為食品安全隱患進(jìn)行有效評(píng)估和科學(xué)預(yù)警提供依據(jù)。但實(shí)施起來(lái)卻遠(yuǎn)非設(shè)想一般。供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)信息不對(duì)稱、透明度低、可追溯性差等相關(guān)問(wèn)題屢見(jiàn)不鮮。

食神系統(tǒng)能夠完整、真實(shí)、不可篡改的記錄數(shù)據(jù),還可以在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，打破上下游供應(yīng)商只能倚賴核心企業(yè)的信用背書(shū)的桎梏，利用區(qū)塊鏈技術(shù)天然的去中心化或者弱中心化特性,原本需要數(shù)天的數(shù)據(jù)獲取速度,在應(yīng)用區(qū)塊鏈后可以縮短至幾分鐘,而且高效防篡改的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),保證了商品的真事可信。