蘿卜枸杞烏雞湯烏雞:半只、胡蘿卜:1個、枸杞:5克、排骨:少量、鹽:少量 步驟詳解 1準備食材。 2胡蘿卜去皮切塊,和枸杞一起洗干凈備用。 3烏雞去皮剁塊,和排骨洗干凈,飛水洗干凈,瀝干備用。 4將食材放入琺瑯鑄鐵鍋。 5加入冷水,一次性加滿,中途不再加水。 6蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煲60分鐘。 7煲好,加入少量鹽。 8起鍋,裝碗~ 小貼士 烏雞去皮,煲好的湯才不會油膩,可以用剪刀去皮,比用刀更方便好用。 泡參燉雞湯泡參:10克、淮山:1條、玉竹:10克、紅棗:3顆、枸杞:10克、玉米雞(走地雞):1個、雞腿或雞排肉鹽:適量、水:適量 步驟詳解 1準備好全部材料,過水洗凈 2將材料放入燉鍋里,加入適量的鹽和水 3把燉鍋放入慢鍋里(慢鍋要加入適量的水,但是不能滿過燉鍋) 4轉大火燉三個小時,再轉小火燉兩個小時 5關掉電源后,待燉鍋涼些再小心取出 美容養(yǎng)顏湯銀耳:15克、紅棗:30克、枸杞:3克、冰糖:30克、清水:兩人份 步驟詳解 1準備好食材 2銀耳用涼水泡開,紅棗切開 3鍋里放入兩份的水 4水開后先把泡好的銀耳倒進去煮十分鐘 5十分鐘后加入紅棗繼續(xù)煮十分鐘 6最后加些冰糖和枸杞!煮兩分鐘即可! 7簡單的美容湯就做好了! 8快點趁熱喝了吧! |
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