拌面是生活中常見的一種做法。簡單,味道好,深得懶人喜愛!據(jù)說拌面之所以好吃,是因為每根面條都吸附了醬料的味道,因此,醬料的味道尤為重要。 今天做的這款拌面,我用的是海鮮味十足的XO醬,它是由多種海鮮食材精制而成,其味道咸甜適口,醬香濃郁,風(fēng)味獨特,拌入面中色香味俱全。 記得第一次吃到這款拌面還是在親戚家,當(dāng)時被一份100多塊的成本驚訝到。什么拌面?竟然能買到100多塊,面條是鑲金了嘛。后來才知道,是面條中XO醬的價格很高,一瓶要100多塊。但是一次只放一小勺就能讓你切實感受到,100多塊沒白花!一分價錢一分貨! 材料 切面150g,XO醬20g,生抽5g,彩椒絲50g,綠豆芽50g,黃瓜絲50g,香蔥適量,食用油適量 步驟 1,水開后將切面放入鍋中 2,煮熟后撈至碗中備用 3,上面放上黃瓜絲,彩椒絲和綠豆芽 4,淋上生抽 5,放上XO醬即可 不關(guān)注 就搗蛋 藍(lán)豬坊,一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室;是抒寫美食與愛、詮釋生活態(tài)度的地方,更是大家相互學(xué)習(xí)交流,體驗分享的平臺。 |
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