文/樂在琦中

都說看一個家庭，首先要看家里的廚房是否有煙火氣，因為廚房里的煙火氣藏著一個家最大的福氣。

人生在世，無非“吃喝”二字，在家下廚為家人做飯，不僅能填飽肚子，更能暖心。

一家人，朝與暮，飯與蔬，飲與食，一輩子，便勝卻人間無數(shù)。

一日三餐四季，蘊藏自然之福，廚房，最是能看出一個家庭的福氣。

01

幸福的愛情和婚姻，煙火氣十足

記得汪涵曾說過：“翻炒就是情感的升溫，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面條何嘗不是柔情?！?/p>

這仿佛在講述愛情與婚姻的正確打開方式——煙火氣！

都知道黃磊有福氣，他和孫莉可謂是娛樂圈的一對神仙夫妻：相戀25年，結(jié)婚16年，生有兩女一兒。

經(jīng)?？梢钥吹近S磊下廚為家人做飯，據(jù)悉他這一身非凡廚藝就是為了妻子練出來的。

因為孫莉懷孕時，他擔(dān)心妻子吃不好，又怕外食不衛(wèi)生，就開始琢磨廚藝，親自下廚，誰曾想就成了“黃小廚”，還圈粉無數(shù)。

黃磊還會在孫莉腌菜的時候，笑著說：“莉姐，你還會腌菜，莉姐你真能干！”

在廚房干著活還有人夸，真的會覺得很有情趣，自然不會感覺累。

最好的夫妻，就是在廚房的煙火氣里把日子過成一首詩！

娛樂圈是個大染缸，無數(shù)人身處其中不知不覺便失了初心，圈中愛情和婚姻更是脆弱得不堪一擊。

黃磊和孫莉卻在這個充滿誘惑的名利場中不為所擾，相愛同行20多年，不得不說這是互敬互愛的結(jié)果。

從幸福的夫妻身上，你會發(fā)現(xiàn)，年年歲歲相依相伴、洗手做湯羹、將彼此的愛意融入廚房的尋常煙火氣中就是天長地久的福氣。

人到中年在憶起愛情往昔時，往往不是山盟海誓、甜言蜜語，而是一道道家常美食：一碗小炒肉，一罐排骨湯，一尾新鮮魚……

你喜歡吃的菜恰恰好就是我的拿手菜。

煙火氣十足的情話，遠遠勝于舉著玫瑰談情說愛。

如果你的愛情和婚姻里，沒有廚房的煙火氣，那未免有些蒼白乏力了。

相信我：愛你的人，在廚房等你。

02

廚房的溫度就是家的溫度

廚房，是烹飪美食的地方，也是一個家里最溫暖、最有人情味兒的地方。

單看廚房，就可以看出這家人的生活習(xí)慣和生活方式，以及這家人的家庭關(guān)系如何。

相對于一個冷鍋冷灶的廚房，一個熱氣騰騰的廚房，必定更加幸福滿滿。

不要拒絕讓孩子進廚房，要知道，聞著飯香長大的孩子，往往更懂得愛與分享。

為人父母以后，大家常常會從“上得廳堂”進階為“下得廚房”，從以前的各種將就變成了各種拿手。

什么清蒸排骨、紅燒肉、包子、餃子……只要孩子愛吃的都會做了，還能變著花樣的各種做，且心甘情愿，樂此不疲。

我也一直堅持親手給孩子做飯，看著孩子吃自己做的飯菜就會心生歡喜，再忙再累，孩子吃得香，就又充滿力量了。

民以食為天，父母在廚房里教會孩子人間飲食，孩子也會將這份溫暖承接在手，回饋父母，傳承延綿。

回家吃飯，何嘗不是一種幸福？

我的父母就曾經(jīng)跟我說過，為人父母就是想著孩子長大后常回家吃飯，工作上、生活中遇上什么難事了，想著父母做好了飯菜念著等你回家吃飯，就能化解些許心中的苦。

這種直抵心底的幸福，真的能照耀孩子未來的路。

相信你也有過這種感覺：下班回家走到樓下，總喜歡先抬頭看看，只要看到家里廚房亮著燈，就很安心，于是便仿佛孩子一般歡快地跑上樓了。

每個人都曾希望，在踏進家門的那一刻，還是那個幸福的孩子。

我們慢慢長大，父母慢慢老去，要珍惜父母做的每一頓飯，能在父母身邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去、問東問西，一起在廚房做飯，更是福氣。

五谷雜糧供養(yǎng)五臟六腑，而一個家庭的廚房則是匯聚一家人精氣神的所在。

03

人間煙火氣，最撫凡人心

黃磊說：“你疲憊、憂慮、煩悶，甚至找不到意義和方向。此刻，走進廚房，系上圍裙，鍋里的水開始沸騰，你的心情也隨之升騰。食物無法幫你真正解決煩惱，而你內(nèi)心深處其實一直都知道，你只是需要這一餐飯的放空?！?/p>

現(xiàn)代人大多以忙碌為由，很少在家里煮飯吃，外賣盛行，在廚房做飯也僅限于微波爐加熱或是煮些速凍食品，廚房自是冷清。

這里必須說到我的同學(xué)老胡，湖南人，北漂多年，辛苦打拼。

他喜歡廚房，本身是個吃貨，且喜歡吃自家做的，認為自家廚房的味道勝過山珍海味，健康養(yǎng)生更是外面花錢買不到的。

所以他家廚房里時常彌漫或濃或淡的煙火味，對于身在他鄉(xiāng)的人，總是讓人莫名地安心。

思鄉(xiāng)之時，他就會喊上老鄉(xiāng)一起來到家里，在廚房熱熱鬧鬧地做頓家鄉(xiāng)的飯菜以解鄉(xiāng)愁。

每人出一兩個拿手菜，一起說笑。擇菜、洗菜、切菜、炒菜……手上忙著，嘴上聊著，廚房里各自忙碌，海闊天空。

他說，那一刻，鄉(xiāng)情在廚房的煙火氣中聚集升華。

現(xiàn)代人招待親朋常去酒店排擋，但是我們很多人都覺得，吃到自家招待的一餐家常便飯才是真正的溫情大餐。

飯一碗，酒二兩，三四個小菜，五六盤肉，七八個親友……有了廚房的煙火氣，才會有飯桌上的口福之樂，其樂融融。

廚房里的鍋碗瓢盆、柴米油鹽才是最真實、最具體的生活味。

04

我們一生追求的幸福，其實就藏在廚房這一方有福之地里，讓我們的生活如細水長流浸入這熱鬧而溫馨的人間煙火之中。

一家人一起相伴生活，哪怕房子不夠大，票子不夠多，車子不夠豪，日子過起來也是葷素搭配、湯湯水水、有滋有味！

把廚房里的柴米油鹽過成生活里的詩情畫意，廚房里的煙火氣才是一個家最大的福氣。