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◆ ◆ ◆ 文 | 胡利（長(zhǎng)堰） · 圖 | 掌柜 又進(jìn)臘月。 各式的交通工具和川流不息的人群，讓原本寂靜的小鎮(zhèn)變得喧鬧起來(lái)，也擁堵起來(lái)。這一刻，我才感覺(jué)到要過(guò)年了！ 有人說(shuō)，現(xiàn)在生活條件變好，每一天都在過(guò)年，所以年味變淡了；也有人說(shuō)，過(guò)年提著禮品相互拜年的習(xí)俗太俗了，所以越來(lái)越不愿意過(guò)年……而我自己，對(duì)于過(guò)年也似乎沒(méi)有太多的期待和喜悅了。 記憶中的兒時(shí)，特別盼望過(guò)年。那時(shí)候幾乎沒(méi)有打工經(jīng)濟(jì)，也沒(méi)有空巢老人和留守兒童這些新鮮的名詞。村里從東至西住得滿滿的，特別熱鬧。 進(jìn)入臘月，各家各戶就開始為過(guò)年做準(zhǔn)備了，做豆絲，打糍粑，磨豆腐……村門前是一片平整的稻田，大家用板凳搭上門板，鋪上花花綠綠的床單，然后把切好的豆絲或豆腐晾曬在上面，一眼望去十分壯觀。 那時(shí)，我們同齡的小伙伴都有一個(gè)光榮的任務(wù)——照豆絲。防鳥或雞偷食。每次我們這些被派出來(lái)看豆絲的孩子總不忘在田溝里燃起一堆火，上面支上瓦片，把自家的豆絲或豆腐放在瓦片上烤，盡管烤得黑乎乎的，可一個(gè)個(gè)卻吃得津津有味。 做完這一切的準(zhǔn)備工作后，也將近臘月二十七八了，肉糕，肉丸，魚丸是黃陂人年飯桌上必不可少的三道菜，到了二十七八，家家戶戶就開始準(zhǔn)備做三鮮。站在村口，就可以聽到歡快的剁肉聲，聞到隨風(fēng)飄來(lái)的讓你垂涎三尺的三鮮香味。 農(nóng)村吃年飯是大年三十的早晨，奶奶說(shuō)年飯吃得越早，來(lái)年就會(huì)越興旺發(fā)達(dá)。記憶中每年吃年飯時(shí)外面都是伸手不見(jiàn)五指，村里還有的人家虔誠(chéng)到一到零點(diǎn)就準(zhǔn)時(shí)吃年飯，放鞭炮。 大年初一是我們最最盼望的時(shí)刻，因?yàn)椴粌H可以穿新衣，收壓歲錢，還有很多吃不完的零食。初一早上，村子里家家戶戶之間相互拜年，我們屁顛屁顛地跟在大人身后，家家戶戶拜。每到一家，主人都會(huì)拿出事先準(zhǔn)備好的零食塞滿口袋…… 初二開始起就是姑娘回娘家拜年，以及親戚之間的相互拜年了，那時(shí)候連自行車都很少見(jiàn)，拜年幾乎全靠走路，大路上南來(lái)北往的人提著禮品，邊走邊聊天，那情景至今想起來(lái)都感覺(jué)很溫暖。 初五初六，拜年的活動(dòng)也將接近尾聲了。農(nóng)村有句俗語(yǔ)“拜年莫拜初五六，刮壇酒，邊角肉”，意思就是說(shuō)要拜年就不能等到初五初六，去了主人也沒(méi)有什么好招待了。 初六以后，年也就將近尾聲了，大家又開始為元宵節(jié)作準(zhǔn)備，在農(nóng)村一直有“元宵大于年”的說(shuō)法。大家或玩龍燈，或舞獅子，或踩高蹺……在那物質(zhì)匱乏的年代，將生活過(guò)得豐富多彩。 莫言曾說(shuō)：大概是現(xiàn)在人到中年，有些感到了時(shí)光難留，每過(guò)一次年，就好像敲響了一次警鐘。沒(méi)有美食的誘惑，沒(méi)有神秘的氣氛，沒(méi)有純潔的童心，就沒(méi)有過(guò)年的樂(lè)趣，但這年還是得過(guò)下去，為了孩子。 我們所懷念的那種過(guò)年，現(xiàn)在的孩子不感興趣，他們自有他們的歡樂(lè)的年！
本文作者胡利授權(quán)印象黃陂發(fā)布 關(guān)于作者 胡利，黃陂長(zhǎng)堰人。 |
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