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區(qū)塊鏈防偽溯源助力水質(zhì)提升

 食者無憂社區(qū) 2020-09-23
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前幾日,農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒登頂福布斯中國首富榜,雖然只有半小時(shí)。

既然提到了鐘睒睒,就不得不提他的農(nóng)夫山泉,“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”這七個(gè)字朗朗上口,家喻戶曉?!拔覀儾簧a(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工”更是幽默風(fēng)趣、過目成誦。

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超市 500 毫升的農(nóng)夫山泉售價(jià) 2 元,農(nóng)夫山泉這個(gè)品牌如此平民化,性價(jià)比之高,被譽(yù)為「廉價(jià)飲用水」,它的收益如何呢?答案是驚人的:143 億元!

可就是這樣的國民品牌早先年也是深陷標(biāo)準(zhǔn)門事件。

2013年3月8日,消費(fèi)者李女士投訴稱,其公司購買的多瓶未開封農(nóng)夫山泉380ml飲用天然水中出現(xiàn)很多黑色的不明物。發(fā)現(xiàn)這些水中的黑色不明物后,消費(fèi)者李女士曾與農(nóng)夫山泉聯(lián)系,但是農(nóng)夫山泉堅(jiān)稱產(chǎn)品合格的做法讓其很氣憤,也并未解答其黑色不明物究竟是何物的疑問。

3月15日,農(nóng)夫山泉通過其官方微博作出回應(yīng)稱,細(xì)小沉淀物實(shí)為天然礦物元素析出所致。經(jīng)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測,符合國家標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)安全指標(biāo),并不影響飲用,亦無安全問題。

3月25日,有網(wǎng)站爆料《農(nóng)夫山泉丹江口水源地垃圾圍城,水質(zhì)堪憂》,將農(nóng)夫山泉又一次推上風(fēng)口浪尖。農(nóng)夫山泉新聞發(fā)言人周力正告始作俑者和一些公關(guān)策劃公司,商業(yè)競爭不能以消費(fèi)者對食品安全的恐慌為代價(jià)。

4月11日,農(nóng)夫山泉向中國網(wǎng)消費(fèi)頻道發(fā)聲明回應(yīng)稱,農(nóng)夫山泉飲用天然水的產(chǎn)品品質(zhì)高于國家現(xiàn)有的飲用水標(biāo)準(zhǔn),并指責(zé)華潤怡寶蓄意策劃抹黑農(nóng)夫山泉。同時(shí),農(nóng)夫山泉還邀請媒體和消費(fèi)者參觀兩者的水源和生產(chǎn)過程,以做比對。

4月12日,京華時(shí)報(bào)撰文稱飲用水協(xié)會確認(rèn)農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不及自來水。任何瓶裝水企業(yè)都必須以國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》為底線,若不能執(zhí)行則有違反國家食品安全法之嫌。

4月12日,農(nóng)夫山泉微博發(fā)布關(guān)于質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)的聲明《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道,稱指責(zé)農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不如自來水、浙江標(biāo)準(zhǔn)低于廣東標(biāo)準(zhǔn)或者國家標(biāo)準(zhǔn),是不嚴(yán)謹(jǐn)不科學(xué)的。

4月13日,京華時(shí)報(bào)再次撰文稱農(nóng)夫山泉水質(zhì)的聲明混淆視聽,自認(rèn)自來水標(biāo)準(zhǔn)為底線,回避了其所執(zhí)行的浙江標(biāo)準(zhǔn)中,重金屬指標(biāo)未達(dá)到自來水標(biāo)準(zhǔn)的問題。

4月14日,農(nóng)夫山泉再發(fā)聲明稱京華時(shí)報(bào)無知。2011-2013年間浙江省質(zhì)監(jiān)局對農(nóng)夫山泉天然水監(jiān)督抽查共13批次,全部合格。京華時(shí)報(bào)拿整套標(biāo)準(zhǔn)中的幾個(gè)指標(biāo)做判定屬強(qiáng)詞奪理。

4月15日,京華時(shí)報(bào)發(fā)文稱浙江部分指標(biāo)是為農(nóng)夫山泉特設(shè)。在農(nóng)夫山泉發(fā)布聲明自辯后,浙江質(zhì)監(jiān)局緊接著稱"地方標(biāo)準(zhǔn)并不寬松",中國民族衛(wèi)生協(xié)會指出地方政府涉嫌袒護(hù)作假。

4月15日上午,農(nóng)夫山泉通過微博警告京華時(shí)報(bào)"你跑不掉,也別想跑",稱信口開河的時(shí)代過去了,"農(nóng)夫山泉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不如自來水"這個(gè)問題必須給公眾講清楚。再次申明農(nóng)夫山泉砷、鎘、硒、硝酸鹽和溴酸鹽五項(xiàng)指標(biāo)檢測結(jié)果優(yōu)于國標(biāo)2-11倍。

4月16日,京華時(shí)報(bào)四度撰文稱檢測報(bào)告佐證農(nóng)夫山泉不如自來水,稱由上海某檢測出具的檢測報(bào)告顯示其仍采用浙江地標(biāo),其中砷、鎘、硒、溴酸鹽的指標(biāo)限值仍不及自來水標(biāo)準(zhǔn)。

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4月16日下午,農(nóng)夫山泉也發(fā)布聲明四度回應(yīng)京華時(shí)報(bào),稱137項(xiàng)內(nèi)控指標(biāo)的檢測報(bào)告原本是企業(yè)機(jī)密、核心技術(shù),但為了洗刷冤情不得不公布于眾,京華時(shí)報(bào)根本不給農(nóng)夫山泉辯白的機(jī)會。

4月17日,農(nóng)夫山泉針對京華時(shí)報(bào)的連續(xù)跟蹤報(bào)道在官方微博上多次發(fā)表聲明指責(zé)京華時(shí)報(bào)"連一個(gè)電話采訪,一個(gè)普通解釋、辯白的權(quán)利都不給農(nóng)夫山泉"。而京華時(shí)報(bào)針對農(nóng)夫山泉的相關(guān)聲明在第一時(shí)間予以反駁稱他們不斷與農(nóng)夫山泉主動聯(lián)系,但都未得到回應(yīng)。農(nóng)夫山泉不尋找自身問題,也不與本報(bào)溝通,卻將莫須有的"不采訪"罪名強(qiáng)加于本報(bào),實(shí)在讓人費(fèi)解。并提供相關(guān)照片加以證明。

4月25日,隨著"農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)門"事件的不斷升級,浙江衛(wèi)生廳針對此次系列報(bào)道回復(fù)京華時(shí)報(bào)表示:國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,地方標(biāo)準(zhǔn)自行廢止。浙江衛(wèi)生廳將該回復(fù)以《關(guān)于對媒體反映瓶裝飲用天然水適用標(biāo)準(zhǔn)情況的說明》為題掛在其官網(wǎng)上。而有關(guān)專家表示:這意味著農(nóng)夫山泉公司所有正在生產(chǎn)的工廠必須立即整改。

5月2日,京華時(shí)報(bào)繼續(xù)加大火力,陸續(xù)發(fā)表6篇評論諄促農(nóng)夫山泉自??;1、飲用水標(biāo)準(zhǔn)不是橡皮筋;2、飲用水標(biāo)準(zhǔn)不可任人玩弄;3、標(biāo)準(zhǔn)面前誰也跑不掉;4、較真水標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注健康權(quán);5、標(biāo)準(zhǔn)不透明農(nóng)夫山泉澄而不清;6、企業(yè)自省才能留住市場。

5月6日下午3點(diǎn),農(nóng)夫山泉在北京就標(biāo)準(zhǔn)問題召開新聞發(fā)布會,實(shí)證自己標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛于國標(biāo)、地標(biāo),是目前國內(nèi)執(zhí)行最高飲用水標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)之一。農(nóng)夫山泉已經(jīng)向北京市中級人民法院提起訴訟,要求《京華時(shí)報(bào)》賠償名譽(yù)權(quán)損失6000萬元。

農(nóng)夫山泉"標(biāo)準(zhǔn)門"事件連續(xù)27天,67個(gè)版面,《京華時(shí)報(bào)》對農(nóng)夫山泉報(bào)道堪稱鍥而不舍,在各界關(guān)注和討論下,事件也持續(xù)發(fā)酵升級。

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這場口水仗最后以農(nóng)夫山泉對京華時(shí)報(bào)索賠2億結(jié)束,這個(gè)賠沒賠就不得而知了。

但通過此次事件說明溯源還是很重要的,水質(zhì)如何溯源一直都是一個(gè)難題。食者無憂旗下自主研發(fā)的食神區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng)可以有效針對水質(zhì)溯源問題。

食神區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng)以區(qū)塊鏈為核?技術(shù),通過一物一碼技術(shù)為瓶裝水賦予唯一的二維碼,采用物物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集信息,幫助企業(yè)解決防偽打假、商品溯源,同時(shí)向消費(fèi)者商品的“前世今生”,給消費(fèi)者看得見的放心。

首先我們來說說區(qū)塊鏈,區(qū)塊鏈具有去中心化、可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可追溯、不可篡改的特點(diǎn),食神區(qū)塊鏈防偽溯源系統(tǒng)平臺,使每個(gè)產(chǎn)品具有唯一且不可復(fù)制的二維碼,從而賦予每個(gè)產(chǎn)品獨(dú)立的“身份證”。

每個(gè)產(chǎn)品唯一的身份識別ID,包括水質(zhì)信息、包裝信息、加工信息、供應(yīng)信息、物流信息。

防偽溯源系統(tǒng)可以在產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全過程中,都可以實(shí)現(xiàn)完整的信息記錄,為監(jiān)管部門提供產(chǎn)品的全部數(shù)據(jù)信息,這也讓監(jiān)管部門能夠更高效地完成產(chǎn)品質(zhì)量檢查以及數(shù)據(jù)互聯(lián)互享。

消費(fèi)者可通過手機(jī)可以清晰查詢正牌商品從生產(chǎn)到銷售的完整過程,方便快速溯源和放心消費(fèi),從而使中產(chǎn)品形成一個(gè)良好的口碑,推動信任機(jī)制建立。

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