本文由福羲國際拍賣行賈先生整理撰寫：（fxgjpm）

看上圖，這件雙鳳首刻花執(zhí)壺，不知道您是否見過。這壺，目前收藏于“法國吉美博物館”中，應當是民國時期流失海外的文物之一。

法國人的品味和英國人不一樣，英國收藏家以大維德爵士為代表，基本上屬于中國通，跟著中國文物收藏圈的步子，那是亦步亦趨。所以，大英博物館館藏品（多數(shù)精品為大維德收藏）多為五大名窯和明清官窯中的精品。而法國人的收藏，則包羅萬象，好多稀奇古怪的玩意，如果出現(xiàn)在今天的古玩市場上，絕對會被大多數(shù)人目為贗品。這或許也跟法國人生性浪漫，而英國人嚴謹認真的性格有關系。

這件瓷器，館方定為宋代，窯口不詳。粗看有點青白瓷的味道，釉色白中閃青，全器浮雕纏枝花卉紋，龍柄簡略，龍首不見。而獨特的是雙鳳首流，可以同時倒出兩杯酒。

這種設計，并非出自于宋代，早在魏晉南北朝時期的青瓷中就有了這種設計。這種設計，從美學的角度上來說，并非上品，但以此設計，估計和古代另外一種酒器的名品有關系。

這種名品就是公道杯。所謂公道杯，采用的是虹吸原理，一旦注酒超過一條線，則杯中之酒就會全漏光。用這種杯飲酒，可謂公平，所以被后世稱為公道杯。

公道杯的實物，筆者所見最早為宋代物。至于何時出現(xiàn)的公道杯，就不得而知了。但這種雙頭壺，筆者認為，是早期體現(xiàn)公道的酒壺。原因在于，同時從一把壺內(nèi)倒出來的兩杯酒，絕對是一模一樣多量的。以壺來體現(xiàn)酒之公道，從器物上來講，應當比公道杯更公平合理。

那么，這把壺到底是什么時代和窯口的器物呢？它珍貴嗎？

此壺乃越窯雞頭壺一脈相承而來的器型，但已經(jīng)帶有典型的五代到北宋時代的器物特征。雖說第一眼看，釉色類似于景德鎮(zhèn)青白瓷，但仔細觀察，此器絕非青白瓷。

為什么這么說呢？北宋青白瓷乃至于南宋，一直以輕薄為著。而此器看圖片，器身厚重，和習見的青白瓷不類。再者，北宋青白瓷多仿定窯刻劃花，也就是在器物表面以平面的形式表現(xiàn)花紋，所謂半刀泥者，基本上不會出現(xiàn)這種花紋立體類似于浮雕感覺的紋飾。

第三，北宋景德鎮(zhèn)青白瓷釉面玻璃質(zhì)感強烈，屬于典型的石灰釉。而瓷器釉面光澤柔和，微失透，雖然也在花紋處有積釉，卻無青白瓷那種白中濃烈閃青之感，而顯得整體釉色均勻。

以此三者觀之，則此器的真實年代和窯口成謎。那么，考古發(fā)掘中有沒有類似于此器的文物出土呢？有一件！就是下圖這件五代吳越國王陵出土的蟠龍罌。

這件蟠龍罌其實等級特別高，屬于五代越窯瓷器里的極品?？上У氖浅鐾習r已經(jīng)破損修復，否則以此物器型之大，工藝之精，紋飾等級之高，稱其為宋瓷之王（五代）絕對是名副其實。此種浮雕工藝，在五代越窯中也屬于極為罕見的工藝。

工藝類似了，但這件雙鳳頭壺就是五代越窯秘色瓷嗎？

肯定不是。五代越窯和秘色瓷都是那種青綠色調(diào)，發(fā)色不正則偏黃。而此壺發(fā)色，乃接近于汝窯的天青色。換句話說，五代和北宋時期的越窯青釉，都是偏綠色調(diào)的青釉。而北宋汝窯的天青，南宋官窯的粉青，則是偏藍的青釉。這種偏藍色調(diào)，或許跟傳說中的五代后周皇帝柴榮命燒的“雨過天青云破處，這般顏色做將來”的柴窯有關系，也就是說，最早的偏藍青釉應當是北方青瓷的特征。 若您手上有珍品藏品困于出手，想找正規(guī)平臺參加拍賣，有緣者可與筆者聯(lián)絡；一八八二。四二七二。四七二。其它勿擾。

如此看來，這把壺應當屬于五代北宋時期北方窯口的青瓷了！那么，它是什么窯口的呢？難道是柴窯嗎？

其實這種釉色，國內(nèi)罕見，國外器物倒是多見，就是北宋時期著名的高麗青瓷。高麗青瓷是當時朝鮮半島仿制汝窯釉色而做的瓷器，當時天下聞名，與監(jiān)書內(nèi)酒并稱天下第一。此器的釉色和高麗青瓷極為類似。

北宋人寫的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》中就有相關記載，所謂越州古秘色，汝州新窯器，大概相類，說的就是它。這種高麗青瓷在北宋晚期貨賣到中國，頗受士大夫歡迎。

那么，這件鳳頭壺可能是高麗青瓷嗎？這種可能性還是存在的。但筆者認為，另一個古籍中的北宋窯口的可能性更大。

汝窯遺址出土的器物和高麗極類

筆者認為，此器極有可能就是歷史文獻中多次出現(xiàn)的東窯，也就是所謂東青瓷。東窯，據(jù)說是北宋時窯口，以東青器見著，與官窯、哥窯并列。盛于北宋?！端螘犯G務條文載:"京東西窯務掌陶工為磚瓦器給營繕之用，舊有東西二務景德四年廢止，大中祥符二年復置東窯務。"窯址據(jù)說在開封附近。

宋代詩人張耒曾經(jīng)有"碧玉琢成器，知是東窯瓷"，此人乃蘇門四學士之一，歿于政和四年(1114年)，則由此可見東窯的面貌為極類碧玉，也就是青玉。并且在宋徽宗時代乃至于之前的神宗哲宗時代，東窯瓷曾經(jīng)極為流行，并且得到上流社會的青睞。

高麗青瓷

明代曹昭的《格古要論》記載有：“舊哥哥窯，色青，濃淡不一，亦有紫口鐵足，色好者類董窯，今亦少有"。"董窯，淡青色，細紋，多有紫口鐵足。比官窯無紅色，質(zhì)粗而不細潤。不逮官窯多矣，今亦少見?！边@里的董窯，不見于其他文獻，特征亦和東窯相類似，則應該是曹昭就讀音類同而有東窯為董窯之誤了。

邵蟄民撰《增補古今瓷器源流考》中總結(jié)得比較詳細:董窯，系北宋時東京民窯所造，即今開封等處。土脈細致，器質(zhì)頗粗厚，淡青色有深淺二種。因系東窯所造，故曰東青。《陶成記事》稱為東窯，并云:東青有深淺二種。唐氏《肆考》則誤為董窯，且稱東青色為冬青色，殊謬 。

以此視之，法國收藏的這件壺，為五代到北宋東窯器的可能性就非常大了。元芳，你怎么看呢？

南宋官窯的粉青色，色青帶粉紅，此特征東窯沒有

東窯就是董窯，色如碧玉，以高麗青瓷目之，不為過。其特征為淡青色，有細紋，多有紫口鐵足，則應當是北宋官窯建立之前的作品。也就是說，由于東窯燒出了不同于汝窯的淡青色瓷器，后來宋徽宗就在這種瓷器的基礎上燒出了北宋官窯。