現(xiàn)在人們生活條件好了，各種各樣的食物也就想吃什么就吃什么了，人們常吃的大魚大肉的太多，長此以往，血管內(nèi)也會聚集很多的油，導(dǎo)致血管堵塞，所以平時我們應(yīng)該多吃一些能夠清理血管的食物，對身體的健康也有很大的好處，血管油太多，清血管吃什么好呢？

血管內(nèi)“垃圾”堆砌對身體的危害有哪些呢？

危害一、腦卒中、腦梗塞

如果人的大腦血管里面存留很多垃圾物質(zhì)。會導(dǎo)致血液通速度降低。腦動脈壁出現(xiàn)病理變化，血液的粘稠度也會升高，導(dǎo)致血栓的形成。血管堵塞之后也會引發(fā)供血不足以及壞死的癥狀。

危害二、冠心病和心肌梗死的損害

血液里面殘留物越來越多，也會導(dǎo)致冠心病。這類疾病的癥狀和心絞痛、心悸哮喘非常相似，治療不及時會威脅生命健康。

危害三、高血壓、糖尿病和全身性并發(fā)癥

血液不夠清澈，可以導(dǎo)致身體出現(xiàn)高血壓、糖尿病以及全身性的并發(fā)癥，具體的癥狀包括：頭痛、耳鳴心悸、失眠、四肢麻木等現(xiàn)象。

血管油太多，清血管吃什么好呢？

血管“油”太多，有句兩種含義：一、血液中膽固醇含量超標(biāo)；二、甘油三酯超標(biāo)。

按照我們老百姓的說法，血管是會產(chǎn)生垃圾的，這些垃圾其實(shí)就是：二氧化碳、無機(jī)鹽、尿素等。正常情況下，這些垃圾會隨著腎臟運(yùn)轉(zhuǎn)而歸攏到尿液里，從而排除體外。

但是，當(dāng)血液中出現(xiàn)脂肪，則會形成血栓、動脈硬化、粥樣硬化等。

請注意，血管中的脂肪，不是我們平時說的身體發(fā)胖的“脂肪”，而是膽固醇。

這樣的脂肪容易在血管壁堆積，形成粥樣斑塊，堵住血管，導(dǎo)致動脈硬化，從而為心腦血管疾病埋下隱患。

具體來說，清血管可吃以下食物：

1、多吃豆類的食物。紅豆、白豆、黑豆、鷹嘴豆和扁豆等各種豆類都是可溶性纖維的極佳食物來源。纖維可在小腸中與運(yùn)載膽固醇的膽鹽結(jié)合，促進(jìn)膽固醇向體外排泄。

2、多吃堅(jiān)果，植物的種子。核桃、杏仁、開心果、瓜子、亞麻籽等堅(jiān)果和植物種子是有益心臟健康的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪、維生素、微量元素和纖維素的優(yōu)質(zhì)來源。堅(jiān)果和植物種子取代飲食中的飽和脂肪，可有效降低LDL和總膽固醇水平。

3、可多吃一些綠茶、紅茶、烏龍茶。綠茶、紅茶、烏龍茶和白茶等豐富的抗氧化劑。有助于降低血脂，其中綠茶效果最好。原因是綠茶由茶葉直接烘干制成，其中的強(qiáng)抗氧化劑不會因?yàn)榘l(fā)酵而氧化，可防止微血管壁破裂出血，而且有助于降脂。

4、多吃一些葡萄紅葡萄酒。每天一杯紅酒可防止高脂飲食后血管收縮，進(jìn)而降低動脈粥樣硬化和心臟病發(fā)作危險(xiǎn)。

5、多吃燕麥。燕麥和燕麥麩含有水溶性纖維β-葡聚糖，該物質(zhì)有助于降低血脂水平，另外由于燕麥中含有多酚類的抗氧化物燕麥蒽酰胺有助抗擊炎癥，阻止血栓形成，抑制動脈粥樣硬化。

6、多吃洋蔥。它可以軟化血管，降低血液的濃稠度。因?yàn)檠笫[里面還有溶性膳食纖維，能夠減少人體對膽固醇的吸收，經(jīng)常吃，可以清除血管中的雜質(zhì)，有害物質(zhì)，減少發(fā)生心腦血管疾病。

7、小白菜 小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

8、菜花 中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。芥藍(lán) 芥藍(lán)具有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。

9、大蒜 大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在降狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

10、黑木耳 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

11、海帶 海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

12、西蘭花 西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

13、西紅柿 西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，它還可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

14、茄子 茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，對防止毛細(xì)血管出血有一定作用。

15、胡蘿卜 胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。

16、冬瓜 冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。

17、玉米 玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

人體內(nèi)的血脂甘油三酯、膽固醇出現(xiàn)增高會引起很多疾病，所以一定要注意調(diào)理。平時可以到醫(yī)院里檢查一下，血脂如果比較高，可以到醫(yī)院里檢查，接受正規(guī)的治療以幫助降低血脂膽固醇。還要通過鍛煉身體，減少體內(nèi)脂肪沉積，才能有助于身體健康。

何種植物油更適合我們食用，更有益于健康？

首先，選含Ω-3多不飽和脂肪酸多的食用油；選擇含Ω-6多不飽和脂肪酸較少的食用油。

其次，選擇含Ω-9單不飽和脂肪酸多的食用油；

第三，自制合理比例的調(diào)和油；

1份亞麻子油與2-3份花生油或大豆油調(diào)和食用，如果與橄欖油及茶子油調(diào)和食用，則保健效果更佳。

食用油，一種生活中食用頻率較高的優(yōu)質(zhì)，吃可以，但請拒絕不靠譜優(yōu)質(zhì)；還原健康，從您家的食用油做起。

最不建議您吃的幾種油脂：

棕櫚油：

棕櫚油，一種由棕櫚果壓榨得來的油脂，煙點(diǎn)相對較高，也就是說高溫加熱一般不容易冒煙，用這種油脂炸出來的食物顏色好看且口感酥脆。

對于棕櫚油而言，市場價(jià)格比較便宜，再加之穩(wěn)定性較好，所以在食品領(lǐng)域的應(yīng)用也是比較廣的；無論是炸雞翅還是炸薯片，這種油脂的出現(xiàn)率較高。

但是，棕櫚油當(dāng)中含有較多的飽和脂肪酸，很容易由于它的攝入增加肥胖、高血脂等心腦血管疾病的患病概率，嚴(yán)格意義上應(yīng)該禁止或者少量攝入，建議您要少在外食用油炸食品，從實(shí)際生活中降低風(fēng)險(xiǎn)。

豬油：

這種油脂您應(yīng)該非常熟悉，一種再普通不過的動物油脂；一直以來不建議您吃，豬油當(dāng)中所含的飽和脂肪酸含量高達(dá)39.2%，生活中應(yīng)該嚴(yán)格限制這種物質(zhì)的攝入量。

從實(shí)際出發(fā)，建議您在生活中最好可以購買豬瘦肉，肥肉雖然很香，但不建議您食用；另外，烹調(diào)菜肴請勿使用葷油，降低健康威脅；降低各種心腦血管疾病的發(fā)病概率。

黃油：

一種面包、西點(diǎn)中多用的物質(zhì)；黃油是一種從牛奶當(dāng)中提取出來的脂肪物質(zhì)，這種油脂中同樣含有較多的飽和脂肪酸物質(zhì)。

建議您在購買西點(diǎn)、蛋糕的過程中盡量少選擇含有黃油的產(chǎn)品，另外吃面包的時候請您不要在額外涂抹黃油，在外就餐的過程中也要少點(diǎn)濃湯、披薩等食物。

氫化植物油；

氫化植物油是一種比較高端的油脂，它主要是以大豆油、菜籽油等植物油脂作為原料，然后經(jīng)過氫化技術(shù)加工后得到的一種油脂。

這種油脂當(dāng)中含有較多的反式脂肪酸物質(zhì)，攝入之后對心腦血管健康會造成較大的威脅；所以，購買面包等食物，請您細(xì)心關(guān)注食品標(biāo)簽。

椰子油：

椰子油當(dāng)中含有的飽和脂肪酸含量高達(dá)82.5%，攝入過多很容易增加高血脂等心腦血管的患病幾率，生活中應(yīng)該嚴(yán)格控制。

反復(fù)使用的油脂（煎炸炒烤）：

無論使用的是什么油脂，經(jīng)過反復(fù)高溫烹調(diào)后很容易導(dǎo)致產(chǎn)生反式脂肪酸物質(zhì)，另外還容易由于高溫烹調(diào)產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物質(zhì)；增加心腦血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，增加各種癌癥的發(fā)病概率。

由此來看，建議各位在生活中要少吃各種高溫油脂食品，從生活實(shí)處降低風(fēng)險(xiǎn)。

藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師說：能夠改善和幫助血管暢通的食物很多，比如玉米能夠幫助脂肪和膽固醇進(jìn)行新陳代謝，達(dá)到血管暢通的功效，西紅柿可以提高機(jī)體的氧化能力，因?yàn)槲骷t柿的維生素比較豐富，它能夠消除體內(nèi)的自由基和垃圾，從而達(dá)到保護(hù)血管的作用，多吃海帶，它可以預(yù)防血栓，降低膽固醇，可以預(yù)防和改善血管堵塞，除了以上食物還有很多，總之平時生活飲食上盡量控制高油，高鹽，高糖，高膽固醇的攝入，以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜水果，多喝水，合理搭配飲食，不暴飲暴食，每天保證身體必須的營養(yǎng)，養(yǎng)成一個良好的生活和作息習(xí)慣，保持心情愉快，少生氣，多運(yùn)動，慢慢的血管就會變得干凈暢通了。血管油太多，容易引發(fā)動脈硬化、心絞痛、心梗甚至腦卒中等問題，極大的威脅著身體健康，因此，我們應(yīng)該從日常膳食角度，多加注意。