現(xiàn)在高血壓的發(fā)病率逐年升高，即使兒童也不幸免。高血壓并不是無(wú)緣無(wú)故產(chǎn)生的，除了遺傳不可控，其他不良的生活和飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血壓異常，尤其是不良的飲食結(jié)構(gòu)。

高血壓患者不能吃哪些垃圾食品？

1、腌制食物

很多家庭喜歡自制腌制食物，如臘腸、咸菜和腌蘿卜等，確實(shí)非常美味且儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。不過腌制過程中會(huì)放置太多鹽，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生亞硝胺，這是一級(jí)致癌物質(zhì)，若經(jīng)常吃可加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓升高，增加患上鼻咽癌風(fēng)險(xiǎn)。另外高濃度鹽分也會(huì)對(duì)胃腸道黏膜帶來?yè)p傷，易引起胃潰瘍和胃腸炎癥。

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2、罐頭類食品

通常罐頭食品的保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)，根本不會(huì)受到季節(jié)和地域限制。不過制作罐頭時(shí)需經(jīng)過高溫加熱滅菌處理，不管是水果還是肉類罐頭都會(huì)使得能量物質(zhì)流失，尤其是各類維生素。還有水果類罐頭中有大量糖分，導(dǎo)致糖分快速被身體所吸收利用，引起餐后血糖升高，從而加重胰腺負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓難以控制。

3、油炸食物

吃油炸食物可導(dǎo)致血脂異常、冠心病、高血壓以及肥胖癥。油炸食物中含有大量油脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。含淀粉類的食物如薯類以及面粉類等，經(jīng)過油炸后可產(chǎn)生丙烯酰胺，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)帶來一定的毒性作用，同時(shí)也會(huì)致癌。另外脂肪和蛋白質(zhì)食物經(jīng)過高溫油炸后，可產(chǎn)生多環(huán)芳烴化合物，同樣有一定的致癌性。

4、加工肉制品

常見的加工肉制品有火腿腸、培根和臘腸等，以上食物中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會(huì)和身體中胺發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成亞硝酸胺，這是一級(jí)致癌物質(zhì)。另外其中也含有大量添加劑，如保色劑、防腐劑和增色劑等會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。還有加工肉制品屬于高鈉食物，大量吃可使得血壓波動(dòng)太大，對(duì)腎功能帶來?yè)p傷。

5、動(dòng)物內(nèi)臟類和肥肉

雖然肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素，不過屬于高膽固醇食物，不僅升高血液粘稠度，而且導(dǎo)致血壓，患結(jié)腸癌和乳腺癌還有心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

6、方便面

方便面是生活中常見的快食，這屬于高脂肪、高鹽分、低礦物質(zhì)和低維生素食物，鹽分含量高且含有反式脂肪酸，會(huì)增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)含有的香精和防腐劑會(huì)使得血壓發(fā)生很大波動(dòng)。

7、奶油制品

奶油是從牛奶中分離的脂肪制作而成的，其中含有飽和脂肪酸，常常用來制作糕點(diǎn)和面包等，不僅導(dǎo)致身體肥胖，而且會(huì)升高血壓、血脂和血糖。奶油制品屬于高糖分和高脂肪食物會(huì)延長(zhǎng)胃部排空過程，使得胃食管反流，易導(dǎo)致反酸和燒心感。

溫馨提示

除了以上幾種食物外，也要少吃燒烤類、冷凍甜點(diǎn)以及蜜餞類等，高血壓患者不能高鹽飲食，每天的吃鹽量控制在6克以下，多喝水，多吃含鉀食物，能幫助排出體內(nèi)多余鈉，對(duì)抗血壓升高。