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順德府南關(guān)商賈文化

 點滴齋書房 2021-07-28

民國時期撤府為縣,改稱邢臺縣。是民國時期的一等縣,鴉片戰(zhàn)爭之后,口岸開放,1889年清政府決定興建京漢鐵路,在邢臺設(shè)置順德站,1906年京漢鐵路開通,給順德府帶來前所沒有的發(fā)展時期。將邢臺與天津溝通在一起,拉動了邢臺對外貿(mào)易增長。

當(dāng)時,天津是河北第一商埠,而邢臺為冀南第一商業(yè)重鎮(zhèn),據(jù)《順德皮毛業(yè)調(diào)查》一文說:“冀南各縣至磁縣,北至石門,商業(yè)經(jīng)濟(jì)完全受其支配,一切洋廣雜貨商販,均赴順德購貨,貿(mào)易薈萃,商業(yè)繁榮,所以順德實為河北南部的商業(yè)中心?!毙吓_城為民國時期的河北南部的商業(yè)中心,邢臺南關(guān)又是邢臺的商業(yè)中心,而商業(yè)中心的經(jīng)濟(jì)支柱就是皮毛業(yè),皮毛業(yè)最大的商號就是今天崔路的劉家“永”字號。

邢臺(順德)古城南關(guān)共有五大行,即皮毛、山貨、棉布、藥行、銀錢,亦稱“順德府五大行”,各行在南關(guān)設(shè)有店鋪,可以說是店鋪林立,日進(jìn)斗金,富甲一方。

南關(guān)以邢臺(順德)古城南甕城外的北大街以南十字街為中心,以東為東大街,以西為西大街,以北為北大街,以南稱之為花市街。

北大街以經(jīng)營絲綢、棉布、服裝、茶葉等為主;在北大街北端的靛市街為染坊、染料行。東大街以山貨、麻行、藥行等。

在牛市街、羊市街、羊市道及其周圍以皮毛為主,店鋪最盛時多達(dá)百家,即便是衰退時也有60余家。

棉布,在南關(guān)北大街有店鋪數(shù)家,多銷內(nèi)丘所產(chǎn)棉布。棉布又稱土布,據(jù)《邢臺市土布業(yè)調(diào)查研究初稿》記載:“其初,邢臺土布本不成市,后來,由于成為皮毛的交換品,并且需要量逐漸”,土布竟然躍為邢臺“邢臺土產(chǎn)品交易中第一名”,“于是土布便由冀南產(chǎn)布縣分,向邢臺城大量集中”。其中,內(nèi)丘、任縣兩處的土布交易量為全部土布的交易量的70%。民國時期,內(nèi)丘有新舊織機(jī),并設(shè)立了棉布實業(yè)局織工傳習(xí)所,有先進(jìn)的提花機(jī)十架,專招收鄉(xiāng)民子弟學(xué)習(xí)織機(jī)技術(shù),以改良當(dāng)?shù)乜棙I(yè),所織綿布有圖案新穎,很受歡迎,每年交易棉布約二百萬匹以上。本地以零售為主,布匹多銷往山西、綏遠(yuǎn)等地。

葦席,民國之前,邢臺是一個北方水鄉(xiāng),城東的南和縣、任縣為大陸澤腹地,太行山的諸多河流匯入大陸澤?!皷|鄉(xiāng)水地多種葦,家家收葦后,除出售原料外,多于農(nóng)暇時自行編席出售,故編席之術(shù),幾于無人不擅長。”邢臺南關(guān)設(shè)有席市,特別是二七集期,席市銷售更旺,秋季時,南關(guān)席市最盛。當(dāng)時每張席其成本為一串八百文,席之售價為三串二百文,可獲利二串零四十文。為此葦席是“東縣水鄉(xiāng)貧民多藉以糊口”的手藝,其“技術(shù)最佳者所編之席幾能盛水不漏”,“但編席之事,李其辛苦,蓋席面長大不能在屋內(nèi)作業(yè),雖嚴(yán)冬盛暑,亦必就室外工作”,成后送往席市出售。葦席除銷售本地外,還輸出外埠,遠(yuǎn)至東北三省。

桑蠶業(yè),民國時期,邢臺有織綢及絲綢等絲行近二十家,在南關(guān)設(shè)有絲綢店鋪,較為有名的絲綢商號有久成魁、久成德、魁盛興、德慶恒等四家。這些都賴于邢臺桑蠶業(yè)的發(fā)展。邢臺養(yǎng)蠶多集中到邢臺縣西部,東部地區(qū)較少,春季農(nóng)家婦女多從事飼養(yǎng),蠶種以黃白兩種。在民國初年,成立了蠶桑試驗所,在邢臺城的北關(guān)開辟數(shù)十畝植桑園,以牛尾河畔植湖桑8000余株,并在邢臺開元寺試驗養(yǎng)蠶,引進(jìn)日本千代角、大巢以及我國改良桂園等蠶種,以改良邢臺蠶業(yè),因時局變化和經(jīng)費原因停辦。

藥行,邢臺植產(chǎn)大量的中藥材,特別是西山多產(chǎn)藥材,如黃苓、柴胡、黨參、地骨皮、忍冬、何首烏、知母、王不留行、紫蘇、益母草、荊介、防風(fēng)、天花粉、地黃、牽牛、遠(yuǎn)志、薄荷、半夏、枸杞、車前、云母石、石英等。這些在草藥不僅量大且質(zhì)量好。農(nóng)民進(jìn)行采取后售給藥行,并且在每年的五月,南關(guān)有廟會專設(shè)藥市,其生意極盛。

氈店,南關(guān)有永盛昌、萬盛吉、義永、義源、祥慶、和永等十余家。

煙鋪,以場銷本地?zé)熑~為主,以沙河煙葉為最好,經(jīng)過合成處理成煙絲,銷往直隸各地及河南各縣。

鞋店,南關(guān)有大小鞋店三十余家,最有名的為同升和、老雙盛鞋店,規(guī)模大的使用工人約百名,制品以布鞋為主,緞鞋次之,平均每日可制鞋近千雙。

山貨,以邢臺西部的柿子、核桃、梨、棗等林果為主。

雜貨,雜貨即為百貨,是與生活相關(guān)的貨物,如過去的鋤頭、釘子、剪刀、筆等重要貨物及零星用品,都屬于雜貨。南關(guān)最大的雜貨店鋪是北尚旺田氏開辦的集長玉雜貨行,以經(jīng)銷洋油紙煙及其他雜貨。

銀錢,邢臺(順德)古城南關(guān)有許多金融機(jī)構(gòu),有中國銀行分行(北平)、交通銀行(上海)、天津銀號(天津官銀號)、河北省銀行支行(直隸)、順德銀號、維生銀號、信豐號、同順號、裕泰隆、裕和成、華信泰等十三家。

皮毛業(yè),是南關(guān)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)時直隸省的經(jīng)濟(jì)亮點。但邢臺皮毛并非本地土產(chǎn),是當(dāng)?shù)厝烁拔鞅卑^、河套、蘭州、榆林、西藏等地販遠(yuǎn)而來,順德即皮毛聚集的場所,是以南關(guān)為主要市場。當(dāng)時在南關(guān)一帶最讓人亮眼就是皮毛店鋪和作坊,這些店鋪集中于牛市街、羊市街、馬市街、羊市道等街道。是除張家口外的全國最大的皮毛聚散貿(mào)易地。特別是天津開埠后,直隸順德府(今河北邢臺)農(nóng)民開始在農(nóng)閑時結(jié)伙赴陜甘蒙等地販運皮毛,冬去春回。到20世紀(jì)初,收購的皮毛除大量轉(zhuǎn)運到天津供出口外,部分生皮在順德加工成皮襖、皮褥等向國內(nèi)銷售。在皮毛運銷和加工業(yè)帶動下,從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人越來越多,邢臺的商業(yè)文化進(jìn)入一個發(fā)展高峰?!?/span>

民國年間的調(diào)查材料說:“皮毛店多在南關(guān)羊市街、牛市街、一帶,建筑宏敞,為各冠,大小凡六十余家,其中以永茂、永盛、永泰、成德號、隆廣盛、德祥、廣泰、萬順、永合、義同昌、永昌、恒升、寶東義、合昌、同盛、永和興、永裕、福泰等十八家為最大。永茂一家使店員多至六十余名,此外有熟行一種,專賣皮襖及各種細(xì)毛皮業(yè),有永和生、劉興盛、永茂昌、慶聚隆、合盛成等九家?!?/span>

皮毛有生皮、熟皮、毛毛三種。

生皮是指沒有進(jìn)行過加工和制造的獸皮。多為牛羊、馬;黃狼、狐貍等皮。

熟皮是指一切生皮由作坊進(jìn)行加工制造后,由原材料變成為成品的皮子。在南關(guān)及周邊有熟皮作坊400余家,每坊工人少則三五人,多則三四十人不等。當(dāng)時進(jìn)行熟皮加工的人數(shù)約有3000多人。生皮進(jìn)行熟皮后,交由女工進(jìn)行縫制成各種成品,參與熟皮制衣的人數(shù)有四萬余人。這些工人每天可得工資銅元百枚。毛毛即各種獸皮的毛,主要有山羊毛、白綿羊毛兩種,這些毛不僅可以用于織氈,還可以提出山羊絨,成為呢絨的原料。

順德皮貨主要以上海、東北、天津、北平、漢口等地為主。特別是天津開埠以來,順德皮貨通過天津口岸銷往海外。

今天,在羊市街和羊市道兩側(cè)保存有很多磚石結(jié)構(gòu)的圓圈大門洞,從門洞望進(jìn)去,院落狹長幽深。這里就是邢臺皮毛作坊,當(dāng)有名商的皮毛商家就有劉家、李家、張家、鄭家、翟家等數(shù)家。

崔路村是一座富于歷史文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)村落,不僅具有觀賞性、民俗趣味性、商業(yè)旅游性。而在建筑上或建筑空間布局方面,也反映出河北及冀南地域文化的民俗、民風(fēng),顯示出河北人的樸實內(nèi)斂,有“窮則堅守志,富而不張揚”精神特點。尤其是崔路劉家大院是明清順德府商業(yè)文化的真實寫照,是南關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的縮影,也是一代代冀商的精神家園,是中國傳統(tǒng)修身齊家文化世代流傳的典范,在今天也有著積極和現(xiàn)實的教育意義。

崔路劉家自明初先祖劉英奉召來到此建業(yè),劉氏家族有600多年的家族史,繁育后代二十多世,達(dá)千余人。

《劉氏家譜》記載,自劉英開山以來,聚糧裔八世養(yǎng)民傳至劉建城三子(十三世)劉可升,字合志。娶妻甄氏,生有四子,即長子劉愛眾、次子劉容眾、三子劉化眾、四子劉育眾。次子劉容眾官至正九品登仕郎,育有一子劉信,生育劉克諧,育三子,即十七世劉學(xué)道、劉學(xué)訓(xùn)、劉學(xué)董。劉學(xué)道持家有方,謹(jǐn)遵“仁義,誠信,和睦”的世傳家訓(xùn),勤勞經(jīng)營,使之家族鼎盛。

崔路劉家以“永”字立號,有永茂、永盛、永泰、永和等號,尤以永茂、永盛兩號最為興盛。還開有多號皮店,更重要的是經(jīng)銷熟皮成衣。

崔路劉家以皮毛發(fā)家,始于十三世劉可升,在順德府南關(guān)開設(shè)永盛魁商號,開始以經(jīng)營雜貨為主,以誠義待人,逐漸興旺,后轉(zhuǎn)入經(jīng)營生皮,又在南關(guān)開設(shè)永茂昌和永茂盛等號,家中有駝隊,秋后走西口從西北販賣皮毛。當(dāng)時去寧夏和河西走廊一帶收皮子,一人趕四峰駱駝,叫做一把鞭,一個馱隊有十幾把鞭,一個來回要幾個月。當(dāng)年流傳著這一個順口溜:“往昔全盛期,廣收天下皮;寧夏灘羊俏,甘肅綿羊肥;榆林黑化秀,西寧紫羔美;口羔似天成,象羔如麟生;狐貍黃鼠狼,猞猁掃雪??;聚我順德府,入我皮池里;男丁缸中翻,婦人燈下縫;細(xì)鞣作輕裘,化為御寒衣;美歐連洋莊,華夏走南北;貴婦紅狐圍,官人細(xì)毛衣;紫羔灘二毛,如珍藏箱底;窮漢少銀錢,老羊遮寒體;順德皮毛盛,四海共贊譽?!?/span>

據(jù)張樹林、楊洪超等人研究,當(dāng)時順德府皮毛市場是生意興隆,購銷兩旺,據(jù)有關(guān)史料記載,順德府南關(guān)每年皮毛貿(mào)易交易額達(dá)1500多萬兩白銀,成為順德府南關(guān)皮毛行業(yè)的興盛時期?!按蘼反鍎W(xué)道販皮積累資金,開設(shè)了七、八個生皮店。他經(jīng)營有方,致力于皮毛業(yè),七代人不分家,資金不分散,皮店興盛,都具有百年的經(jīng)營歷史?!保▍㈤啞缎吓_市文史資料選輯》第一輯《邢臺皮毛業(yè)發(fā)展簡史》一文)

清光緒二十六年(1900),邢臺縣知縣為了表彰崔路劉家和諧相處,七世同居,特合眾為此掛匾“七世同居”。

劉氏子孫不僅在邢臺進(jìn)行商貿(mào)活動,在遠(yuǎn)到山西、內(nèi)蒙等地,以使后人外遷到今河南、山西、北京、天津、內(nèi)蒙等省市自治區(qū)。

順德府府前大街(民國時改為中山大街)

民國南關(guān)街景(當(dāng)年的同升和,今天成為北京的老字號)

民國南關(guān)街景

東大街的雜貨店鋪

南關(guān)葦席加工

南關(guān)的柳編

南關(guān)店鋪街景

運送皮毛的工人

南關(guān)的皮毛作坊

工人正在把帶毛的生牛皮浸泡在石灰水中

將帶毛的牛皮鋪在木板上去毛

除毛所需要的各種刀具

工人在檢查牛毛去除的是否干凈

工人將去毛后的牛皮再次放進(jìn)桶里的石灰水里

工人將牛皮放入藥品桶中染色

把染好的牛皮展開釘在在木板上

用拋光機(jī)上對牛皮進(jìn)行拋光處理

將熟好的皮子進(jìn)行晾曬

對熟皮進(jìn)行質(zhì)量檢查

對熟皮進(jìn)行成品加工

用熟皮進(jìn)行裁剪

熟皮加工成衣

崔路劉家的永壽堂中堂的懸匾

劉家大院的券門磚雕

永和堂西院內(nèi)宅門樓?

河北省民協(xié)主席鄭一民先生考察崔路村

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