洋姜就是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｕf的菊芋，在我國受到很多人的歡迎，其種植面積也是非常大的。洋姜不僅可以作為食物使用，還是一種藥效作用非常高的食物。有著非常多的功效作用，不過也有著一定食用禁忌。那么洋姜有些什么功效作用呢？又有什么禁忌呢？下面小編就為大家簡單介紹一下，一起來看看吧！

1、功效

洋姜含有豐富的膳食纖維，能夠為人體補償營養(yǎng)，刺激胃道產(chǎn)生胃酸，加快腸胃的蠕動速度。有著排便通腸的，減緩便秘的功效。洋姜還含有一種菊淀粉的物質(zhì)，菊淀粉的熱量不高喲組合可溶性、非齲齒等特性，可用于代替膳食纖維及脂肪等。其保健效果是非常強的，有著保健養(yǎng)神的功效。而且洋姜還能夠清熱解毒，能夠有效的治療各種腫毒及腮腺炎等，可起到消炎止痛的效果，對人體幫助是比較大的。

2、作用

洋姜對人體來說，能夠起到雙向調(diào)節(jié)血糖的作用。既能夠降低糖尿病患者的血糖，又能夠提高低血糖患者的血糖量，因為洋姜含有一種類似與胰島素結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，既能夠控制尿糖又能夠緩解低血糖等，其作用是非常不錯的。而且洋姜還能夠提取出高純度的低聚果糖，低聚果糖對人體的幫助是非常大的，例如有著提高人體雙歧桿菌、將其血脂，改良新陳代謝等作用。現(xiàn)在在我國已經(jīng)被廣泛運用到醫(yī)藥保健等各個領(lǐng)域了。

3、食用禁忌

洋姜的適用人群是非常廣泛的，正常情況下，一般人都是可以吃洋姜的。不過洋姜吃多了容易上火，所以溫性內(nèi)熱的人群是不宜吃洋姜的，容易出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。然后一些有著皮膚瘙癢癥狀的人群以及眼疾人群都是慎重食用洋姜的，否則容易加重病情。最后還要注意的是，雖然孕婦能夠吃洋姜，但是因為洋姜容易上火，所以孕婦最好是也不要吃洋姜，要吃的話也不要吃太多。

以上就是洋姜功效與作用禁忌的簡單介紹了。洋姜的功效作用是非常多的，但是也有著一些食用禁忌，因此大家在吃洋姜的時候一定要多多注意。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！