其實(shí)，黑的白的，營(yíng)養(yǎng)都很豐富。

「黑芝麻生發(fā)、烏發(fā)」的說(shuō)法傳播得實(shí)在是太廣了。上高中時(shí)聽(tīng)說(shuō)黑芝麻能烏發(fā)亮發(fā)，全寢室的姑娘都買(mǎi)了現(xiàn)磨的黑芝麻，天天吃。沒(méi)想到，頭發(fā)沒(méi)有變油光發(fā)亮，體重倒是漲了幾斤。

黑芝麻、黑豆之類(lèi)的食物之所以呈現(xiàn)黑色，是因?yàn)橥鈱臃N皮中含有酚類(lèi)色素；而頭發(fā)中的黑色素，是黑素細(xì)胞利用酪氨酸給你造出來(lái)的，不是一回事。

▲雙十二又來(lái)啦，提醒小伙伴們別再交智商稅啦，比如之前我們diss過(guò)的高油高糖的黑芝麻丸