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蔥蓮，也叫蔥蘭。它不是蔥，不是蓮，也不是蘭。
它有個(gè)不離不棄的好閨蜜叫韭蓮，也叫韭蘭。不過呢，它同樣不是韭，不是蓮，也不是蘭。蔥和韭炒成一碟就好了，可是并不能。它們倆只能整個(gè)小組合，名曰風(fēng)雨蘭，可以合唱一首《陽光總在風(fēng)雨后》倒沒問題。“莖莖如蔥簇簇青，此花開后滿園馨?！庇忠粓?chǎng)風(fēng)雨后，清新脫俗的蔥蓮裊裊登場(chǎng)。 
蔥蓮，石蒜科、蔥蓮屬多年生草本植物。又稱蔥蘭、白花菖蒲蓮、韭菜蓮、肝風(fēng)草等等。日本人給它的名字好聽，玉簾。它的拉丁學(xué)名是Zephyranthes candida，屬名Zephyranthes由希臘詞根zephyrus（西風(fēng)）+anthos（花）組合，Zephyrus是來自于希臘神話中的西風(fēng)神——仄費(fèi)羅斯，就是那個(gè)因妒生恨、吹了一口仙氣就把投奔情敵阿波羅的美少年——海辛瑟斯（Hyacinthus）砸死變成風(fēng)信子的那個(gè)不正經(jīng)神仙。種加詞candida是“白花的”，其意不言自明。蔥蓮原產(chǎn)南美洲，中國各地都有種植。 
今年的雨有點(diǎn)多，不說長(zhǎng)江流域今年那幾十年一遇的汛情，就說南方一場(chǎng)超大的龍舟水把珠三角打個(gè)措手不及。七月份老天爺總算收斂了一下，八月又是例牌菜的臺(tái)風(fēng)雨，一場(chǎng)接一場(chǎng)，或大或小。也就是多雨悶熱的八月，蔥蓮就迎來了它開花的巔峰時(shí)期。一場(chǎng)大雨過后，你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)，綠化帶那一片平時(shí)低調(diào)的“雜草”，悄悄開花了，不開則已，一開就成花海。其實(shí)花海也不驚艷，朵朵蔥蓮像是一群穿著白色紗衣的少女，亭亭玉立一般。遠(yuǎn)看，星星點(diǎn)點(diǎn)在綠草叢中，給人清新舒適的感覺。亮綠色的葉子，白色花朵，黃色花心，無疑它是一種非常漂亮完美的鑲邊材料，人們喜歡把它來作花壇的鑲邊材料。 
“夜來風(fēng)雨聲，花落知多少”，雨后花落花敗似乎是大家的共識(shí)。但是植物界總有不按套路出牌的異類，就像這盛開在晴雨之間的蔥蓮、韭蓮，它們正因?yàn)橄矚g在雨前雨后綻放，才被叫做風(fēng)雨花或風(fēng)雨蘭。它們喜歡在下雨前后開花，據(jù)說是因?yàn)樵跉鉁馗?、氣壓低，水份蒸騰量大的情況下，它鱗莖內(nèi)的開花激素就會(huì)迅速倍增，刺激花芽生長(zhǎng)，從而就開出了許多的花。嚴(yán)格意義上說，風(fēng)雨蘭并不僅僅包括蔥蓮和韭蓮，而是一大類植物，它的成員包括四個(gè)石蒜科的形態(tài)小屬：蔥蓮屬、細(xì)韭蘭屬、擬蔥蓮屬、美花蓮屬。當(dāng)然跟我們最熟悉的就是蔥蓮屬的兩位姐妹了。 
不到開花時(shí)節(jié)，蔥蓮、韭蓮是草叢里并不起眼的小草，它悄悄地匍匐在綠化帶之間。假如有些地方種在顯眼的地方，很多人真以為它們是蔥或者韭菜。它們正因?yàn)榭崴剖[或韭才得名嘛。那它們能吃么？萬萬不能。蔥蓮、韭蓮這兩個(gè)名字聽起來似乎無毒無害，都用我們熟悉的菜名給外來植物取名，但實(shí)際上，除了外觀相似之外，化學(xué)成分可差遠(yuǎn)了。蔥蓮、韭蓮這類植物雖然沒有蔥、韭的刺激性氣味，都卻含有石蒜科植物普遍具有的有毒生物堿。建議不要擅自食用蔥蓮，誤食麟莖會(huì)引起嘔吐、腹瀉、昏睡、無力。千萬不可冒然吃進(jìn)去，否則后果很嚴(yán)重。 其實(shí)我們身邊有個(gè)比蔥更像蔥蓮的物種，那就是蔥的親戚，中文正名叫藠頭（Allium chinense），它的葉片簡(jiǎn)直跟蔥蓮一模一樣，幾年前，廣州白云區(qū)就出過一單事，有人把蔥蓮當(dāng)成藠頭割了拿去市場(chǎng)賣，引起中毒，可見科普的重要性呀。
蔥蓮是多年生草本；鱗莖直徑達(dá)2.5厘米，有明顯的頸部。 
之所以叫蔥蘭，顧名思義它的葉子像蔥，蔥一樣的清秀碧綠，蔥一樣的亭亭玉立。葉條形，與花同時(shí)抽出，長(zhǎng)約30厘米。 
蔥蓮每一朵都由六片花瓣組成，它那雪白、長(zhǎng)橢圓形的花瓣包著一個(gè)嫩嫩的金黃色花蕊。花單生花葶頂端；苞片佛焰苞狀，頂端2裂；花白色，外面常帶淡紅色，夏秋間開放，花梗包藏于苞片內(nèi)，長(zhǎng)約1厘米；花被片6，長(zhǎng)約5厘米，近等大，鈍或短尖，寬約1厘米，近喉部有很小的鱗片；雄蕊6，長(zhǎng)為花被片的1/2;花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭微三裂。 
蔥蓮喜陽光充足，耐半陰，常用作花壇的鑲邊材料，也宜綠地叢植，最宜作林下半陰處的地被植物，或于庭院小徑旁栽植。蔥蓮其帶鱗莖的全草是一種民間草藥，有平肝、寧心、熄風(fēng)鎮(zhèn)靜的作用，主治小兒驚風(fēng)，羊癇瘋。
說完了蔥蓮，這里還是提提它的好閨蜜，韭蓮（點(diǎn)擊閱讀），它們都是石蒜科蔥蓮屬植物。親緣關(guān)系相近的它們?yōu)槎嗄晟『滩轄畈荼?；地下都有小鱗莖；數(shù)枚線形的葉簇生；花單生于花莖頂端，漏斗狀，直立或略下垂。都喜陽光充足的環(huán)境，陽光越充足開花越多。當(dāng)然這一對(duì)閨蜜也有不同之處。蔥蓮的葉為圓狹葉形，圓肉質(zhì)像蔥，而韭蓮葉扁平如韭菜；蔥蓮的花有白色，黃色等，花型較小，幾乎沒有花被管，而韭蓮的花目前只有粉紅，花型較大，花被管長(zhǎng)1-2.5厘米。▼ 韭蓮 Zephyranthes carinata
▼ 它們最大的區(qū)別是葉片，這是韭蓮的葉片。
多年生草本。鱗莖卵形，直徑約2.5厘米，具有明顯的頸部，頸長(zhǎng)2.5-5厘米。葉狹線形，肥厚，亮綠色，長(zhǎng)20-30厘米，寬 2-4毫米。花莖中空；花單生于花莖頂端，下有帶褐紅色的佛焰苞狀總苞，總苞片頂端2裂；花梗長(zhǎng)約1厘米；花白色，外面常帶淡紅色；幾無花被管，花被片6，長(zhǎng)3-5厘米，頂端鈍或具短尖頭，寬約1厘米，近喉部常有很小的鱗片；雄蕊6，長(zhǎng)約為花被的1/2；花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭不明顯3裂。蒴果近球形，直徑約1.2厘米，3瓣開裂；種子黑色，扁平。
拉丁學(xué)名 Zephyranthes candida （Lindl.）Herb.別稱 玉簾、白花菖蒲蓮、韭菜蓮、肝風(fēng)草
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