在早年間，特別是鴉片流入了清王朝的時(shí)候，勞作于水旱碼頭天津衛(wèi)的老少爺們都愛(ài)吸煙。這不是他們愛(ài)擺譜，而是鑒于當(dāng)時(shí)的認(rèn)知能力有限，認(rèn)為吸煙有防蚊驅(qū)蟲的效用，煙灰又在民間長(zhǎng)期被當(dāng)作止血藥，特別是煙具中的副產(chǎn)品“煙袋油子”防蛇效果明顯。故此，在當(dāng)時(shí)不僅男人吸食，甚至連婦女也普遍吸煙。

清朝末年，在天津海河碼頭歇腳吸煙，等待雇主的苦力。

不知您注意沒(méi)有，在舊史籍以繁體字記述中，“煙”多指鴉片，“菸”則指煙草，二者簡(jiǎn)體字形聲相同，繁體含義則大相徑庭。據(jù)史料記載，自明末清初以來(lái)，民間種煙、吸煙之風(fēng)始終盛行?！熬茐延⑿勰?，煙提好漢神兒”的俗諺更把吸煙提升到較高的精神生活層面，使得與煙有關(guān)的種種記載和遺事不斷累積，久而久之形成了一種極具地方特色的“煙文化”。當(dāng)然，如今這也被歸納為糟粕的一種。

在卷煙尚未普及的時(shí)代，吸食旱煙、水煙所用大多為晾曬的黃煙葉。煙葉以云南、東北最多，云南煙葉清新淡雅，東北煙葉細(xì)膩醇和?？緹熑~可是一個(gè)技術(shù)活兒，要采揀優(yōu)質(zhì)煙葉，展平鋪疊，捆扎住葉柄，借天光勁風(fēng)，上架晾曬干爽，使煙葉變得焦黃。如果曬晾得法，那就會(huì)達(dá)到“細(xì)筋膩理，質(zhì)柔馨郁”的效果了。否則，那個(gè)辛辣味重、苦澀焦枯的味道與燒臭襪子一般無(wú)二。

“細(xì)筋膩理，質(zhì)柔馨郁”是煙葉的最高品質(zhì)，故此烤煙葉是一個(gè)技術(shù)活兒。

老天津衛(wèi)人，都喜歡使用旱煙袋吸煙——銅鍋玉嘴兒煙袋桿兒，火鐮燧石煙荷包，這是老少煙民的隨身之物。煙袋桿男女有別，老少各異。老爺子的煙袋桿和煙嘴兒短粗——?dú)q數(shù)大，器官老化，煙癮重，煙具短可以讓煙勁兒更大一些；年輕人的略長(zhǎng)些，但長(zhǎng)度不會(huì)超過(guò)一臂，以手能觸到煙袋鍋點(diǎn)煙為限；少婦的煙袋桿比較細(xì)，煙袋鍋比較??；老太太，特別是身份高的老太太，煙袋桿往往比較長(zhǎng)，首先有頭有臉的富家老太太，一般都有老媽子給點(diǎn)煙，其次在別人給她裝煙、點(diǎn)煙時(shí)她需要彎腰低頭才能夠得著煙袋鍋，這也算是間接行禮了?？纯?，這就叫規(guī)矩。

老年人吸煙，品嘗的不僅是煙草的味道，更多的則是通過(guò)氤氳回味人生。

在老年間，旱煙幾乎是所有家庭待客的必備之物，賓朋酬答、迎來(lái)送往如果沒(méi)有準(zhǔn)備旱煙，那就算是失禮。那時(shí)幾乎所有人家都會(huì)在家中準(zhǔn)備個(gè)盛煙的用具，或煙盆兒，或煙笸籮。比較講究的是木制帶抽插蓋板的煙匣子。晾曬好的煙葉被揉碎，盛放在煙匣子里。待客時(shí)，主家會(huì)打開煙匣子給客人裝煙，當(dāng)然，自家人外出，也會(huì)從煙匣子里取出煙葉把煙荷包裝滿。

煙葉，不僅便宜而且勁頭兒大，深受天津老爺們兒的喜愛(ài)。

后來(lái)，隨著西方列強(qiáng)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化滲透，雪茄、水煙、煙斗等新式煙具也在天津小范圍流行起來(lái)。其中銅質(zhì)的水煙袋一度在老紳士、老掌柜、老中醫(yī)中盛極一時(shí)。但由于水煙袋攜帶不便，而逐漸被淘汰。

1919年，英美煙草壟斷企業(yè)在天津購(gòu)置地皮，投資成立了卷煙廠。這是后來(lái)天津卷煙廠的前身。也就是從那時(shí)起，叫做“洋煙”的煙卷兒出現(xiàn)在了人們面前。這種舶來(lái)品先在涉外公職人員和海歸中流行，后來(lái)在天津一點(diǎn)點(diǎn)傳播開來(lái)，從稀罕的洋玩意兒逐漸變成大眾消費(fèi)品。

受其影響，天津人吸煙的習(xí)慣也逐漸發(fā)生變化，許多人已經(jīng)放棄了與時(shí)代有些脫節(jié)的旱煙袋，各種煙卷兒漸漸成為天津煙民的第一選擇。不過(guò)煙卷兒雖然便捷，但比起煙葉來(lái)成本終究要高，鑒于制作流程和方式，味道也不如煙葉濃烈。那怎么辦呢？煙民的一個(gè)新時(shí)代產(chǎn)物——“大炮”，也就是卷煙便應(yīng)運(yùn)而生。

被煙民們稱作“大炮”或“喇叭筒”的卷煙。

卷煙，是采用煙紙卷旱煙葉吸食。卷煙葉的煙紙五花八門，報(bào)紙、小孩兒的作業(yè)本，隨手撕成長(zhǎng)方形，貫通折一道痕，放上一小撮碎煙葉，卷成螺旋錐狀，一邊擰成小結(jié)收口，另一端用口水封邊即可。由于這種卷法很隨性，一些個(gè)頭偏大的旱煙卷就有了“大炮”的諢名。其實(shí)卷旱煙的紙張并非那般不堪，市場(chǎng)上還是可以買到造紙廠用特制的特白純木漿制作的大羅紋卷煙紙。這種煙紙有10厘米左右長(zhǎng)，3厘米左右寬，一疊幾十張，像一個(gè)袖珍小本子，隨用隨撕，極大地提高了旱煙葉的吸食質(zhì)量。至今仍有售賣。

啟東煙草股份有限公司（天津卷煙廠前身）的煙草海報(bào)。

解放后，香煙的制作也有了長(zhǎng)足發(fā)展，只不過(guò)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，一些優(yōu)質(zhì)香煙在市場(chǎng)上非常緊俏。那時(shí)候即便是地產(chǎn)香煙，也不是隨便就能買到。我的記憶中，有著近百年深厚歷史文化底蘊(yùn)的天津卷煙廠，在不同的發(fā)展階段都留下了彌足珍貴的時(shí)代記憶。聽老一輩的人介紹，天津卷煙廠生產(chǎn)過(guò)的香煙至少有70余種，除了人們耳熟能詳?shù)哪?、恒大、大港外，還生產(chǎn)過(guò)大嬰孩、小提琴、寶石花、米老鼠、北安橋等香煙。

在諸多“天津造”中，我們不得不提一個(gè)品牌，它就是“哈德門”。天津卷煙廠也生產(chǎn)過(guò)“哈德門”？沒(méi)錯(cuò)！

新中國(guó)成立后，天津卷煙廠生產(chǎn)的“哈德門”香煙。

英美煙草公司開工后，就從英國(guó)惠爾斯公司購(gòu)買了該牌號(hào)的商標(biāo)使用權(quán)，首批生產(chǎn)的就是十支裝的軟包“哈德門”牌卷煙。由于當(dāng)時(shí)的商標(biāo)多數(shù)是英文。人們不明白煙標(biāo)的含義，不同的煙便統(tǒng)統(tǒng)以顏色區(qū)分。由于卷煙都是用錫紙包裝，于是便出現(xiàn)了“紅錫包”“黃錫包”“綠錫包”等稱呼。

新中國(guó)成立后，天津卷煙廠仍在生產(chǎn)“哈德門”香煙，但是商標(biāo)上的英文被全部取消。1957年“哈德門”改名為“滿天紅”，象征中蘇友好；上世紀(jì)70年代，“滿天紅”又改名為“大港”，一直作為天津卷煙廠主打的平嘴煙產(chǎn)品保留到上世紀(jì)90年代末期。

“大港”的前身叫“滿天紅”，“滿天紅”的前身叫“哈德門”。

提起“大港”，就不得不說(shuō)說(shuō)天津煙草界的扛把子——“恒大”牌香煙了。“恒大”誕生于1947年，品質(zhì)很高，煙葉通過(guò)相當(dāng)時(shí)間的高溫發(fā)酵去掉雜味，充分發(fā)揮醇香味道，雖然每包售價(jià)3角錢，價(jià)格高于其他品牌，但一分錢一分貨，在京津兩地銷行極廣，只要上市，就肯定脫銷。后來(lái)又從每包三角三分漲到四角二分，仍然是“見抽不見賣”，故此被煙民們冠以“路子煙”。也就是說(shuō)，沒(méi)有些門路根本搞不到，只有逢年過(guò)節(jié)才能憑票買上一包（當(dāng)然，就算買得到也得搭配數(shù)量不等的滯銷煙），揣在身上四處顯擺顯擺、過(guò)過(guò)癮。就連當(dāng)時(shí)享有“實(shí)權(quán)派”美譽(yù)的工廠廠長(zhǎng)，以及糧店、副食店經(jīng)理們，充其量也就是隔三差五地夾根兒三角五分一包的“大前門”充充門面，也沒(méi)有天天抽“恒大”的實(shí)力。

天津煙草界“扛把子”的“恒大”，在當(dāng)時(shí)絕對(duì)是身份與地位的象征。

經(jīng)常能在兜里揣包“大前門”，在當(dāng)時(shí)也是件很牛氣的事情。當(dāng)然，普通老百姓是沒(méi)有這個(gè)實(shí)力的。

那時(shí)候，不僅“恒大”地位顯赫，兩角八分的“墨菊”和兩角二分的“大港”也得走“后門”才能買到。只有“戰(zhàn)斗”“前進(jìn)”“紅大刀”和“綠葉”等兩角以下的煙卷才是普通煙民的“常規(guī)裝備”。

“墨菊”既是一個(gè)品牌，也是一代人的記憶。

在這種條件下就催生了一個(gè)特殊的行業(yè)——煙卷黑市。夜幕降臨后，廣東路、南開影院、十月影院附近就徘徊著些燙著頭、穿著花襯衫、喇叭褲的人。他們大都背著“軍挎包”或向過(guò)往行人低聲兜售，或兩撥人躲在暗處“以貨易貨”。在他們手中，大部分的煙卷是通過(guò)從一些大賓館、大飯店，通過(guò)關(guān)系少量套購(gòu)、積少成多，再拿到煙卷黑市高價(jià)倒賣，從中獲利。為此，經(jīng)常有尋釁滋事、強(qiáng)買強(qiáng)賣，甚至搶奪的事情發(fā)生。公安部門也多次進(jìn)行打擊，不少人也為此栽了跟頭、進(jìn)了“姥姥家”。

上世紀(jì)90年代，街頭巷尾的香煙攤販。

改革開放后，外地?zé)熯M(jìn)入本市。人們很快發(fā)現(xiàn)，兩角錢一包的外地?zé)?，無(wú)論是在包裝、還是香型方面都比天津同檔煙強(qiáng)，再加上本土卷煙廠的產(chǎn)品又供應(yīng)不上，僅靠“郁金香”和“紫光閣”幾個(gè)品牌香煙維持著，故此逐漸開始走下坡路。上世紀(jì)80年代末期“洋煙”興起，“萬(wàn)寶路”“良友”“希爾頓”“三五”“健牌”“七星”等不勝枚舉，“混合型”口味香煙征服部分煙民。天津衛(wèi)的娃娃“好臉兒”，就算背后“蹭”爺爺?shù)摹袄ズ保蚰棠痰摹褒埲?，在人群里也得互相攀比，掏出?lái)的煙牌子好、新鮮，就覺(jué)得在哥們兒弟兄面前倍兒有面子。

當(dāng)時(shí)風(fēng)靡一時(shí)的“郁金香”香煙。

受此影響，全國(guó)各地?zé)煆S紛紛“跟風(fēng)”——福建卷煙廠最利落，“金橋”率先出品，深圳卷煙廠緊隨其后也推出了“西麗”，北京卷煙廠更厲害，“都寶”和“中南?！苯舆B上市。張家口卷煙廠瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空白點(diǎn)，研發(fā)出了“18”，讓“草根兒”煙民也享受到了“洋煙”的味道。就算在口味上無(wú)法另辟蹊徑，有的卷煙廠也盡量同“洋煙”在包裝上“接軌”?？梢哉f(shuō)，那時(shí)候推出的新煙卷基本都不愁沒(méi)有市場(chǎng)，但是有一款香煙是個(gè)例外，上市沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，就沒(méi)人敢買了。對(duì)您沒(méi)看錯(cuò)，就是不敢買了。它就是廣東湛江卷煙廠出品的“寶鷹”牌香煙。

尷尬的“寶鷹”牌香煙——興于傳說(shuō)，亡于謠言。

這款 “寶鷹”牌香煙體態(tài)挺拔，120毫米超長(zhǎng)的過(guò)濾嘴使其足以讓它傲視群“煙”，讓其他煙卷兒瞬間就自慚形穢。金黃色的包裝凸顯出尊貴的身份，揮灑飄逸的紅色漢語(yǔ)拼音和右下角的彩標(biāo)，會(huì)讓美國(guó)的“良友”感到一陣親如兄弟的感動(dòng)。就這樣，它憑借著幾近完美的高仿和近乎低廉的價(jià)格迅速得到了煙民們的歡迎。這時(shí)候，它的傳說(shuō)來(lái)了——“寶鷹”在制作過(guò)程中，煙絲是用罌粟葉浸泡過(guò)的，有潤(rùn)喉、壯陽(yáng)的作用，然后就是在煙民當(dāng)中傳的特別邪乎，再然后就是銷售量一路攀升；可沒(méi)過(guò)多久，關(guān)于它的傳說(shuō)又來(lái)了——“寶鷹”在制作過(guò)程中，煙絲是用牛皮紙?jiān)跓熑~浸泡過(guò)的，有殺精的作用，然后就是在煙民當(dāng)中傳的特別邪乎，再然后，就沒(méi)有然后了……

“紫光閣”香煙，天津卷煙最后的輝煌。

此時(shí)的天津卷煙廠愈發(fā)舉步維艱。其勵(lì)精圖治，聘請(qǐng)外籍專家提供指導(dǎo)，采取美國(guó)“萬(wàn)寶路”煙的工藝進(jìn)行布局設(shè)計(jì)，選用法國(guó)高透氣度卷煙紙，包裝用進(jìn)口高檔金卡紙，一套組合拳打下來(lái)滴水不漏，雖然多次在“評(píng)吸會(huì)”上受到好評(píng)，奈何本地消費(fèi)者并不買賬，煙民紛紛吐槽：不是那個(gè)老味兒了。后來(lái)南風(fēng)北進(jìn)，津門待客煙亦由“恒大”改為“石林”“阿詩(shī)瑪”“云煙”“紅中華”，諸煙雜陳，因客而異，因主人不同而不同，你敬我，我敬你。求人辦事，必須先敬煙。單位開會(huì)，無(wú)論大會(huì)小會(huì)，人手一支煙，噴云吐霧，屋子里烏煙瘴氣，這類情景在當(dāng)時(shí)屢見不鮮，是那個(gè)時(shí)代最典型的特質(zhì)。

為了您的健康，請(qǐng)盡早戒煙。

行文至此，筆者奉勸諸位煙民，無(wú)論煙文化的歷史有多么悠久，都不值得發(fā)揚(yáng)光大。“小小煙袋一頭尖，來(lái)人去客（qiě）它為先”也好，“飯后一支煙，賽過(guò)活神仙”也罷，類似的調(diào)侃早已不符合我們的現(xiàn)代生活，果斷放棄這一不良嗜好，無(wú)論何時(shí)何地都是每個(gè)理性尚存的煙民最正確的選擇。

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徐秀芳簡(jiǎn)介：

徐秀芳，女，1954年11月生，天津市鋁合金廠退休職工。20年來(lái)，她幾近傾盡全部積蓄堅(jiān)持為困難患者免費(fèi)提供祖?zhèn)鳠隣C傷藥膏，先后挽救20位嚴(yán)重?zé)隣C傷患者生命，治愈困難傷患數(shù)百人。最窘迫的2015年，家里僅剩下300元生活費(fèi)艱難度日，但她從未輕言放棄，仍用堅(jiān)定無(wú)私的信念譜寫著一位民間醫(yī)者的仁心大愛(ài)。

2015年天津港“8·12”瑞海公司危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)特別重大火災(zāi)爆炸事故發(fā)生后，她出資購(gòu)置原材料連夜熬制【厚德門·祛腐生肌膏】，并通過(guò)社會(huì)志愿者服務(wù)組織，捐贈(zèng)給濱海新區(qū)受傷的居民群眾和消防戰(zhàn)士。《人民網(wǎng)·天津視窗》《天津支部生活》《天津日?qǐng)?bào)》《今晚報(bào)》《今晚經(jīng)濟(jì)周刊》《每日新報(bào)》等多家中央及省市級(jí)新聞媒體均在重要版面，以圖文并茂的形式對(duì)其先進(jìn)事跡給予了宣傳報(bào)道。

中共天津市委宣傳部、天津市總工會(huì)，中共南開區(qū)委、區(qū)政府先后授予她天津好人、第五屆天津市道德模提名獎(jiǎng)、最美家庭、“創(chuàng)文”形象大使等榮譽(yù)稱號(hào)，其祖?zhèn)鞯撵罡」欧ò局萍妓嚕?jīng)專家論證后被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。