秋冬季節(jié)總是讓人口干舌燥，容易上火。癥狀吧又不是很明顯，斷斷續(xù)續(xù)又沒個停，吃藥總有三分毒，不妨試試這個簡單的甘蔗馬蹄熱飲，在許多飯店和甜品店都能買到，它能緩解干燥給身體帶來的不適感，溫和滋潤，能解肺熱和腸胃熱氣，緩解咳嗽，常喝還可以預防流感，做法簡單食材也都是很常見的，到處能買到。

這個季節(jié)的甘蔗清潤甘甜，馬蹄有種特殊的香氣，兩者煲出來的湯水清清亮亮，散發(fā)著一股甜香，由于這個熱飲里的甜味來源于甘蔗本身，所以它的甜并不是一般飲料的甜膩味道，而是很天然的甜香。

【甘蔗馬蹄飲】

用料：甘蔗240克，荸薺150克，紅棗幾顆，枸杞適量。

步驟：

1，先將甘蔗去皮，這一步買甘蔗的時候賣家就已經(jīng)處理好了，荸薺，紅棗，枸杞洗干凈備用。

2，荸薺削去外皮，對半切開。

3，甘蔗也切成小段備用。

4，將甘蔗，荸薺，紅棗裝入砂鍋，一次性加入足夠的水。

5，大火燒開后轉小火煮1小時左右即可。

小貼士：

甘蔗的甜度決定了湯的甜度，買的時候要挑甜度高的甘蔗買，中間靠近根部的地方甜度最高。