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老兵“亮劍”(46)|青啤理當(dāng):固小守精保優(yōu)

 財(cái)寶哥 2021-01-13

花開時(shí)節(jié),想見你


文丨王立明   圖丨源自網(wǎng)絡(luò)

曾經(jīng)海軍中校,中國文明網(wǎng)特約評(píng)論員

撰寫此文,看似是警鑒青島啤酒,實(shí)則是啟示國內(nèi)眾多品質(zhì)屬佳、深蘊(yùn)行業(yè)杰俊特質(zhì)的中小型民族企業(yè)!

—— 題記

我一直擔(dān)心,青島啤酒在一味地縱橫捭闔、南聯(lián)北收、棄”小”求“大”后,是否會(huì)丟掉自己的傳統(tǒng)品質(zhì)和個(gè)性特色?是否會(huì)自砸享譽(yù)國際的民族品牌?前期到外地出差,有幸喝了幾杯不是青島產(chǎn)的青島啤酒,驗(yàn)證了我的疑慮。外地朋友對(duì)此很懵懂,說為什么同樣的工藝、同樣的原料、同樣的品牌,酒質(zhì)口感卻大相徑庭?我不假思索地說,因?yàn)榍鄭u啤酒的美譽(yù)是嶗山水濡養(yǎng)起來的,脫離了青島本土、遠(yuǎn)離了嶗山水系,即使是同樣的工藝和原料,也難以生產(chǎn)出純正的青島啤酒。朋友聽后紛紛表示贊同。

我想,青島啤酒為了擴(kuò)大其影響力和輻射面,一味地追求規(guī)模效應(yīng),熱衷于與全國各大啤酒廠商合作共享“青島啤酒”品牌,熱心于通過做“大”來擴(kuò)張生產(chǎn)和銷售量,短期內(nèi)應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的策略。但是,我之拙見,這一遠(yuǎn)離小精優(yōu)發(fā)展戰(zhàn)略的策略,長此維系下去,定會(huì)葬送青島啤酒品牌美譽(yù)的。想到此處,我不由顫從心生、栗從脊出,進(jìn)而作如下追問:作為中國唯一一個(gè)世界知名的民族工業(yè)品牌,百年青啤未來路在何方、走向何處?對(duì)此,每一個(gè)“青啤人”都應(yīng)當(dāng)直面冷思。

在此,將隱形冠軍之父、管理思想家赫爾曼·西蒙的高見,贈(zèng)予“青啤人”,愿有所警示和啟發(fā):“哪些企業(yè)才是世界上最優(yōu)秀的企業(yè)?哪些企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)才是中國企業(yè)最好的教材?是IBM、微軟那些巨無霸式的跨國企業(yè)嗎?我得承認(rèn),它們都是非常偉大的企業(yè)。但是要說榜樣,我認(rèn)為德國和世界其它國家的那些‘隱形冠軍’公司的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于中國企業(yè)現(xiàn)階段的成長來說,具有重大的實(shí)際意義”。赫爾曼·西蒙通過調(diào)研400家發(fā)展優(yōu)質(zhì)的中小企業(yè),提出“隱形冠軍”的概念。并闡述“德國經(jīng)濟(jì)真正基石,不是聲名顯赫的大企業(yè),而是在各自所在的細(xì)分市場默默耕耘,并且成為全球行業(yè)領(lǐng)袖的中小企業(yè)。它們在利基市場中的地位無可撼動(dòng),有的甚至占據(jù)了全球95%的市場份額(比如德國卷煙機(jī)械生產(chǎn)商Hauni);它們的技術(shù)創(chuàng)新遙遙領(lǐng)先于同行,其人均擁有專利數(shù)甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過西門子這樣的世界500強(qiáng)公司。

我不知道青啤高層人士是否知道這個(gè)案例?是否讀過《隱形冠軍》這本書?但有一點(diǎn)我深信不疑:青啤集團(tuán)管理層們,至少是缺乏對(duì)自己企業(yè)優(yōu)秀品牌和獨(dú)特企業(yè)文化的專注與固守。筆者愚見,當(dāng)下“青啤人”最應(yīng)當(dāng)把功夫下在固守青島啤酒經(jīng)過百余年歷練形成的優(yōu)秀文化和小優(yōu)品質(zhì)上,不要做現(xiàn)代版的蝜蝂蟲,盡早甩掉遍布全國各地的諸多影響自身發(fā)展和名牌信譽(yù)的合作(附庸)廠家,回歸傳統(tǒng)的本土生產(chǎn)本源,像君子固窮般地固守好自己的“小”,讓美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“青島啤酒”品牌,通過戒浮躁護(hù)小求精優(yōu)、戒濫觴護(hù)小求精優(yōu)、戒功利護(hù)小求精優(yōu),從而實(shí)現(xiàn)立“小”達(dá)“精”、以“小”升“優(yōu)”目的,確?!扒鄭u啤酒”傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長,“青島啤酒”優(yōu)良品質(zhì)、青島啤酒民族品牌永不異變,千萬不要因棄“小”求“大”,再搞擴(kuò)張而丟掉了個(gè)性、毀損了產(chǎn)品、葬送了名牌。真正在自己熟悉的、具有國際競爭優(yōu)勢的細(xì)分市場里默默耕耘,力爭使青島啤酒成為全球啤酒行業(yè)領(lǐng)袖。

責(zé)任編輯:財(cái)寶哥

文字撰寫:王立明

圖片來源:網(wǎng)   絡(luò)

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