我們的老大「尼古拉斯 · 北」曾說(shuō)過(guò)一句至理名言：人要吃“飯”，早上要吃“飯”，中午要吃“飯”，傍晚要吃“飯”，晚上還要吃“飯”。

美食可是我們一年四季亙古不變的追求。

作為新時(shí)代的干飯人，飯前先拍照是我們良好的自我修養(yǎng)，正所謂美食要會(huì)吃更要會(huì)拍?。ò职謰寢審男〗逃覀円胹hare）

NoNoNo~ 是光??！

是光?。?/span>

我們先看看一個(gè)對(duì)比圖，這兩張圖片哪張讓你更有食欲呢？

很明顯是第二張叭~ 因?yàn)榈诙垐D很好地運(yùn)用了自然光線，在光的作用下，食物會(huì)顯得更通透，更有光澤，也就更容易勾起我們的食欲啦！

所以，拍攝美食的照片一定一定要記住運(yùn)用光線！

找到必要的光，可以選擇相對(duì)明亮的環(huán)境，也可以人為補(bǔ)光。

美食如何構(gòu)圖？

有了光的加持，我們就要注意構(gòu)圖的問(wèn)題了！

在美食構(gòu)圖當(dāng)中，食物和各種道具（餐具、裝飾）的擺放是一個(gè)很重要的點(diǎn)，通過(guò)不同方式的擺放可以達(dá)到我們想要的各種效果！

至于擺放的核心準(zhǔn)則，依我看，可以總結(jié)為 根據(jù)食物的形狀特點(diǎn)來(lái)擺放。

局部三角構(gòu)圖適用輕食、西餐或者甜點(diǎn)之類盤子比較小但數(shù)量超過(guò)一的食物。

水平構(gòu)圖法可以讓畫面色彩更加飽和豐富，能給人以穩(wěn)定感、寬闊感，它對(duì)食物的表現(xiàn)是安靜、平衡、松弛，符合人的視覺(jué)習(xí)慣。

美食攝影的機(jī)位與景別

說(shuō)完了構(gòu)圖，接下來(lái)該是角度了！

拍攝的角度跟相機(jī)的機(jī)位和我們的取景有很大的關(guān)系，我會(huì)從機(jī)位和景別兩個(gè)方面給大家介紹美食攝影的角度，快拿小本本記下來(lái)！??

01/ 機(jī)位

機(jī)位是指相機(jī)在拍攝物體時(shí)的高度和角度，通常分為低機(jī)位、中機(jī)位和俯拍機(jī)位，不同的機(jī)位能實(shí)現(xiàn)不同的畫面語(yǔ)言。

Next,我們就來(lái)看看不同的機(jī)位會(huì)有什么樣的效果叭~ ??

（Jiangjiang!靈魂畫手上線。）

低機(jī)位指鏡頭與地面的夾角為0°~20°，適合拍側(cè)面好看、有一定高度的食物，（如飲品、蛋糕等）。

中機(jī)位指鏡頭與地面的夾角為45°~70°，這種機(jī)位的視角最接近我們現(xiàn)實(shí)生活，會(huì)給人更加真實(shí)的感受 

這個(gè)角度較適合拍一些有湯汁的食物，可以更好地兼顧到食物的側(cè)面與表面，更利于展現(xiàn)菜品。

俯拍機(jī)位時(shí)鏡頭與地面呈90°垂直，比較適合拍扁平的食物，例如披薩、派等，也適合拍攝較多食物的情況。

解鎖美食創(chuàng)意拍攝

要想讓美食攝影更出彩，除了學(xué)習(xí)構(gòu)圖和拍攝角度，還可以通過(guò)一些創(chuàng)意十足的拍攝，一眼就能吸引注意。 快跟小助手一起來(lái)解鎖美食創(chuàng)意拍攝的小Tips。

01/ 美食也能紀(jì)實(shí)？

大家都看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》吧？這部風(fēng)靡全國(guó)的美食紀(jì)實(shí)片就是用紀(jì)實(shí)的方法來(lái)記錄美食，記錄和美食有關(guān)的故事 

通過(guò)紀(jì)實(shí)的方法能夠賦予美食更多的意義。

馬上過(guò)年了，家里有沒(méi)有準(zhǔn)備各種年貨呢，快給它們安排一次美食紀(jì)實(shí)大片呀 ~

紀(jì)實(shí)最重要的就是記錄事件的過(guò)程，在美食紀(jì)實(shí)攝影中當(dāng)然就是記錄美食的制作過(guò)程啦。

或者，記錄下你在路上看到的“美食風(fēng)景”，也很不錯(cuò)呀。 

02/ 讓美食動(dòng)起來(lái)

動(dòng)態(tài)效果可以讓圖片看起來(lái)更加靈動(dòng)，讓美食圖更加有吸引力，并且變得更加生動(dòng)活潑。

03/ 一起DIY叭

運(yùn)用食物和一些小道具，開動(dòng)你的小腦袋，讓美食也能玩出不一樣的花樣。

對(duì)了，本期的美食圖片全部來(lái)自人民攻攝小程序的粉絲投稿，果然咱們社里都是高手，Good Good! Salute~

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明兒見 ～