磚墻在蘇北各地最為普遍，種類也極其繁多。從砌體材料的組合上可以分為全磚墻、磚土混合墻和磚石混合墻。本篇詳細(xì)介紹蘇北地區(qū)磚墻的做法。

整磚墻組砌方式及其分布規(guī)律

在蘇北各地，整磚墻的組砌方法有多種，各匠師也說法不一，墻體所見均為空心墻，在泰州一帶稱“填闇墻”，即墻體分為內(nèi)外兩層皮，多通過丁磚相互拉結(jié)，中間填以碎磚瓦（蘇北通稱“餡磚”）或土坯磚和土。見下圖:

徐州戶部山崔翰林府殘破餡磚墻

有完全填滿的做法，考究的做法還要灌入石灰漿或糯米汁以密實磚縫和填充體，但多數(shù)人家不完全填滿以防止墻體進(jìn)水后填充的土塊膨脹導(dǎo)致開裂。墻體的厚度一般在一磚半至兩磚之間，如此前后墻皮的丁磚可以咬合在一起，揚(yáng)州、泰州地區(qū)稱“合丁”。

整磚墻的砌法大體可以分為“仄扁”、“斗子”（即《營造法原》之“斗子”），以及二者的結(jié)合形式。據(jù)揚(yáng)州、泰州、宿遷、徐州各地匠師稱，早期以斗子墻居多，而后來以仄扁墻為主而僅在山尖部分用斗子墻。見下圖：

揚(yáng)州國慶路民居山尖斗子墻

蘇北各地在普通墻體（不包括墀頭、博縫、檻墻等特殊部位的墻體）常用的組砌方式存在著明顯的南北差異。蘇北中南部的揚(yáng)州、泰州、南通、淮安及鹽城中南部以仄扁到頂為主。見下圖：

揚(yáng)州國慶路南河下山墻三順一丁仄扁到頂

以空斗和仄扁結(jié)合的形式為輔，其中仄扁到頂以三順一丁為主，也有少量的一順一?。〒P(yáng)州稱書包式）、六順一丁?？斩泛拓票庀嘟Y(jié)合的砌法為先砌數(shù)皮斗磚再砌一皮扁磚，如此層疊而上，以三斗一扁、五斗一扁居多，少量用一斗一扁。斗磚一般砌一順一丁，偶有三順一丁，扁磚以三順一丁、五順一丁為主。需要說明的是，墻下部勒腳一般多用仄扁，而上部可結(jié)合空斗。全用扁磚的滿順滿丁在此地區(qū)傳統(tǒng)建筑中極為罕見。見下圖：

泰興朱東潤故居上空斗下仄扁的組合墻面而北

而北部的徐州、連云港則明顯地以全用扁磚的滿順滿丁為主。一般是先砌數(shù)皮全用順磚（稱滿順，一般為五皮，也有三皮、七皮，罕見一皮），然后再砌一皮全用丁磚（稱滿?。?，如此層疊而上。見下圖：

連云港海州民居之滿順滿丁到頂墻面

徐州戶部山民居之滿順滿丁到頂墻面

根據(jù)滿順皮數(shù)的多少，當(dāng)?shù)毓そ骋卜Q“五順一丁”、“三順一丁”等，但這和蘇北中南部工匠所稱的“五順一丁”、“三順一丁”是不同的組砌類型，需結(jié)合實例加以鑒別。全用扁磚的“十字縫”也偶用于門頭、檻墻等重要部位，但斗子砌法在此地區(qū)十分罕見。

另外，還見于特殊部位或特殊地區(qū)的整磚組砌方法。一種是劉大可《中國古建筑瓦石營法》所稱的“十字縫”墻，全用順磚，而不用丁磚或用“暗丁”，蘇北各地均有少量實例，多見于門樓、檻墻等重要部位的墻體，僅淮安秦?zé)ü示佑糜谡瑝γ?。見下圖：

楚州秦?zé)ü示颖馄鍪挚p墻到頂

第二種是少量使用席紋砌法的實例。南通地區(qū)習(xí)慣用于檻墻，在宿遷習(xí)慣用在山尖等三角形墻面（即劉大可《中國古建筑瓦石營法》稱“象眼”的墻體位置），而在高郵數(shù)例在門頭的條磚砌法也類似于席紋。

宿遷新盛街某宅山墻席紋砌法

高郵西后街知府宅門頭席紋砌法

亂磚墻做法

所謂亂磚墻，是利用舊建筑拆除后的舊磚砌筑，由于各個歷史時代的各類建筑用磚尺寸不一，所以稱“亂磚墻”。亂磚墻普遍使用于蘇北各地，尤以揚(yáng)州、淮安地區(qū)居多，揚(yáng)州甚至有“無墻不亂”之說。（注：揚(yáng)州也有相當(dāng)數(shù)量的整磚墻建筑，如個園及其他一些鹽商大宅。推測可能是經(jīng)濟(jì)實力雄厚的多采用新磚。）揚(yáng)州砌筑亂磚墻一般要求同一皮磚選用厚度基本相同的磚扁砌，各皮之間的磚厚度不同，豎向不對縫?；窗矂t根據(jù)不同情況靈活采用立磚、側(cè)立磚、一立兩扁等多種方式組合。亂磚墻一般也是填闇墻，普通亂磚清水墻一般厚400毫米，內(nèi)外各一層亂扁磚，內(nèi)填以碎磚（揚(yáng)州、泰州稱餡磚）。砌筑時必須遵守“長磚短用、短磚長用”，盡量以較長的磚作為丁磚起到拉結(jié)里外墻皮的作用。見下圖：

揚(yáng)州汪氏小苑的亂磚墻

揚(yáng)州匠師認(rèn)為亂磚墻大小參差拉結(jié)比整磚墻“有勁”，可能是因為沒有規(guī)則的豎向磚縫，對于防裂有利，故云。此外，也有每數(shù)皮亂磚墻上加一皮整磚墻的做法，稱“玉帶圍腰墻”。

勒腳、磚封檐

勒腳是位于基礎(chǔ)之上和地面相接的下部墻體，由于其荷重較大，且對防水防潮要求較高，所以不管上身墻體是否為空斗，勒腳必須用丁順結(jié)合的扁砌做法；多數(shù)建筑的勒腳墻體要較上身墻體寬出少許，以增加穩(wěn)定性；上身墻多用帶刀灰砌法（即只在磚的四邊用瓦刀掛灰，而不必全部涂滿磚面），而下身墻則多為滿面坐灰砌筑，以增隔潮效果。如淮安等地在墻體勒腳一般青磚扁砌5～9層，必須為單數(shù)而以7層居多，上身墻體比勒腳收進(jìn)約五分（半寸）。見下圖：

楚州周恩來故居墻下勒腳

砌筑方法類同正身墻，青縫短磚長砌，長磚短砌，碎磚填餡。也有些建筑的勒腳和上身墻等厚，沒有明顯的收分。石料豐富的地區(qū)通常以塊石砌筑勒腳。

磚封檐是在建筑不出檐時，前后檐墻和屋面相交接的最上幾皮磚作。一般蘇北各地磚封檐均用望磚或青磚層層出挑。簡單的僅用2～3層普通青磚疊澀出挑，略復(fù)雜的在上下出挑的青磚間增加1～2層方椽磚或45度斜置的菱角椽磚。見下圖：

響水灌河南某宅封檐做法

南通仁巷6號封檐做法

在復(fù)雜的出檐做法中青磚均為經(jīng)過磨制成圓、斜、內(nèi)凹等各種斷面的線腳磚進(jìn)行組合（宿遷地區(qū)喜用模印花磚），并在下方使用磨制的大方磚陡砌“掛枋”（海安稱“掛斗”），以增加檐下裝飾效果。見下圖：

濱海紅旗巷某宅封檐掛斗

新沂窯灣鎮(zhèn)某宅封檐做法

出挑檐磚的層數(shù)根據(jù)建筑規(guī)格高低各不相同，一般為3～9層，南通等地講究必須為單數(shù)。如海安地區(qū)考究的封檐墻做法根據(jù)層數(shù)不同有五磚四出、六磚五出等做法，從下至上層層挑出的磚線腳依次為：圓線、掛斗（立磚）、子線、椽頭磚（或葫蘆頭，形狀不同）、子線、大排。構(gòu)造上掛斗磚的內(nèi)側(cè)需開槽口卡在埋置于墻體里的木枋或木條上。

山墻和墀頭

蘇北各地的現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑均以硬山為主，山墻是形成建筑外觀的重要因素。傳統(tǒng)民間建筑中，也有為數(shù)較少的歇山屋面，一般多用在沿街拐角處的店鋪和住宅的庭園建筑上。此外在淮安府衙等少數(shù)大式建筑中也有懸山屋面的存在，另外農(nóng)村土墻房屋的草頂屋面為防止雨水沖刷墻面也常采用懸山的形式。

在蘇北各地工匠中，常把歇山、懸山建筑歸結(jié)為山墻做法的變化，所以本書一并納入山墻做法。蘇北各地的山墻形式最多的是完全不高出屋面的“人字山”，即和封檐墻類似，山墻止于屋面之下。人字山和屋面相交的最上幾皮磚的做法也和封檐墻相似，層層線腳出挑，考究的在下方用類似封檐掛枋的立磚博風(fēng)，而且在建筑不用挑檐的情況下，往往和前后墻的封檐做法一致并交圈。具體線腳層數(shù)參見上文封檐部分，此處不再贅述。但山墻的封檐一般不用椽磚，且最下方一塊磚博風(fēng)往往仿木構(gòu)的博風(fēng)板施以雕刻。見下圖：

大豐劉莊某宅磚博風(fēng)

楚州吳承恩故居磚博風(fēng)

高郵西后街某宅磚博風(fēng)

徐州戶部山民居磚博風(fēng)

除人字山外，各地用得較多的還有一種“太平山”。大部做法類似人字山，但在山間部分山墻高出屋面并作小段的平頂。太平山由于山墻只有山尖的一小部分高出屋面，所以其防火作用遠(yuǎn)較真正的“封火山墻”為弱，更多的可能是一種象征性的求吉利、保平安的作用，所以在泰興又稱“風(fēng)水山墻”。見下圖： 

泰興里仁巷某宅太平山

鹽城新街某宅太平山

山墻完全高出屋面，具有防止火勢蔓延作用的封火山墻在蘇北各地也為數(shù)不少，一般多稱“馬頭墻”。徐州匠師稱該地傳統(tǒng)建筑的馬頭墻分為平馬頭（臺階狀，多為三級，有的達(dá)五級）、圓山馬頭（即觀音兜）、硬山馬頭墻（即馬頭墻高出屋面30厘米左右，順著屋面坡度呈人字形）。

這三種類別的劃分基本上可以概括蘇北各地的馬頭墻形式。見下圖：

揚(yáng)州南河下住宅的馬頭墻

揚(yáng)州個園住宅的圓山馬頭（觀音兜）

馬頭墻的上端一般也用磚作層層出挑，上做小批檐和屋脊。在揚(yáng)州，馬頭墻頭的上端做法稱“超五層”（見下圖），以五層磨磚依次出挑，從下向上為一層橫磚挑出墻面3～4厘米，一層混磚出下方橫磚4厘米，一層立磚掛枋高16～20厘米、出混磚0.8厘米，一層橫磚出掛枋4厘米，再一層混磚出橫磚4厘米。在此五層之上，尚有一層望磚扁置出挑，其上疊磚成坡度，上坐砂漿以鋪瓦。先置滴水，由下向上鋪底瓦，再作蓋瓦壟漿后，先置勾頭，再由下向上鋪蓋瓦。瓦壟鋪完后在脊上覆數(shù)層板瓦，外粉青灰成脊。其上再蓋以望磚一層出挑，上坐青灰漿，其上站瓦。脊短收束用細(xì)回紋磚，稱“萬卷書”。馬頭墻高聳，其上無法站人，否則瓦碎落示警，故有防盜作用。

揚(yáng)州汪氏小苑馬頭墻超五層做法

淮安匠師介紹的山墻做法其實包括了屋面形式的不同，稱山墻的做法分為六種，分別是五山垛、鐘形、觀音兜、齒形、歇山。匠師將歇山寫作“協(xié)山”，意為相鄰兩戶人家為避免山墻相撞，經(jīng)協(xié)商使山墻退后的結(jié)果，是協(xié)同、協(xié)商之意。歇山又分為兩種，一種是“扒魚頭”（即通稱的歇山），一種是沒有山墻的四面落山（類似四坡頂，當(dāng)?shù)亟小按笮健保?。匠師語焉不詳，也不能用圖紙確切表達(dá)各種山墻的準(zhǔn)確形式，但其說法卻有值得參考的價值。見下圖：

淮安府衙大堂懸山屋面的齒形山墻（由淮安工匠王錦鴻等重修）

當(dāng)傳統(tǒng)硬山建筑采用前廊出檐時，外檐柱軸線以外的山墻部分即為墀頭，南通地區(qū)還常在明間門頭兩側(cè)做墀頭。墀頭做法不同于普通山墻面的主要是承托出挑屋檐的部分，即“盤頭”部分。各地墀頭的做法基本相似，也和封檐、博風(fēng)基本類同，而有繁簡之別。南通匠師的墀頭做法從下到上為子線、圓線、墀頭花磚（立磚）、子線、圓線、直角、尖線、書卷。見下圖：

南通關(guān)帝廟巷22號墀頭

在墀頭各構(gòu)件中，墀頭花磚是最重要的裝飾構(gòu)件，一般考究的墀頭做法普遍要用，磚內(nèi)側(cè)帶燕尾榫嵌入墻中木枋。其上、下各層線腳的數(shù)量和斷面形式則變化較多，沒有定數(shù)，總體而言下方線腳簡潔，而上方線條繁多。見下圖： 

楚州秦?zé)ü示游鬏S之墀頭

墻體穩(wěn)定相關(guān)構(gòu)造做法

墻體穩(wěn)定相關(guān)構(gòu)造做法蘇北各地為增加墻體的穩(wěn)定性，一般均采取兩類措施。

一類是通過墻體自身斷面的處理，如上文所提到的墻下部勒腳比上身寬；下部用扁砌而上身用空斗；下部用塊石而上身用磚砌以降低重心等。此外海安等地傳統(tǒng)建筑的墻體還常常做出明顯的收分，通過兩層墻皮之間的填闇部分的寬度變化，使墻體厚度上小下大，也起到降低中心、增加穩(wěn)定性的作用。此外砌筑方式上的丁磚以及徐州地區(qū)使用的“印子石”（見下節(jié)石墻和磚石墻部分）也都起到拉結(jié)內(nèi)外墻體的作用。

第二類措施是在墻體的填闇內(nèi)埋設(shè)木構(gòu)件增加穩(wěn)定性。“順墻木”（即木筋，作用類似鋼筋）是蘇北部分地區(qū)常用的最重要的墻體穩(wěn)定構(gòu)件。揚(yáng)州在墻體餡磚中埋設(shè)通長的順墻木，從下到上每1.5～2米一根，采用鐵制鴛鴦扒釘，內(nèi)側(cè)和內(nèi)柱（墻體內(nèi)側(cè)對山柱中線）拉結(jié)，外側(cè)伸出墻外即鐵扒鋦（當(dāng)?shù)胤Q“墻纜”）。見下圖：

揚(yáng)州南河下某宅山墻鐵扒鋦

此外揚(yáng)州還在餡磚中用豎向的非結(jié)構(gòu)的“頰子柱”提高墻體的整體性。海安僅在離地面約一米高處用一根順墻木釘于柱上，并砌入墻中，用鐵扒鋦和外墻拉結(jié)，其他位置的鐵扒鋦一般直接釘在柱上。淮安匠師稱當(dāng)?shù)赝耆挥庙槈δ?，鐵扒鋦直接釘在柱上。

楚州漕運總督府遺址鐵扒鋦

小戶人家也有用形狀類似“T”字形的木磚拉結(jié)墻體和柱子，一端用燕尾榫嵌入柱身，另一端的橫木砌入墻體。在灌云縣板浦鎮(zhèn)國清禪寺則用一塊石板橫穿過墻體，里端箍住柱子，外端挑出墻外，據(jù)說過去在露出墻體的內(nèi)外石板上均置有佛像，現(xiàn)在已毀，但其非常規(guī)的構(gòu)造及裝飾的巧妙結(jié)合反映了工匠的獨到匠心。見下圖：

灌云板浦國清禪寺石板鐵扒鋦

黏結(jié)材料、面層和勾縫

蘇北各地砌筑墻體的黏結(jié)材料的差異主要受主家經(jīng)濟(jì)條件的限制，而地區(qū)差異不大。主要種類有：涂縫墻、青縫墻、油灰墻、糯米汁墻。

磚墻的面層做法有清水和混水之別。清水即墻外不加抹面，露出磚面和磚縫；混水是在砌墻后用灰漿抹面。蘇北各地除寺廟等特殊建筑外，大多數(shù)傳統(tǒng)建筑外墻的外側(cè)都是清水做法，而內(nèi)側(cè)多為混水做法，尤其是內(nèi)側(cè)墻體用碎磚、土坯等材料砌筑時則必須用混水抹面以利整潔明亮。

蘇北各地清水磚墻在磚縫的傳統(tǒng)做法上也較為一致，均采用不勾縫的“拖縫”做法。砌上皮磚時擠出灰漿，然后用瓦刀刮去多余的灰漿，稱“抿縫”。抿縫后再用瓦刀順磚縫輕劃一刀，稱“拖縫”。拖縫做法特征就是灰縫中間有一道凹槽，即是瓦刀拖縫的痕跡，拖縫的同時將已平整的灰縫擠實，故拖縫上下灰漿略微鼓起。見下圖：

楚州秦?zé)ü示拥耐峡p墻

本文來源：李新建《蘇北傳統(tǒng)建筑技藝》