說到瓷器的新老問題，很多收藏愛好者就覺得瓷器新老自己說的算、亦或是所謂專家說的算，甚至有些人覺得瓷器新老沒有界線。

很多時候拍賣公司或民間收藏愛好者在鑒定藏品的時候，總愛編故事，很多收藏愛好者不知道，每個故事不管是真是假，東西的新老是前提，而且是要有證據(jù)和科學性的。

出土、出水古瓷，一般都會有土沁、水沁現(xiàn)象，這些土沁、水沁有的會形成結晶，任你洗刷也不會掉，土沁又稱“土咬”，是墓坑中泥土與釉面接觸，日久生成的結晶。

有的直接通過破口氣泡進入，有的沿著裂紋空隙滲入，有的會沿著氣孔慢慢滲透釉面，在顯微鏡下，一目了然。

出土、出水器，釉面都有自然的老化特征，這也是千百年來，在墓坑環(huán)境，一定的溫濕度下，所產(chǎn)生的釉面的改變，這些改變內容豐富，變化多端，在顯微鏡下清晰可見，也異常美麗。

比如：死亡（過渡）氣泡、結晶花、幾何紋、開片紋、隕石坑、牛毛紋、結晶體、鈣化斑等等，內容豐富，影像燦爛美麗…

用肉眼觀察古瓷得出的鑒定結論往往會遭到質疑，但這并不是說眼鑒的不可靠，只是不同質疑人和認同人的、知識與眼力水平高低造成的結果，如果鑒定人和認定人的眼力達到同一個高度，那他們的鑒定和認知結論一定是一致的。

隨著人們對古瓷器物認識不斷提高，古瓷真與偽的評鑒過程中，采用的鑒定方法也在不斷進步，古瓷經(jīng)歷幾百年甚至上千年，其釉面因為受到各種因素的影響，有內因也有外因的作用。

古瓷的自然老化現(xiàn)象，有的用肉眼能看出，有的需要借助放大鏡或顯微鏡才能分辨出來，這是目前鑒定古瓷新和老最有效的方法，它方便易行，使用百倍放大鏡即可，準確率也非常高。

做舊只能做在外表而無法做到釉面里邊去，人為做舊的東西所留下的痕跡也沒有歷史的層次感，自然老化痕跡有不可復制的歷史滄桑感與層次感（所謂的真品特征）。

一、新老瓷器的光氣、神韻不同；仿品只能仿出形似，但仿不出神似，古瓷因年代久遠，器物釉面光澤深厚溫潤，光由內發(fā)，這種光是自然形成的寶光。

新瓷往往釉面有一層浮光，光亮刺眼，或者說叫做“生性”，即使用其他方法去掉表面的浮光，也不會呈現(xiàn)古瓷溫潤的寶光。

二、新老瓷器的胎土原料不同、胎的生產(chǎn)工藝不同、釉料配方不同；古代制瓷和現(xiàn)代制瓷用的胎土原料、生產(chǎn)工藝、釉料的質地與配方均不同，老瓷器是天然釉料，現(xiàn)代仿品大多是化學釉料。

有些新瓷仿舊雖可亂真，但仔細觀察釉面的細微處，仍能看出破綻，人工粉碎瓷土做出的胎和球磨機粉碎瓷土做出的胎有差別；人工和泥與練泥機練泥產(chǎn)生的瓷胎也有差別。

三、新老瓷器的釉面不同；古瓷長期氧化、風化產(chǎn)生的自然老化釉面和新燒成瓷器的新釉面不同，瓷器的釉面猶如人的皮膚，人的皮膚從嬰兒、少年、青年、中年到老年，隨著歲月的流逝必定產(chǎn)生不同變化。

為什么法醫(yī)能從無頭案的尸檢中確定受害者的年齡？就是根據(jù)歲月在人生中留下的諸多痕跡來推斷的，理解了這個道理，對古瓷釉面的不同形狀的自然老化，作為鑒定依據(jù)也就容易理解了。

有人說，現(xiàn)代科技發(fā)達，什么都可以仿，對古陶瓷來說，這是外行人的偏見，歲月在古瓷釉面造成的自然老化程度，是現(xiàn)代科技手段根本無法仿制的，正如現(xiàn)代醫(yī)學還不能將，一位八九十歲的老人，返老還童成五六歲的小孩一樣。

例如在100倍以上的放大鏡下，不同時期不同種類的瓷器釉面，氣泡會呈現(xiàn)完全不同狀態(tài)，學會用高倍放大鏡觀察古陶瓷釉面，是鑒定古瓷最好的方法之一。

四、色彩的不同；古瓷繪畫用的是礦物質彩，現(xiàn)代用的多為化學彩，古瓷的彩繪，顏色沉著含蓄，彩與胎的覆著粘接自然，但后加彩的器物，加彩的地方色彩特別鮮艷，光澤度強，顯得刺目。

五、繪畫特點的不同；每個時代有每個時代的特征與審美，反映到瓷器的畫面上會產(chǎn)生不同的畫面風格，古代瓷器的紋飾及器物款識，其畫法和刻法多自然流暢，新瓷盡管筆法熟練，但難免生硬、呆板，如同寫字一樣，可以仿形，不容易仿神。

六、自然老化痕跡與作偽老化痕跡的不同；歲月產(chǎn)生的自然老化痕跡與使用痕跡，和現(xiàn)在做出的痕跡不一樣，一般古瓷底足露胎處其胎質有一種熟性，因年久有一些灰塵浸入，但灰塵已吃進胎內，與胎結合緊密。

新仿品露胎處的胎有生性，其灰塵浮于表面，也有的是用膠與泥土混合粘上去的，有些古瓷由于原料的特殊性而顯出獨特的顏色，也是仿品所不能及的，出土古瓷上的土銹會浸入瓷質內部，與瓷釉緊密結合，不易剔除……