從頭甜到尾的南瓜包，營養(yǎng)美味，百吃不膩，學會了家人搶著吃！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！

用料

南瓜250克

糯米粉250克

面粉250克

酵母7克

白糖15克

泡打粉2克

豆沙餡500克

大麥青汁粉少許

南瓜豆沙包的做法

準備材料，面粉家里普通蒸饅頭的高筋粉就可以，水磨糯米粉，高糖酵母，泡打粉，糖，準備好放入容器中。

買一個小南瓜，去皮去籽，切成薄片上鍋蒸10分鐘，用筷子很容易的可以插一個小洞就OK了

趁熱把南瓜按壓成泥壯，一定要用熱南瓜泥和面才好，這樣面團濕潤度比較好，和好面團不開裂好包。把所有材料都放在廚師機里開始和面，不需要加入任何水分，因為蒸好的南瓜泥里有很大的水分。面成團沒有干粉，不粘手就可以了

和好面團，醒10分鐘，面團分成18克一個，豆沙餡20克一個，像包包子一樣包好，揉圓。用竹簽在中間插孔作為中心點，然后用刀平均分成8份，按出楞來，要盡量深一點，蒸的時候印跡還會變淺。

取少量南瓜面用大麥青汁粉揉成綠色的南瓜把，用竹簽輔助插入最開始在中間按的那個孔內(nèi)。

蒸鍋放入包好的南瓜豆沙包，涼鍋入鍋開火上汽10分鐘就可以了。不要蒸的太久，容易南瓜包會變形，蒸熟就好。

此款南瓜豆沙包的口感屬于饅頭與糯米糕的結合體，軟糯又不粘，熱的時候吃更粘涼的時候吃口感也不錯。小朋友很喜歡吃的一款面食

美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！