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?草莓在種植采摘的過程，表面很容易受到污染，而且表面坑坑洼洼，營養(yǎng)高又柔軟，為微生物的生長提供了良好的條件。所以怎么樣才可以把柔軟的草莓清洗干凈，就成了重要的事情。 有人是用含氯的清洗劑來清洗，顯然不合理。吃的東西估計沒幾個人，會拿含氯的清洗劑來清洗，畢竟氯本身對食物也是一種污染。 所以除去這個不能用的辦法，很顯然，用鹽水來清洗是最好的，洗好的草莓最干凈。 所以在買回家的草莓，一定要好好的清洗，草莓質(zhì)地柔軟，不能搓洗，所以一定要放上鹽，用水浸泡，然后再用清水沖洗干凈，這樣能讓草莓保持完整的情況下，吃得更放心。還有一個小辦法，就是再放上一小把面粉，這樣面粉可以和一些小的顆粒在摩擦當中，把小顆粒從草莓上帶下來。清洗水果的時候都可以用這個辦法，洗出來特別干凈。
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