最美人間四月天，轉(zhuǎn)眼間，4月已至，如今正是春光大好的時候，處處桃花盛開，楊柳依依，本是令人心情愉悅的時候。早上同事小王搖搖晃晃走進辦公室，臉色煞白，我一眼就明白了，不是特殊時期就是早飯沒吃導致的貧血，一問果然沒錯，她告訴我自己缺鐵性貧血，幸虧隨身帶了巧克力才沒暈倒，撐到了公司。她的這種感受我特別能理解，因為我曾經(jīng)也經(jīng)常會出現(xiàn)同樣的情況，渾身無力，冒冷汗。所以在平時我會特別吃些補血的食物，這兩年才沒怎么出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。

它是“補血果”，鐵含量高，與蘋果絕配，女性春季要常喝，好處多?，F(xiàn)代女性由于工作壓力大，又要兼顧家庭，很容易忽略自己，不少女性都有貧血的困擾。貧血是一件很危險的事情，而且會使氣色變差，體質(zhì)變?nèi)酰砸欢ㄒ磿r體檢。另外平時的飲食中我們也可以注意多吃些補血的食物，大棗，動物內(nèi)臟，瘦肉等，還有今天要跟大家分享的“天然補血果”——甘蔗。

甘蔗香甜多汁，是滋陰潤燥的佳品，春季要多吃。甘蔗中的含鐵量居各種水果的首位，被稱為“補血果”，而鐵在人體中的一項重要作用就是補血。同時甘蔗中還含有豐富的維生素C，維生素B1，有助于促進新陳代謝，抑制黑色素沉淀，對美白皮膚也有好處。所以女性朋友不妨常吃些甘蔗，讓你自內(nèi)而外都散發(fā)出紅潤好氣色，比化妝品強，還沒有副作用。

甘蔗可以直接生吃，也可以烤著吃，或者像我一樣煮水喝，我搭配了營養(yǎng)師推薦的“全方位健康水果”——蘋果，經(jīng)過熬煮，甜甜潤潤的，隔三差五喝一碗，好處多多。女人尤其別錯過。下面就一起來看看具體做法吧！

【食材準備】甘蔗2節(jié)，蘋果1個，枸杞適量，清水1.5L

1、我買的是黑皮甘蔗，在購買的時候老板已經(jīng)幫忙削掉了外邊的皮。將甘蔗清洗干凈，然后放到案板上斬成小塊，塊盡量小一些，更利于甘蔗汁的釋放，煮出來的水更甜更有營養(yǎng)。

2、準備一個蘋果，盡量選擇新鮮多汁的脆蘋果。將蘋果用清水搓洗干凈，不用去皮，蘋果皮中的營養(yǎng)也是比較高的，尤其是含有豐富的多酚，對皮膚有好處。將蘋果切成大小均勻的小塊，放入淡鹽水中浸泡一遍，防止氧化變黑。

3、將甘蔗和蘋果一同放入鍋中，注入1.5升左右的清水，可以根據(jù)自己的實際情況來調(diào)整水量。

開大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)慢煮半個小時，使蘋果和甘蔗中的營養(yǎng)得以釋放。然后關火，將提前清洗干凈的枸杞放入鍋中。蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，就可以盛入碗中享用了。

煮好的甘蔗蘋果水，喝起來特別甜，唇齒間潤潤的，然后滋潤到你的身體里。在北方干燥的春季里，非常時候。生津潤肺，好處多多。

【小茉莉有話說】

1、蘋果和甘蔗都是有甜味的，因此在煮這鍋水的時候是完全不必加糖的，煮出來的水就是甜甜的。

2、枸杞要在關火以后再放，避免高溫將其營養(yǎng)成分破壞掉。

3、煮好的甘蔗蘋果水最好趁熱喝，更舒服，效果更好。

現(xiàn)代女性很累，要好好愛護自己，做漂亮女人。今天跟大家分享了用“補血果”煮水喝，應季又便宜，喜歡的朋友不妨試試。本文系小茉莉美食記原創(chuàng)！