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導(dǎo)語：清明節(jié)祭祖日！不管貧富，8種食物要記得吃，開啟一年好運氣萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明！清明不僅是節(jié)氣，也是我們祭祀先祖的節(jié)日！據(jù)說，清明距今已有千年的歷史，在古時寒食節(jié)和清明節(jié)本是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝將祭拜的日子改為寒食節(jié)。因為寒食節(jié)和清明節(jié)相差比較近，所以便將清明節(jié)和寒食節(jié)合并為一天！ 
清明節(jié)祭祖日！不管貧富，這8種食物要記得吃，開啟一年好運氣！1：首先就是青團(tuán)了！光聽名字就會讓人想起綠色的氣息，帶著濃濃春天的味道。其實青團(tuán)屬于江南人家的一種特色小吃！據(jù)考證，青團(tuán)距今已有近千年的歷史！隨著生活越來越好，青團(tuán)也逐漸被更多人接受，慢慢變成了一種春游小吃。
2：再就是螺螄了！清明前后的螺螄不僅營養(yǎng)豐富，而且滋味鮮美！其所含的鈣元素和鐵元素是非常豐富的。雖然說螺螄一年四季都能吃到，但是清明時節(jié)的螺螄最美味。3：棗糕，又叫“子推餅”！一般在北方地區(qū)食用得較多，還有很多地方用柳條將“子推餅”掛在門口，以此紀(jì)念“介子推”不求名利的高尚品質(zhì)。4：馓子，這是一種油炸的食物！剛出鍋的馓子，酥酥的，脆脆的，非常好吃！剛開始的時候，寒食節(jié)（清明節(jié)前一天），人們要禁火3天，于是人們便做一些油炸的食物作為寒食節(jié)期間的吃食，所以馓子在古時又叫“寒具”。5：粽子，據(jù)考證粽子并不是端午節(jié)的專利，最初吃粽子是為了紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時期的介子推，所以寒食節(jié)吃粽子的起源，要比端午節(jié)早很多！至今，國內(nèi)部分地區(qū)仍有清明節(jié)吃粽子的民間風(fēng)俗。
6：雞蛋，民間習(xí)俗認(rèn)為，清明節(jié)吃雞蛋一年都會有好身體！這天吃雞蛋大致可分為兩種，一種是吃，一種是玩，還可以“畫蛋”，“雕蛋”，是很好的娛樂方式。7：薄餅，在閩南地區(qū)還保留著清明吃薄餅的習(xí)俗。尤其是廈門一帶，很多人喜歡在薄餅里面卷上新鮮的蔬菜，或者是海苔，蛋絲，辣椒醬，趁熱卷著吃！8：大蔥和蛋餅，清明節(jié)在青島地區(qū)，許多人都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個習(xí)俗延傳至今！還有一些老青島人，還要捏面花，稱作是“蒸小燕”！清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂！幼年時對這句話總是不懂，為什么大人要在跪在石碑前喃喃自語，而且眼中含淚！等到成年時才漸漸明白，草木上墳，踏青插柳，這種種的儀式，其實是緬懷那些逝者的。一年一清明，一歲一追思，愿故人安好，愿國泰民安……
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